-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Каркушечка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 4565
Комментариев: 100
Написано: 4730





Необычные вкусные котлетки

Четверг, 27 Января 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные вкусные котлетки.

Очень вкусное сочное мясо в хрустящей панировке с изумительной начинкой.Очень мне эта панировка понравилась, уж больно хорош контраст хрустящей корочки и сочной мякоти котлеты.Хрустящая,вкусная,довольно нежная,слегка сырная,с легкой сладостью изюма.

 (475x500, 80Kb)

Вам понадобится:
500гр куриной грудинки(фарш)
30гр слив масла комнатной температуры
30гр сыра(типа Российский)
1ст л изюма
3ст л сливок(у меня 30%)
соль,белый перец
1 маленькое яйцо
1ст л молока
4 кусочка "вчерашнего" батона
Получается 4 котлеты

Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
...
Часть 15 - Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда
Часть 16 - Запеканка "Любимым мужчинам"
Часть 17 - Необычные вкусные котлетки
Часть 18 - ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ И РИСОМ
Часть 19 - Куриные котлеты с шампиньонами
...
Часть 35 - Пельмени "Бабочки"
Часть 36 - Сборник тыквенных каш
Часть 37 - Голубцы из лаваша

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Из мяса

motivi kruchkom

Четверг, 27 Января 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

motivi kruchkom

http://club.osinka.ru/iposts.php?image=b2a7b688932f8523ec55465c10369642 

 (582x400, 115Kb)

 (492x512, 48Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Схемы, узоры, техники, секреты мастерства

Знак, востанавливающий зрение

Четверг, 27 Января 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rubi868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знак, востанавливающий зрение

Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.

01mandala (300x303, 22Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ
Часть 2 - от кашля и для голоса
...
Часть 4 - Продукты, провоцирующие возникновение изжоги
Часть 5 - Все, что вы хотели знать об анализах, но боялись спросить
Часть 6 - Знак, востанавливающий зрение
Часть 7 - От боли в суставах помогут церковные свечи, нафталин и керосин
Часть 8 - УПОТРЕБЛЕНИЕ CТРУКТУРИРОВАННОЙ ВОДЫ - ПУТЬ К ДОЛГОЛЕТИЮ
...
Часть 20 - Как повысить гемоглобин без лекарств
Часть 21 - Цветок от гайморита
Часть 22 - Фармогеноцид. Лекарства - убийцы


Морской салат

Четверг, 27 Января 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морской салат .

 

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Торт без выпечки "На 7 небе"

Четверг, 27 Января 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "На 7 небе"

 (400x300, 101Kb)

 (400x300, 94Kb)

 

Специально ко Дню Валентина замечательный тортик-десерт, воздушный как облака, которые так и таят во рту... незаметно перенося тебя на 7 небо от наслаждения

Ингредиенты:

Печенье «К кофе» (топленое молоко) – 200г

Сливочное масло – 80г

Зефир – 4 шт

Сметана – 4 ст. ложки

Сахарная пудра – 3 ст. ложки

Йогурт – 400г

Быстрорастворимый желатин – 25 г

Кипячённая холодная вода – 100 мл

Замороженная черника – 100г (можно другие ягоды)


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, тортики
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Запеканка "Любимым мужчинам"

Четверг, 27 Января 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Любимым мужчинам"

 (400x300, 98Kb)

 (400x300, 91Kb)

 

Хорошо, когда дома есть форма в виде сердца — почти любое блюдо можно приготовить в ней 14 февраля :)

Понадобится: 200г капусты, 200г куриного фарша, 3 яйца, 200г сметаны, 3 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, немного твердого сыра, соль, перец.

Приготовление:

Нашинковать капусту.
 

Смешать яйца со сметаной.
Добавить к капусте фарш, посолить, поперчить и перемешать.
Смешать сметану с мукой и разрыхлителем.
Добавить к капусте сметанную смесь, хорошо перемешать.
Выложить массу в форму, разровнять.
Выпекать при 180 градусов 30-40 минут. Потом достать запеканку, посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку еще на 5 минут.
 

 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
...
Часть 14 - КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Часть 15 - Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда
Часть 16 - Запеканка "Любимым мужчинам"
Часть 17 - Необычные вкусные котлетки
Часть 18 - ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ И РИСОМ
...
Часть 35 - Пельмени "Бабочки"
Часть 36 - Сборник тыквенных каш
Часть 37 - Голубцы из лаваша


Вышивка

Четверг, 27 Января 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка

Вышивка. 


смотрим здесь....
Рубрики:  ВЫШИВКА

10 рецептов домашних супов

Четверг, 27 Января 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения whiteshow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов домашних супов

 10 рецептов домашних супов!

10 рецептов домашних супов
1 из 11
 
 
  • Суп-культура: 10 рецептов домашних супов
  • Итальянская густая похлебка
  • Кавказский бозбаш с бараниной
  • Суп-крем из чечевицы
  • Молочный суп с тыквой
  • Суп из кабачков с грибами
  • Куриная лапша по-домашнему
  • Клюквенный суп с манными клецками
  • Украинский кулеш
  • Морковный суп-пюре с пряностями
  • Рисовый суп по-итальянски

 

Суп-культура

Если ты ешь суп, значит, будешь здоровым. Если в семье суп не готовят, значит, что-то неблагополучно. Эти утверждения могли бы стать поговорками. Ведь нет на свете ничего вкуснее и питательнее, чем тарелка ароматного домашнего супа!

Мало того, что суп полезен для желудка, так он еще и символ настоящего дома. Как, например, искрящийся угольками камин. И если камин у себя в квартире могут установить не все, то уж суп точно может сварить каждый.

Серия сообщений "Первое":
Часть 1 - Суп - А ВЫ ПОПРОБУЙТЕ...)
Часть 2 - Суп-пюре с шампиньонами
Часть 3 - Франкфуртский суп
Часть 4 - Гороховый суп с копченостями – простой рецепт “первого” на обед
Часть 5 - 10 рецептов домашних супов
Часть 6 - Самые вкусные холодные супы
Часть 7 - Вкусные блюда из риса *более 120 рецептов вкусных блюд из риса
Часть 8 - ЕЕ величество - ОКРОШКА! Очень много разных рецептов
Часть 9 - Пельмени "Бабочки"


Маски для рук

Четверг, 27 Января 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски для рук.


ruki2601 (230x216, 26 Kb)
Перед маской руки моют теплой водой с мылом и насухо вытирают. Маску-кашицу наносят на кожу рук так же, как и крем. Для лучшего впитывания руки забинтовывают на 1-2 часа или на более длительное время. Можно надеть хлопчато - бумажные перчатки.
Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ

вязания жгутов с бисером

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание жгутов полустолбиком

Этот пост посвящён самому распространённому способу вязания жгутов с бисером, примерно таких, как на следующей картинке       ИСТОЧНИК ).


Вы скажете: "Ватсон, это же элементарно!", сколько уже про эти жгуты говорено... однако приходят новые люди и задают старые вопросы, и наступают на всё те же старые грабли

так что для тех, кто только собрался осваивать вязание жгутов, поговорим об этом в очередной раз :)

начну издалека, с истории вопроса

первое печатное описание бисерного жгута мне встречалось в книге 1924 года выпуска


там описывается вязание жгута полустолбиком с 5-ю бусинами в круге
 

в конце прошлого века и в начале нынешнего описание вязанных жгутов полустолбиком встречается опять во многих книгах, почти на пол-века забыли, потом опять вспомнили :) , вот обложки только некоторых книг



были и другие книги на эту тему, и сборные тематические выпуски по вязанию с бисером от Bead-and-Button, и публикации на эту же тему в разных бисерных журналах

Несмотря на такое обилие литературы на тему и на наличие многочисленных мастер-классов в интернете, некоторые аспекты этой техники вызывают у начинающих трудности. Мне кажется, что многие инструкции по вязанию носят общий характер, на мелких фотографиях не видны подробности вязания (куда конкретно провязывать), не рассматриваются типичные ошибки и способы их устранения.

Я попыталась изобразить подробную инструкцию с большими цветными картинками (люблю книжки с цветными картинками :) и расскажу о "важных мелочах", на которые стОит обращать внимание при вязании жгутов полустолбиком

учиться вязать с бисером легче на относительно толстых нитках и крупном бисере, по моему опыму вполне достаточно взять бисер 9/0 или 8/0 и нитку №10 для вязания крючком (подробности о нитках для вязания с бисером были в предыдущем посте  natalies-perlen.livejournal.com/35208.html )

Набираем наш бисер на вязальную нитку бисерной иголкой через колечко-переходник из тонкой швейной нитки (лучше синтетической), как на следующей картинке, не набирайте сразу много бисера, для образца достаточно 30 см



для примера свяжем кусочек жгута с 7-ю бусинами в круге (у нас они все разного цвета)
накидываем на нитку петельку, вставляем в неё крючок, затягиваем, придвигаем первую бусину  к петельке


захватываем за бусиной нитку и провязываем в петлю на крючке, придвигаем следующую бусину, провязываем и её и т.д., пока не свяжем цепочку из 7 бусин
 

теперь замыкаем нашу цепочку в кольцо (бисером наружу), вводим крючок под нитку, выходящую слева из первой бусины цепочки (у нас она синяя), придвигаем первую новую бусину (это будет первая бусина в новом ряду, тоже синяя), захватываем нитку за новой бусиной и протаскиваем сразу в петлю на крючке, как на следующих картинках


опять втыкаем крючок под нитку, выходящую из следующей бусины (голубой), придвигаем к работе новую бусину (тоже голубую)
 

вы спросите, зачем я так подробно рассказываю, всё уже понятно, все следующие бусины провязываем так же как и предыдущую, но! есть одна ошибка, которую делают все без исключения начинающие - они не следят за тем куда укладывается новая бусина при провязывании, в результате нитка иногда западает на бусины предыдущего ряда и затягивает их внутрь жгута или перекашивает, так что внимательно следим за тем как укладывается каждая новая бусина - справа и сверху от бусины, над которой мы её провязываем, я придерживаю каждую бусину при провязывании указательным пальцем правой руки (чтоб ей не вздумалось свалиться вниз с края жгута), ну и так провязываем все бусины по кругу


закончили провязывать первый круг над начальной цепочкой, пока всё выглядит не очень привлекательно, но и не очень страшно, на этом этапе главное распрямлять начальное колечко из бисера, чтобы был виден порядок следования бусин, нам хорошо, у нас они разноцветные, а если бисер одного цвета и начальное колечко сомнётся, то будет абсолютно непонятно, какая бусина за какой должна провязываться


продолжаем вязать дальше, через несколько рядов жить станет легче, в руках уже будет небольшой кусочек жгута

боюсь показаться нудной, но ещё раз напомню, в каком порядке, куда и как провязываем бисер 
- после того как воткнули крючок (слева от бусины), придвинули новую бусину, уложили её справа и сверху от бусины под которую воткнули крючок, следим чтобы эта новая бусина всё время оставалась сверху над краем жгута (не сваливалась вниз на сторону жгута), 
- захватываем нитку крючком, для этого крючок помещают сперва под захватываемую нитку, а потом уже сверху, бывали случаи, когда народ пытался сразу сверху "загребать", нитка с крючка спадала,
- ну и протаскиваем захваченную нитку в петлю на крючок - этот способ провязываения называется "полустолбик" (или ещё одно его название "соединительный столбик")


бусины в жгуте укладываются при вязании как кирпичная кладка, но в самом последнем ряду бусины всегда торчат поперёк


когда мы закончили вязание жгута, последний ряд провязываем теми же полустолбиками, но без бисера, бусины крайнегно ряда уложатся "кирпичиками", как и все остальные в жгуте


Ещё несколько полезных советов для начинающих:

- если у вас не получается вязание в начале, всё путается в клубок, попробуйте начинать вязание вокруг палочки, соломинки для коктейля или тонкого шнурка, через несколько рядов, когда в руках будет кусочек жгута, палочка уже не нужна, её можно будет вытащить

- если время от времени бисерины норовят заскочить внутрь жгута, скорей всего вы слишком туго натягиваете нить при провязывании бисера, это не значит, что нельзя туго вязать, просто в процессе провязывания полустолбика нитка должна быть очень свободной, а после его провязывания можно хорошенечко всё подтянуть и придвигать новую бусину

- если всё-таки часть бусин запала внутрь жгута, не спешите распускать этот кусок, подденьте бусины булавкой и вытащите их на поверхность жгута, слегка потяните жгут, и всё, эти бусины уже не будут проваливаться внутрь

- если начало вашего жгута выглядит не совсем симпатично (или просто кошмарно), а дальше всё ровненько и красиво, не спешите перевязывать весь жгут, с непривычки у вас может начало опять не получиться, просто отрежте ножницами некрасивый кусок в начале, снимите несколько крайних бусин и затяните крючком конец нитки внутрь жгута

- если сильно видны нитки (при вязании именно этим способом точно по этому описанию), то они слишком толстые для выбранного размера бисера, можно попробовать вязать с более крупным бисером или на более токой нитке, если другого размера ниток и бисера пока нет, постарайтесь подобрать нитки и бисер одного цвета, при этом даже толстая нитка не будет бросаться в глаза, красиво смотрится абсолютно прозрачный бисер на цветной нитке, с таким бисером толщина нити тоже не мешает восприятию

- если вы вяжете на х/б нити, то застёжку к жгуту лучше пришивать отдельной синтетической ниткой, вязальную нить запрячте в жгут, на краю жгута закрепите новую синтетическую нитку и ею уже пришивайте карабин с колечком или любую другую застёжку, можно приплести с одного края большую бусину на бисерной ножке, а с другого края сплести бисерную петельку

- ещё можно приклеивать на концы жгутов колпачки с карабинчиками, я делаю это двухкоспонентным эпоксидным клеем

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Схемы, узоры, техники, секреты мастерства

пуловер Rosenpulli (жаккард)

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер Rosenpulli (жаккард)

http://club.osinka.ru/search.php?search_author=elena59&start=30
автор elena59
 (502x699, 101Kb)
VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Женское

СОЛЬ В ОГОРОДЕ...

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЬ В ОГОРОДЕ...

Волшебная соль.

Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.



Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).

читать далее


 

Рубрики:  ДОМ, УЮТ

браслеты, колье из бисера_изделия+схемы

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кислова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

браслеты, колье из бисера_изделия+схемы

браслеты, колье из бисера_изделия+схемы







браслеты, колье из бисера_изделия+схемы

браслеты, колье из бисера_изделия+схемы
браслеты, колье из бисера_изделия+схемы
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Схемы, узоры, техники, секреты мастерства

Вязаный топ с кокеткой, косами и высоким воротником

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный топ с кокеткой, косами и высоким воротником.

 

 www.vjazhi.ru

 (407x699, 91Kb)


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Женское

Жакет с маленьким рукавом

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с маленьким рукавом

Жакет с маленьким рукавом (Ксюша)
 (238x698, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Женское

Настояший рецепт люля-кебаб

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения woooodu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настояший рецепт люля-кебаб



Если коротко, то люля-кебаб – это продолговатая котлета из баранины, нанизанная на шампур и обжаренная на углях. Единственного рецепта приготовления люля-кебаб не существует. Можно смело сказать: сколько поваров, столько и рецептов, поскольку выбор и дозировка сопутствующих специй очень разнообразны.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Из мяса

Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

 Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
...
Часть 13 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Часть 14 - КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Часть 15 - Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда
Часть 16 - Запеканка "Любимым мужчинам"
Часть 17 - Необычные вкусные котлетки
...
Часть 35 - Пельмени "Бабочки"
Часть 36 - Сборник тыквенных каш
Часть 37 - Голубцы из лаваша


Метки:  

Колбаса домашняя

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашняя

В продолжение темы вкусного, домашнего, мясного... Стилистика автора сохранена.

Колбаса домашняя
картинка
Начитавшись, наслушавшись, насмотревшись и прочая…, прочая…, прочая… было принято решение – ВСЁ!!! Всяким покупным, т.е. изготовленным вне дома родного сАсискам, сОрделькам, кАлбасАм и прочим продуктам такого рода наше глубокое презрение и игнорирование.
Будем готовить сами. Тем более что есть, у кого поучиться.

картинка
 

Рецепт


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Из мяса

Кайма, тесьма с бисером. (крючок)

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма, тесьма с бисером. (крючок)


 


 


 

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ...+86

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Схемы, узоры, техники, секреты мастерства
ВЯЗАНИЕ/Маленьким ЛЕДИ

Блины на пиве со свининой

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве со свининой

Блины на пиве со свининой


Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка, тортики


Поиск сообщений в Каркушечка
Страницы: 228 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь