-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталия_Пименова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 715





Шьем быстро

Суббота, 01 Января 2011 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем быстро

Нашла у себя в закромах, а где стащила - не помню. Найдется автор, обязательно подпишу!

 

 

 

Серия сообщений "Трансформеры":
Часть 1 - Топ для солнечного дня
Часть 2 - Шарф - трансформер
...
Часть 9 - 120 способов и вариантов завязывания шарфов
Часть 10 - МК платье-трансформер
Часть 11 - Шьем быстро
Часть 12 - Быстрые платья
Часть 13 - Летние платья
...
Часть 26 - Быстрые платья
Часть 27 - Очень простой топ
Часть 28 - Блуза - трансформер из 50-х

Рубрики:  Моделирование и конструирование изделий

Метки:  

Розочки из бумаги(мастер класс)

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из бумаги(мастер класс)

Взято:

http://svetunjaka.blogspot.com/2010/05/blog-post_13.html

Усимся делать розочки

спасибо автору Т.Просняковой.
Читать далее...

Серия сообщений "Поделки из бумаги":
Часть 1 - Ёлку сделаем мы сами
Часть 2 - Розочки из бумаги(мастер класс)
Часть 3 - МК по созданию Деревца счастья
Часть 4 - Шикарные розы.Оригами.
...
Часть 7 - Алая роза
Часть 8 - Башмак плетеный из бумаги МК
Часть 9 - Из кружевных бумажных салфеток

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Ёлку сделаем мы сами

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлку сделаем мы сами

 

 


Итак, для желающих порукодельничать и создать простую, но оригинальную альтернативу живой ёлке, или просто добавить к новогоднему декору изюминку - рассказываю и показываю.

Несколько мастер классов

Серия сообщений "Поделки из бумаги":
Часть 1 - Ёлку сделаем мы сами
Часть 2 - Розочки из бумаги(мастер класс)
Часть 3 - МК по созданию Деревца счастья
...
Часть 7 - Алая роза
Часть 8 - Башмак плетеный из бумаги МК
Часть 9 - Из кружевных бумажных салфеток

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

МК платье-трансформер

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК платье-трансформер


 

Шьем платье – трансформер :) уже были публикации о том какие бывают платья – трансформеры, так что не буду об этом рассказывать, а просто покажу как сшить:)

 Нам понадобиться:

Читать далее...

Серия сообщений "Трансформеры":
Часть 1 - Топ для солнечного дня
Часть 2 - Шарф - трансформер
...
Часть 8 - ЖИЛЕТ ТРАНСФОРМЕР
Часть 9 - 120 способов и вариантов завязывания шарфов
Часть 10 - МК платье-трансформер
Часть 11 - Шьем быстро
Часть 12 - Быстрые платья
...
Часть 26 - Быстрые платья
Часть 27 - Очень простой топ
Часть 28 - Блуза - трансформер из 50-х

Рубрики:  Моделирование и конструирование изделий

Метки:  

Супер закуски

Среда, 29 Декабря 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер закуски для нового года!

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - пицца на завтрак
Часть 2 - Новогодние рецепты!
...
Часть 4 - Куриный сальтисон.
Часть 5 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 6 - Супер закуски
Часть 7 - СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО..
Часть 8 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 9 - ЗАКУСКА "УКРАИНСКОЕ ЗОЛОТО"
Часть 10 - крем-сыр

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поймай кошку

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поймай кошку

Надо окружить ее темными кружками


 

Alles in memories

Серия сообщений "Игры":
Часть 1 - Рисовалка-времяубивалка
Часть 2 - Музыкальная флэшка
Часть 3 - Поймай кошку
Часть 4 - азбука для самых маленьких
Часть 5 - Флеш Раскараска для малышей часть 3
...
Часть 16 - Детские развивающие игры
Часть 17 - раскраскараскраски.
Часть 18 - Детская игротека. Для развития наших деток


Метки:  

Музыкальная флэшка

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальная флэшка

Манипулируем мышью при зажатой левой кнопке, рисуя или стирая квадратики. Очистка пробелом . Правой кнопкой можно сохранить мелодию в виде кода в буфер обмена или вставить обратно (либо через Ctrl+c и Ctrl+v). Коды удачных мелодий можно выкладывать в комментарии.


Серия сообщений "Игры":
Часть 1 - Рисовалка-времяубивалка
Часть 2 - Музыкальная флэшка
Часть 3 - Поймай кошку
Часть 4 - азбука для самых маленьких
...
Часть 16 - Детские развивающие игры
Часть 17 - раскраскараскраски.
Часть 18 - Детская игротека. Для развития наших деток


Метки:  

Рисовалка-времяубивалка

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовалка-времяубивалка

Забавная рисовалка. Рисуете что-нибудь, а потом нажимаете PLAY. 


 

 

Еще времяубивалки:

Кнопкодав

Мелодические круги

Поймай кошку

Калейдоскоп

Музыкальная флэшка

 

Серия сообщений "Игры":
Часть 1 - Рисовалка-времяубивалка
Часть 2 - Музыкальная флэшка
Часть 3 - Поймай кошку
...
Часть 16 - Детские развивающие игры
Часть 17 - раскраскараскраски.
Часть 18 - Детская игротека. Для развития наших деток


Метки:  

120 способов и вариантов завязывания шарфов

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

120 способов и вариантов завязывания шарфов

Смотрите и читайте также: Завязывание платков
Как красиво завязать шарф? Как красиво носить шарфы? Как повязывать шарфы?
Какие существуют способы завязывания шарфов?

120 способов и вариантов завязывания шарфа!

Таких вариантов вы даже представить не могли! Смотрим дальше >>>

Серия сообщений "Трансформеры":
Часть 1 - Топ для солнечного дня
Часть 2 - Шарф - трансформер
...
Часть 7 - Наряд за полчаса
Часть 8 - ЖИЛЕТ ТРАНСФОРМЕР
Часть 9 - 120 способов и вариантов завязывания шарфов
Часть 10 - МК платье-трансформер
Часть 11 - Шьем быстро
...
Часть 26 - Быстрые платья
Часть 27 - Очень простой топ
Часть 28 - Блуза - трансформер из 50-х

Рубрики:  Моделирование и конструирование изделий

Метки:  

ЖИЛЕТ ТРАНСФОРМЕР

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ ТРАНСФОРМЕР

Этот жилет - настоящий трансформер! Свяжите его и попробуйте одеть разными способами - обычно и "вверх ногами". В вашем гардеробе будет одновременно элегантный жилет и небольшое болеро с воротником-капюшоном.

Описание:
Наберите на спицы №4 коричневой нитью 30п. и вяжите платочной вязкой, прибавляя с двух сторон по 1п. в каждом ряду 16 раз, получив скругленную нижнюю часть спинки, вяжите прямо. Через 31см от нижнего края закройте центральные 10п. и закончите спинку раздельно от горловины укороченными рядами, закрывая от центра по 5, 4, 3, 2п. и дальше по 1п., пока не закроете все петли. У вас получится скругленный прямоугольник, обозначенный на схеме пунктиром.

Наберите плотно на круговые спицы №3 кромочные петли нижней части спинки и 12см боковых сторон. Для пройм дополнительно наберите рабочей ниткой 30п., чтобы получилась пройма примерно в 19см, после чего продолжайте набирать кромочные петли верхней части прямоугольника. Повторите набор петель для второй проймы аналогично первой и дальше по всему периметру прямоугольника.

Получив на спицах около 300п., вяжите платочной вязкой по кругу, обвязывая прямоугольник спинки, переходя на все более толстые спицы. Провязав 20см., вяжите меланжевой нитью. Через 10см. закройте петли свободно. Проймы обвяжите крючком: 1р. ст.б/н и "рачьим шагом".
 

схема

 

 

 

Серия сообщений "Трансформеры":
Часть 1 - Топ для солнечного дня
Часть 2 - Шарф - трансформер
...
Часть 6 - ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ?
Часть 7 - Наряд за полчаса
Часть 8 - ЖИЛЕТ ТРАНСФОРМЕР
Часть 9 - 120 способов и вариантов завязывания шарфов
Часть 10 - МК платье-трансформер
...
Часть 26 - Быстрые платья
Часть 27 - Очень простой топ
Часть 28 - Блуза - трансформер из 50-х

Рубрики:  Моделирование и конструирование изделий

Метки:  

Наряд за полчаса

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наряд за полчаса

Оригинальная одежда, пошив которой не отнимет много времени 

 (285x398, 21Kb)

 (244x475, 10Kb)

 (624x260, 10Kb)

далее...

Серия сообщений "Трансформеры":
Часть 1 - Топ для солнечного дня
Часть 2 - Шарф - трансформер
...
Часть 5 - Летние платья
Часть 6 - ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ?
Часть 7 - Наряд за полчаса
Часть 8 - ЖИЛЕТ ТРАНСФОРМЕР
Часть 9 - 120 способов и вариантов завязывания шарфов
...
Часть 26 - Быстрые платья
Часть 27 - Очень простой топ
Часть 28 - Блуза - трансформер из 50-х

Рубрики:  Моделирование и конструирование изделий

Метки:  

ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ?

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ? ДА!!!




Если Вы ограничены во времени, особенно приятно сшить одежду, которую можно надеть немедленно. Жакет, сшитый из простого прямоугольника ткани, потребует всего 3 шага для того, чтобы его сделать, а весь процесс изготовления занимает 30 минут.
Выкройка невероятно гибкая. ДЛИНА ткани определяет окончательную длину рукавов, а ШИРИНА ткани – длину переда и спинки. Выкройку легко менять для разных размеров. Из короткого и узкого прямоугольника получится укороченный жакет с укороченными рукавами.
Простота выкройки дает неограниченный возможности для выбора ткани и отделки. Жакет, который Вы видите на картинке, без подкладки, сшит из смесовой ткани, в состав которой входят шелк и вискоза. Вы можете использовать для отделки кромки ткани, пэчворк, аппликацию, вышивку, фото на ткани, рисунок по трафарету… все, что придет в голову!
Если Вы хотите сделать жакет на подкладке, то делайте ее сразу, то-есть, поставьте на подкладку Ваш прямоугольник ткани. Можно
сделать жакет двухсторонним, продублировав Ваш прямоугольник второй тканью. Так как жакет может подойти любой женщине, Вы можете его испльзовать в качестве прекрасного подарка.





З ПРОСТЫХ ШАГА ДЛЯ ПОШИВА ЖАКЕТА

Вам потребуются:

Ткань
Мерная лента (сантиметр)
Швейные булавки
Ножницы
Швейная машина
Нитки

ШАГ 1. Сложите прямоугольник ткани поперек, чтобы определить линию середины спинки. Отложите от этой линии в обе стороны 6,35 см (2,5 дюйма) и отметьте эти точки булавками.

ШАГ 2. Уложите нижние углы на соотвествующие отметки на линии шеи, верхние углы поместите на отметку,указанную на чертеже, и приколите булавкой.Вы сформировали рукава будущего жакета.

ШАГ 3. Уложите длинный край поверх короткого и проложите строчку. Можно выполнить этот шов отделочной строчкой, а можно сделать закрытый шов.


ПЕРЕВОД:мой (Irimed)

ИСТОЧНИК:http://www.threadsmagazine.com/

Серия сообщений "Трансформеры":
Часть 1 - Топ для солнечного дня
Часть 2 - Шарф - трансформер
...
Часть 4 - Берет-трансформер
Часть 5 - Летние платья
Часть 6 - ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ?
Часть 7 - Наряд за полчаса
Часть 8 - ЖИЛЕТ ТРАНСФОРМЕР
...
Часть 26 - Быстрые платья
Часть 27 - Очень простой топ
Часть 28 - Блуза - трансформер из 50-х

Рубрики:  Моделирование и конструирование изделий

Метки:  

Летние платья

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние платья

Быстрые летние платья

 (500x636, 96Kb)

далее...

Серия сообщений "Трансформеры":
Часть 1 - Топ для солнечного дня
Часть 2 - Шарф - трансформер
Часть 3 - Накидка и плащ
Часть 4 - Берет-трансформер
Часть 5 - Летние платья
Часть 6 - ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ?
Часть 7 - Наряд за полчаса
...
Часть 26 - Быстрые платья
Часть 27 - Очень простой топ
Часть 28 - Блуза - трансформер из 50-х

Рубрики:  Моделирование и конструирование изделий

Метки:  

Берет-трансформер

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет-трансформер

  берет который превращается… в милую шапочку в славянском стиле или женскую шапку-ушанку. 

Вам потребуется: 50 г пряжи темного оттенка цвета (70 % мохера, 30 % полиамида, 500 м х 50 г); 50 г полиэстера с вискозой светлого тона; крючки № 3 (для тульи) и № 3,5 (для полей). Размеры изделия смотрите на рисунке 31. Начните работу мохеровой пряжей в четыре сложения свяжите цепочку из 2 воздушных петель и выполните 5 столбиков без накида в 1-ю воздушную петлю. Затем свяжите 2-й круговой ряд, удвоив при этом количество петель (12 столбиков без накида). Продолжите работу столбиками без накида (провязывая их приемом за обе стенки) круговыми рядами начиная с 1 воздушной петли подъема и заканчивая соединительной петлей, и прибавляя в каждом ряду по 6 столбиков без накида . Когда диаметр круга будет равен 18 см, вяжите без прибавлений еще 8 см, затем еще 2 см пряжей в три сложения (2 нити светлого тона + 1 мохеровая нить). Для выполнения полей наберите дополнительную цепочку из воздушных петель длиной 28 см, прикрепите ее к тулье, отсчитав 22 см от начала цепочки. Продолжите работу по кругу столбиком с 1 накидом на петлях цепочки и тульи (28 см + 32 см) сделав прибавку 8 столбиков с 1 накидов на расширение в 1-м ряду. Закончите работу, когда ширина полей станет равной 7 см.

http://home-sweet.ru/archives/category/master-class/page/10

Серия сообщений "Трансформеры":
Часть 1 - Топ для солнечного дня
Часть 2 - Шарф - трансформер
Часть 3 - Накидка и плащ
Часть 4 - Берет-трансформер
Часть 5 - Летние платья
Часть 6 - ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ?
...
Часть 26 - Быстрые платья
Часть 27 - Очень простой топ
Часть 28 - Блуза - трансформер из 50-х


Метки:  

Желатин в косметологии.

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатин в косметологии.

В продолжение желатиновой темы...

Желатин в косметологии

Желатин – естественный источник веществ, способствующих формированию кератина, белка, из которого состоит волос. Кроме того, желатин имеет в своем составе полезные микроэлементы, такие, как железо, калий, натрий, фосфор и магний, а так же аминокислоты и пищевые волокна.

Читать далее...

Серия сообщений "Косметика":
Часть 1 - Облагораживаем .....хозяйственное
Часть 2 - Гладкие пяточки !!! Что нужно для ухода..
...
Часть 16 - волосы, как у Пенелопы Крус
Часть 17 - Желатин в косметологии
Часть 18 - Желатин в косметологии.
Часть 19 - Красивые волосы при помощи домашних масок.
Часть 20 - Желатин вам в волосы!
...
Часть 41 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ СКРАБА ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА
Часть 42 - СЕКРЕТ КРЕПКИХ НОГТЕЙ
Часть 43 - Дедовские" методы отлично удаляют трещины на пятках

Серия сообщений "Уход за волосами":
Часть 1 - Облагораживаем .....хозяйственное
Часть 2 - чай для красоты
...
Часть 4 - Лечим выпадение волос
Часть 5 - волосы, как у Пенелопы Крус
Часть 6 - Желатин в косметологии.
Часть 7 - Красивые волосы при помощи домашних масок.
Часть 8 - Желатин вам в волосы!
...
Часть 13 - Желатиновая маска-шампунь
Часть 14 - Домашняя восстанавливающая маска для волос
Часть 15 - ЛЕЧЕБНАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС В ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ


Метки:  

Желатин в косметологии

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатин в косметологии.

В продолжение желатиновой темы...

Желатин в косметологии

Желатин – естественный источник веществ, способствующих формированию кератина, белка, из которого состоит волос. Кроме того, желатин имеет в своем составе полезные микроэлементы, такие, как железо, калий, натрий, фосфор и магний, а так же аминокислоты и пищевые волокна.

Читать далее...

Серия сообщений "Косметика":
Часть 1 - Облагораживаем .....хозяйственное
Часть 2 - Гладкие пяточки !!! Что нужно для ухода..
...
Часть 15 - Лечим выпадение волос
Часть 16 - волосы, как у Пенелопы Крус
Часть 17 - Желатин в косметологии
Часть 18 - Желатин в косметологии.
Часть 19 - Красивые волосы при помощи домашних масок.
...
Часть 41 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ СКРАБА ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА
Часть 42 - СЕКРЕТ КРЕПКИХ НОГТЕЙ
Часть 43 - Дедовские" методы отлично удаляют трещины на пятках

Серия сообщений "Уход за лицом":
Часть 1 - Способы завязывания палантинов
Часть 2 - Чистка кожи лица по домашнему
...
Часть 6 - Маска с аспирином
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Желатин в косметологии
Часть 9 - САМЫЕ ЛУЧШИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЮБИМОГО ЛИЧИКА
Часть 10 - Идеальное средство для очищения кожи всех типов
Часть 11 - ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*
Часть 12 - боремся с морщинками вокруг глаз.
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ СКРАБА ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА


Метки:  

Чурчхела

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 17:50 + в цитатник
Чурчхела

 

картинка

хочу вынести на ваш суд чурчхелу.
Это такая ниточка с орехами, покрытая уваренным соком, типа жевательной пастилы(это кто не знает).
Ею полны восточные и кавказские базары, да и на юге всегда её продают. Хранится она очень долго без холодильника.

Читать далее...

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

http://harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej

Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.
 
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей Ингредиенты:
  • 300 г мякоти свинины
  • 1 крупный
  • 150 г куриной печени
  • 150 г вареных куриных желудочков
  • 2 молочные
  • 8 яиц
  • 8 столовых ложек манки
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, паприка, сухие и пр.
Удобнее всего будет нарезать подмороженные продукты. Свинину нарезать мелкими кубиками:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Курицу освободить от костей. Нарезать вместе с кожицей:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
мелко нарезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Печенку мелко нарубить:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Измельчить вареные пупки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
очистить и мелко нарезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Вбить все :
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Всыпать манку:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Посолить, поперчить, добавить любые специи и травки на ваш вкус:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Массу тщательно перемешать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Край не отрезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
На край пленки выложить 6-7 столовых ложек массы:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Края пленки подвернуть, формируя колбаску и продолжать обматывать пленкой колбасу (до 10 слоев). Край отрезать и плотно зафиксировать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Таким образом упаковать всю массу. Обычно получается 4-5 колбасок:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
В большой кастрюле вскипятить воду со специями. Я еще добавляю сухие грибочки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
опустить в кипящий отвар (лишнюю воду можно слить). Убавить огонь, нагрыть крышкой:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Варить около 1,5 часов. Остужать колбасу в отваре:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Полностью остывшую колбасу вынуть из бульона и поместить в холодильник минимум на 3 часа:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Готовую колбасу можно хранить в морозилке и доставать по мере надобности. Ножницами освободить от пленки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Нарезать ломтиками и оформить зеленью и овощами:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей

 

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Яйца в свекольном маринаде
...
Часть 31 - Сало, вареное в пакете
Часть 32 - Маринованные свиные ножки «Можож»
Часть 33 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 34 - Сало в луковой шелухе
Часть 35 - Торт печеночный
Часть 36 - Рулька «Дружба»
Часть 37 - Индейка по-американски
Часть 38 - Колбаса в домашних условиях

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - пицца на завтрак
Часть 2 - Новогодние рецепты!
Часть 3 - Как замариновать имбирь
Часть 4 - Куриный сальтисон.
Часть 5 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 6 - Супер закуски
Часть 7 - СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО..
Часть 8 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 9 - ЗАКУСКА "УКРАИНСКОЕ ЗОЛОТО"
Часть 10 - крем-сыр

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 17:36 + в цитатник
Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

http://harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej

Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.
 
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей Ингредиенты:
  • 300 г мякоти свинины
  • 1 крупный
  • 150 г куриной печени
  • 150 г вареных куриных желудочков
  • 2 молочные
  • 8 яиц
  • 8 столовых ложек манки
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, паприка, сухие и пр.
Удобнее всего будет нарезать подмороженные продукты. Свинину нарезать мелкими кубиками:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Курицу освободить от костей. Нарезать вместе с кожицей:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
мелко нарезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Печенку мелко нарубить:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Измельчить вареные пупки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
очистить и мелко нарезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Вбить все :
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Всыпать манку:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Посолить, поперчить, добавить любые специи и травки на ваш вкус:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Массу тщательно перемешать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Край не отрезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
На край пленки выложить 6-7 столовых ложек массы:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Края пленки подвернуть, формируя колбаску и продолжать обматывать пленкой колбасу (до 10 слоев). Край отрезать и плотно зафиксировать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Таким образом упаковать всю массу. Обычно получается 4-5 колбасок:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
В большой кастрюле вскипятить воду со специями. Я еще добавляю сухие грибочки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
опустить в кипящий отвар (лишнюю воду можно слить). Убавить огонь, нагрыть крышкой:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Варить около 1,5 часов. Остужать колбасу в отваре:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Полностью остывшую колбасу вынуть из бульона и поместить в холодильник минимум на 3 часа:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Готовую колбасу можно хранить в морозилке и доставать по мере надобности. Ножницами освободить от пленки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Нарезать ломтиками и оформить зеленью и овощами:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей

 

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Яйца в свекольном маринаде
...
Часть 31 - Сало, вареное в пакете
Часть 32 - Маринованные свиные ножки «Можож»
Часть 33 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 34 - Сало в луковой шелухе
Часть 35 - Торт печеночный
Часть 36 - Рулька «Дружба»
Часть 37 - Индейка по-американски
Часть 38 - Колбаса в домашних условиях


Поиск сообщений в Наталия_Пименова
Страницы: 34 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь