"Манник без муки в мультиварке"

Вкусный рецепт манника без муки и масла. В приготовлении этот пирог очень простой, продукты для него всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Манник вкусен как сам по себе, так и с различными фруктовыми добавками. Манник без муки получается не очень высоким, но очень вкусным и нежным. Советую опробовать этот не сложный рецепт манника без муки в мультиварке.

Ингредиенты:
манная крупа – 1 стакан
сметана (или кефир) – 1 стакан
сахар – ¾ стакана
яйца – 3 шт
ванилин – 1 г
разрыхлитель – 2 ч.л. (или 1 ч.л. соды)
Манник без муки в мультиварке:

Манку всыпать в глубокую чашку, залить сметаной и перемешать. Оставить на 1 час для набухания манки.

Я пеку манник на сметане в мультиварке, при отсутствии сметаны ее можно заменить кефиром, но на сметане пирог получается нежнее.
Яйца взбить с сахаром.

Ввести в манную массу. Добавить ванилин, разрыхлитель (или соду) и хорошо перемешать венчиком до однородности.

Чашу мультиварки смазать любым маслом. Вылить тесто.

Выпекать манник в мультиварке панасоник 65 минут. После сигнала мультиварку выключить и оставить манник в закрытой мультиварке на 10 минут. После этого извлечь пирог из чаши при помощи корзинки-пароварки, немного остудить и порезать на порционные кусочки.

Манник без муки в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!

Ваша Людмила