Друзья, сегодня хочу предложить вам пирог на скорую руку- пастуший. Он готовится очень быстро и с минимальными затратами. Хотите экономно накормить семью на ужин — этот рецепт для вас. Также этот пирог подойдет к любому застолью, очень ароматный и вкусный. Пробуйте!
Для приготовления пирога вам понадобится:
500 гр. фарша ( на ваш вкус )
1 луковица
1 зубок чеснока
6 отварных картофелин
1 столовая ложка кетчупа
100 мл сливок или йогурта
1 морковь
растительное масло
Очищенную и нарезанную кубиком луковицу обжарить с раздавленным зубком чеснока и тертой на мелкой терке морковью. Добавить фарш и кетчуп. Обжаривать на растительном масле около 10 минут.
После этого выложить фарш в форму, накрыть слоем ранее приготовленного пюре из картофеля и полить сливками. Поставить в духовку на 20 минут при 180 С. Наш пастуший пирог на скорую руку готов.
Приятного аппетита!
