Рецепты кухни Рождественского поста

Рецепты кухни Рождественского поста

Не садись с возмущенным какою-либо страстью духом, чтоб враг не обратил тебе во вред пищу и питие, в болезнь, а не в здравие: ибо враг через все коварствует и ищет повредить человеку. Садись всегда за трапезу с миром, благодаря Господа, и пища с питием будут тебе во благо и во здравие: потому что благословение Божие почиет на пище и на тебе самом! Святой праведный Иоанн Кронштадтский, «Моя жизнь во Христе».

• Каши
• Блюда, приготовленные без растительного масла
• Блюда, приготовленные с растительным маслом
• Что можно приготовить в рыбные дни
• Постные заправки для салатов и соусы

КАШИ

Каша гречневая рассыпчатая

 

 

1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, соль.

 

Крупу отмерить, перебрать, обжарить. Воду вскипятить, посолить, добавить масло, всыпать крупу, перемешать и варить на несильном огне на чугунной подставке.

Когда вода впитается в крупу, поставить горшок (чугунок) в духовку и довести кашу до готовности.

1 1/2 стакана мелкой гречневой крупы (продела), 1 л воды, 2 луковицы, 2 корня пастернака, 2-3 ложки зелени петрушки, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 1 ч. ложка соли.

В подсоленный кипяток положить целую луковицу, мелко нарезанные корни пастернака, проварить 5 минут, затем засыпать крупой и варить на медленном огне, помешивая, до полного разваривания крупы. После этого луковицу вынуть, снять кашицу с огня, заправить перцем, петрушкой, досолить и дать постоять под крышкой 15 минут для распаривания.

                                                                            

Читать далее...

Меню

Меню рождественского поста на каждый день

Во время Рождественского поста его строгость изменяется в зависимости от даты.

С 28 ноября по 19 декабря

Понедельник

Первый завтрак: гренки голландские (без масла) — 1шт; кофе с сахаром — 200 мл.
Второй завтрак: каша рисовая на воде — 150 г; сок вишневый — 200 мл.
Обед: борщ летний — 250 мл; картофель в мундире 100—150 г; салат из помидоров и огурцов — 200 г; сок томатный — 200 мл.
Полдник: груша — 1 шт.
Ужин: фасоль с капустой (без масла) — 150 г; чай с лимоном — 200 мл.

Вторник

Первый завтрак: бутерброды испанские (с сардинами) — 1 шт; чай с сахаром — 200 мл.
Второй завтрак: салат из сельди и свежих овощей — 200 г; хлеб — 1 ломтик; компот из малины с красной смородиной — 200 мл.
Обед: ботвинья с рыбой — 250 мл; картофель с томатом по-болгарски — 100 г; салат из морского гребешка со свежими овощами — 200 г;
лечо — 60 г; хлеб — 1 ломтик; цукаты из апельсиновых корок — 50 г; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: окрошка — 250 мл.
Ужин: салат "Средиземноморский" — 100 г; хлеб — 1 ломтик; компот из малины с красной смородиной — 200 мл.

Среда

Первый завтрак: хлопья кукурузные или овсяные — 60 г; сок яблочный — 200 мл.
Второй завтрак: груша — 1 шт.
Обед: чернослив — 1 шт.; яблоко — 1 шт.; груша — 1 шт.; инжир — 1 шт.; изюм — 30 г; сок вишневый — 200 мл.
Полдник: сок морковный — 100 мл.
Ужин: помидор — 1 шт.; огурец — 1 шт.; хлеб — 2 ломтика; сок томатный — 200 мл.

Четверг

Первый завтрак: салат из морской рыбы с фасолью — 100 г; хлеб — 1 ломтик; компот-ассорти — 200 мл.
Второй завтрак: бутерброд с печенью трески — 1 шт; чай с сахаром — 200 мл.
Обед: суп из фасоли — 250 мл; фасоль с капустой (без масла) — 150 г; салат из мидий и помидоров — 200 г; капуста, маринованная с хреном — 80 г; хлеб — 1 ломтик; чай с сахаром — 200 мл.
Полдник: салат из сельди со свеклой и грецкими орехами — 100 г; компот-ассорти (2 способ) — 200 мл.
Ужин: уха — 250 мл; хлеб — 1 ломтик; чай с лимоном — 200 мл.

Пятница

Первый завтрак: хлопья кукурузные или овсяные — 60 г; сок яблочный — 200 мл.
Второй завтрак: яблоко — 1 шт.
Обед: бутерброды с соевым сыром — 2 шт.; сок яблочный — 200 мл.
Полдник: сбитень — 200 мл.
Ужин: сухофрукты, предварительно замоченные (инжир, курага, изюм) — 100 г; вода — 200 мл.

Суббота

Первый завтрак: салат из судака и апельсинов — 100 г; чай с лимоном — 200 мл.
Второй завтрак: сандвичи португальские — 1 шт; кофе с сахаром — 200 мл.
Обед: суп из фасоли — 250 мл; картофель с морской капустой — 150 г; салат из сельди, болгарского перца и яблок — 150 г; капуста брюссельская в кисло-сладкой заливке — 70 г; хлеб — 1 ломтик; компот из черной смородины — 200 мл.
Полдник: цукаты из апельсинных корок 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл.
Ужин: салат из мидий и креветок — 100 г; чай с лимоном — 200 мл.

Воскресенье

Первый завтрак: салат из белуги с фруктами — 150 г; чай с лимоном — 200 мл.
Второй завтрак: гренки с чесноком — 1 шт; компот из черной смородины — 200 мл.
Обед: щи из свежей капусты — 250 мл; картофель под соусом — 100 г; салат из белуги с рисом и шампиньонами — 100 г; горошек зеленый соленый — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай с лимоном — 200 мл.
Полдник: запеканка пшеничная, рисовая, ячневая или овсяная — 100 г; варенье из мандаринов — 50 г; чай без сахара — 200 мл.
Ужин: салат из креветок и пекинской капусты — 150 г; хлеб — 1 ломтик; компот из черной смородины — 200 мл.

С 20 декабря по 1 января

Понедельник

Первый завтрак: каша ячневая на воде — 150 г; чай с сахаром — 200 мл.
Второй завтрак: гренки голландские (без масла) — 1 шт; кофе с сахаром — 200 мл.
Обед: борщ летний — 250 мл; баклажаны в соевом соусе (без масла) — 150 г; цукаты из мандаринных корок — 50 г; хлеб — 1 ломтик;
чай без сахара — 200 мл.
Полдник: арбузы, соленные в банках — 100 г; чай с лимоном — 200 мл.
Ужин: баклажаны маринованные — 70 г; хлеб — 1 ломтик; компот из шиповника — 200 мл.

Вторник

Первый завтрак: сандвичи португальские — 1 шт; кофе с сахаром — 200 мл.
Второй завтрак: варенье из боярышника — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл.
Обед: щи из квашеной капусты — 250 мл; баклажаны с рисом и черносливом — 150 г; салат из мидий и помидоров — 200 г; хлеб — 1 ломтик;
компот из боярышника — 200 мл.
Полдник: салат из морского гребешка с луком-пореем — 150 г; чай с лимоном — 200 мл.
Ужин: фасоль с картофелем и чесноком — 100 г; морковь молодая в рассоле — 60 г; чай с сахаром — 200 мл.

Среда

Первый завтрак: хлопья кукурузные или овсяные — 60 г; сок вишневый — 200 мл.
Второй завтрак: чернослив — 1 шт.
Обед: помидор — 1 шт.; огурец — 1 шт.; хлеб — 1 ломтик; сок томатный — 200 мл.
Полдник: банан — 1 шт.
Ужин: миндаль — 5 шт.; изюм — 30 г; вода — 200 мл.

Четверг

Первый завтрак: каша гречневая с помидорами — 150 г; чай с лимоном — 200 мл.
Второй завтрак: гренки с помидорами и чесноком — 1 шт; чай с сахаром — 200 мл.
Обед: суп гороховый — 250 мл; картофель со свеклой — 100 г; салат из креветок и огурцов — 200 г; хлеб — 1 ломтик; компот из боярышника — 200 мл.
Полдник: салат из кальмаров с морковью — 150 г; варенье из крыжовника с малиной — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл.
Ужин: картофель под соусом — 100 г; огурцы, маринованные с луком — 70 г; хлеб — 1 ломтик; чай с сахаром — 200 мл.

Пятница

Первый завтрак: сухофрукты, предварительно замоченные (инжир, курага, изюм) — 100 г; вода — 200 мл.
Второй завтрак: яблоко — 1 шт.
Обед: изюм — 30 г; курага — 3 шт.; чернослив — 1 шт.; миндаль — 5 шт.; хлеб — 1 ломтик; вода — 200 мл.
Полдник: огурец — 1 шт.; хлеб — 1 ломтик.
Ужин: хлеб — 1 ломтик; сок вишневый — 200 мл.

Суббота

Первый завтрак: шампиньоны с картофелем и зеленым горошком — 70 г; чай цветочный — 200 мл.
Второй завтрак: салат из минтая с рисом и помидорами — 150 г; хлеб — 1 ломтик; чай с сахаром — 200 мл.
Обед: щи из свежей капусты — 250 мл; шампиньоны с болгарским перцем и рисом — 70 г; салат из морского гребешка с луком-пореем — 150 г; помидоры соленые — 80 г; хлеб — 1 ломтик; компот из черноплодной рябины с грушами — 200 мл.
Полдник: салат из минтая, картофеля и кукурузы — 100 г; хлеб — 1 ломтик; компот из абрикосов — 200 мл.
Ужин: кутья рисовая — 100 г; компот из черноплодной рябины с грушами — 200 мл.

Воскресенье

Первый завтрак: бутерброды с печенью трески — 1 шт; чай с сахаром — 200 мл.
Второй завтрак: кутья из пшеницы — 100 г; чай цветочный — 200 мл.
Обед: суп гороховый — 250 мл; салат из сельди и овощей с лимонным соусом — 150 г; фасоль стручковая соленая — 60 г; хлеб — 1 ломтик;
компот из абрикосов — 200 мл.
Полдник: винегрет — 150 г; хлеб — 1 ломтик.
Ужин: грибы с картофелем — 70 г; салат из сельди, болгарского перца и яблок — 150 г; хлеб — 1 ломтик; компот из черноплодной рябины с грушами — 200 мл.

Со 2 по б января

Понедельник

Первый завтрак: хлопья кукурузные или овсяные — 60 г; сок яблочный — 200 мл.
Второй завтрак: банан — 1 шт.
Обед: окрошка — 150 мл; сухофрукты, предварительно замоченные (инжир, курага, изюм) — 100 г; сок яблочный — 200 мл.
Полдник: сок морковный — 100 мл.
Ужин: помидор — 1 шт.; огурец — 1 шт.; сок томатный — 200 мл.

Вторник

Первый завтрак; каша гречневая на воде 150 г; чай с сахаром — 200 мл.
Второй завтрак: бутерброды с соевым сыром — 1 шт.; кофе с сахаром — 200 мл.
Обед: картофель в мундире — 200 г.; салат из огурцов и помидоров (без масла) 150 г; капуста, засоленная в кадке — 80 г; хлеб — 1 ломтик;
чай с лимоном — 200 мл.
Полдник: кукуруза маринованная — 60 г; варенье из вишни без косточек — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл.
Ужин: люля-кебаб из картофеля (без масла) — 80 г; компот из шиповника — 200 мл.

Среда

Первый завтрак: сухофрукты, предварительно замоченные (инжир, курага, изюм) — 100 г; вода — 200 мл.
Второй завтрак: груша — 1 шт.
Обед: салат из огурцов и помидоров (без масла) — 200 г.; хлеб — 1 ломтик; сок абрикосовый — 200 мл.
Полдник: изюм — 30 г; миндаль — 5 шт.; хлеб отрубной — 2 ломтика; вода — 200 мл.
Ужин: курага — 3 шт.; банан — 1 шт.; апельсин — 1 шт.

Четверг

Первый завтрак: каша рисовая на воде — 150 г; компот из шиповника — 200 мл.
Второй завтрак: гренки голландские (без масла) — 1 шт; чай с сахаром — 200 мл.
Обед: окрошка — 250 мл; фасоль с капустой — 150 г; варенье из вишни без косточек — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: патиссоны, маринованные с пряностями — 60 г; хлеб — 1 ломтик; компот из шиповника — 200 мл.
Ужин: шашлык из кукурузы (без масла) — 100 г; чай с лимоном — 200 мл.

Пятница

Первый завтрак: хлопья кукурузные или овсяные — 60 г; сок абрикосовый — 200 мл.
Второй завтрак: инжир — 1 шт.
Обед: окрошка — 200 мл; хлеб — 1 ломтик.
Полдник: чернослив — 1 шт.; яблоко — 1 шт.
Ужин: помидор — 1 шт.; огурец — 1 шт.; сок томатный — 200 мл.

Суббота

Первый завтрак: каша рисовая с томатом и соевым сыром — 100 г; чай с сахаром — 200 мл.
Второй завтрак: гренки с чесноком — 1 шт; кофе с сахаром — 200 мл.
Обед: борщ — 250 мл; фасоль с рисом — 100 г; салат "Средиземноморский" — 100 г; варенье из боярышника — 50 г; хлеб — 1 ломтик;
чай без сахара — 200 мл.
Полдник: шашлык из перца, помидоров, цукини и грибов — 80 г; лук-севок маринованный — 60 г; чай с лимоном — 200 мл.
Ужин: баклажаны тушеные — 100 г; хлеб — 1 ломтик; компот из боярышника — 200 мл.

Воскресенье

Первый завтрак: каша гречневая с грибами и луком — 100 г; хлеб — 1 ломтик; чай с сахаром - 200 мл.
Второй завтрак: винегрет — 150 г; компот из боярышника — 200 мл.
Обед: суп из фасоли — 250 мл; шампиньоны с картофелем и зеленым горошком — 70 г; салат из морского гребешка со свежими овощами — 200 г; цукини маринованные — 70 г; варенье из калины — 50 г; хлеб — 1 ломтик; чай без сахара — 200 мл.
Полдник: шашлык фруктовый — 100 г; компот из боярышника — 200 мл.
Ужин: ассорти овощное — 100 г; хлеб — 1 ломтик; чай с сахаром — 200 мл.

постный стол

 100 Постных рецептов.

   

http://povareshki.net

Фаршированные чернослив и финики Овощные голубцы постные Огуречник постный Вариации на тему паэльи Рыба в постном кляре и кунжуте "Крабовые" котлеты Постный фаршированный картофель Манты с тыквой постные Овсяные котлеты Овощные постные котлеты

Треска запеченая с орехами и изюмом Овощной суп с баклажанами и чесноком Постный пирог с молодой капустой и укропом Луковый хлеб Десерт из запеченых груш Колбаса постная из...судака Пхали (мхали) Овощной микс "Радуга" Тыква печеная Суп-пюре из петрушки Конфеты "Вишневый мармелад"

 

 

Читать далее...

Салат с квашеной капустой

Источник http://dashkindom.ru/archives/11431

Салатик очень лёгкий и готовится за 5 минут.Он хорошо подойдёт в виде гарнира к мясу и рыбе, ну и конечно его можно кушать как самостоятельное блюдо.

Надо: квашеная капуста 600 гр,  маринованные огурцы 200 гр., красный лук 1 шт.,  горошек консервированный 1 банка, оливковое масло, бальзамический уксус,сахар 1.5 ч.л.

Приготовление:

Рецепты для постящихся

От модератора TUFELKA Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 6 марта. Его процитировали более 12 пользователей Лиру! ______________________________________________

САЛАТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

КВАСЫ, КОМПОТЫ

ГРИБЫ

ПИРОГИ

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

УРА!!! Поздравляем шеститысячную читательницу сообщества Вкусно_Быстро_Недоро!!! Этой девушке повезло! Её решил поощить наш спонсор - сайт бесплатная доска объявлений!!! Если вы хотите что-то продать, купить,обменять или найти работу - милости просим на сайт! Brunette_baby получает от спонсора, сайта бесплатной доски объявлений приз! Это бонус на оплату мобильного телефона! Следим за обновлениями в сообществе! Акции с призами и подарками от нашего спонсора будут продолжаться!!!

280 рецептов к постному столу

Идеи блюд для Постного стола

Лосось вяленый

Сельдь в пряном маринаде

Теплый салат с цуккини

Читать далее...

Постные блюда на каждый день. Ч.1

«Постимся постом приятным, благоугодным Господеви: истинный пост есть отчуждение от зла, воздержание языка, ярости отложение, похотей отлучение, отказ от лжи и клятвопреступления. Сих оскудение, пост истинный есть, и благоприятный»

1-я седмица Великого поста

Читать далее...

Постные блюда на каждый день. Ч.2

3-я седмица Великого поста

Чтим память Святителя Григория Паламы, архиепископа Фессалоникийского.
Во вторую Неделю Великого Поста Святая Церковь говорит нам о тайне света, к которому мы должны приобщиться, если хотим увидеть Воскресение Христово.
Святитель Григорий Фессалоникийский и богословские споры в XIV веке, связанные с его именем.
Он учил, что свет Преображения (евангельский сюжет явления Иисусом своей божественной сути перед избранными учениками на горе Фавор) есть свет нетварный, несотворенный.
Тем самым он опровергал ересь западных богословов.

 Великопостное меню на понедельник 3-й седмицы поста

Салат с черносливом

Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Чернослив без косточек - 100 г
Морковь – 1 штука
Яблоки – 1 штука
Лимон – 1 штука
Соль и сахар по вкусу

         Сначала замочите чернослив в воде, дождитесь разбухания и смело размельчите.
Тем временем капусту и морковь нашинкуйте соломкой.
Овощи и фрукты перемешайте и заправьте лимонным соком.
Очень полезный и вкусный утренний салатик.
Перед подачей на стол украсьте все тем же черносливом.

Читать далее...

Постные блюда на каждый день. Ч.3

5-я седмица Великого поста

 

Салат «Печеный»

Суп «Томатный»

Читать далее...

Постные блюда на каждый день. Ч.4

Страстная (7-я) седмица Великого поста

Седьмая неделя великого поста – Страстная, самая тяжелая.
Страстная неделя – последняя седмица Великого поста. Последнее испытание для верующих. Она предшествует Пасхе, а каждый день Страстной седмицы нарекается Великим. Страстная седмица полностью посвящена последним дням земной жизни Иисуса Христа. По величию и важности эти дни названы святыми. Каждый день отмечается верующими как Божественный праздник.
Христиане всего мира пытаются участвовать по мере сил и возможности в церковных богослужениях, становятся причастниками священных воспоминаний.
Эта неделя самая строгая для постящихся. Необходимо находится в строжайшем воздержании как физическом, так и духовном. Посвящать всего себя молитвам, добродетели и милосердию.
Прежде всего, в это время вспоминаются Тайная вечеря, предание на суд Спасителя, страдания его, распятие и погребение.
Все службы Страстной Седмицы отличаются особой продолжительностью, не похожи одна на другую и расположены таким образом, чтобы в хронологическом порядке суметь донести до верующих историю страданий Христа, а также его последние наставления.
Предлагаем Вам самые строгие меню в сравнении с приведенными выше.

 

  Великий понедельник Страстной седмицы

Закуска из капусты, моркови, яблок и сладкого перца

Ингредиенты
Капуста – 300 г
Яблоко – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Сладкий перец – 100 г
Соль, сахар и лимонный сок для заправки по вкусу
Зелень

        Капусту нашинкуйте соломкой, добавьте немного соли, перетрите, слейте сок. Туда же отправьте предварительно очищенные от кожуры яблоки, добавьте тертую морковь и нашинкованный сладкий перец.
Заправьте салат лимонным соком.
Сверху украсьте зеленью.

Читать далее...

ТОП-5 продуктов, которые придадут сил в Великий Пост-2012

Пост – это не только возможность укрепить свой моральный дух, но и серьезное испытание для здоровья. Тем более что его начало обычно совпадает с ранней весной и вечно сопутствующим авитаминозом. Чтобы поддержать организм в этот непростой период, сделайте упор на пять полезных и вкусных постных продуктов.

Фасоль

Невероятно сытная и полезная, фасоль – продукт, о котором следует вспомнить в первую очередь, когда заходит речь об исключении из рациона мяса. Она содержит рекордное количество легко усваиваемых белков и практически все витамины и минералы, необходимые организму.

Фасоль можно добавлять в постные супы и салаты, а можно приготовить из нее самостоятельное блюдо. Если хочется сэкономить время, возьмите вместо сырой фасоли консервированную. В этом случае, миновав этап замачивания и варки, сразу добавляйте ее к овощам: на приготовление обеда уйдет всего 15 минут.

Фасоль – 1 стакан
Грецкий орех – две горсти
Репчатый лук – 1 штука
Сладкий красный перец – 1 штука
Томатный сок – 1 стакан
Кориандр, укроп – по маленькому пучку

Выложите фасоль в глубокую миску, залейте холодной водой и оставьте на ночь. Слейте воду, промойте фасоль и отварите до мягкости. Мелко порубите орехи и измельчите лук. Перец нарежьте кубиками. В глубокой тяжелой сковородке в небольшом количестве оливкового масла слегка обжарьте орехи (примерно 2-3 минуты). Добавьте лук, перец и обжарьте еще пару минут. Когда овощи станут мягкими, выложите в сковородку фасоль, посолите и прогрейте в течение минуты. Добавьте томатный сок, мелко порубленную зелень, накройте сковородку крышкой и тушите все 5–7 минут. Готовое блюдо можно подавать как и горячим, так и холодным.

Рыба

Когда силы на исходе, врачи рекомендуют есть побольше рыбы жирных сортов, поскольку она богата аминокислотами, повышающими работоспособность. Поэтому в те дни, когда рыба разрешена, обязательно включайте блюда из нее в свое меню.

Семга – 2 стейка
Семена кунжута – 20 г
Укроп – небольшой пучок
Оливковое масло

Мелко порубите укроп и смешайте его с двумя ложками оливкового масла и щепоткой соли. Обмажьте рыбу получившейся пастой, обсыпьте кунжутом и слегка обжарьте на сковородке, чтобы схватилась корочка. Переложите семгу на противень и доведите до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 10–15 минут. Чтобы рыба не получилась сухой, можно поставить на нижний уровень духовки небольшую миску с водой.

Овсянка

Британцы неспроста традиционно начинают свое утро с горячей и ароматной овсяной каши. Богатая сложными углеводами, она лучше, чем что бы то ни было, заряжает бодростью на весь день и дает длительное ощущение сытости, очень ценное в период исключения из питания животных белков. В овсянке содержится много фосфора и кальция, а также витамина B1, дефицит которого вызывает усталость и слабость. Чтобы каша не наскучила, экспериментируйте с добавками: яблоки и корица, курага и мед, дробленый фундук, грецкий орех, чернослив, банан, тыква – подойдут практически любые орехи, фрукты и ягоды.

РЕЦЕПТ: овсяная каша с вишней и миндалем

Овсяные хлопья – 1 стакан
Вода – 2,5 стакана
Сушеная вишня – 3 ст. л.
Миндаль – 2 ст. л.

Поставьте кастрюлю с холодной водой на средний огонь, засыпьте хлопья и хорошо перемешайте. Как только вода закипит, посолите, уменьшите огонь, добавьте сушеную вишню и, помешивая, варите до тех пор, пока хлопья не впитают всю воду. Орехи мелко порубите ножом. Выложите кашу в глубокие тарелки и подайте с измельченным миндалем.

Шпинат

За время новогодних праздников цитрусовые фрукты уже успели основательно надоесть. Самое время вспомнить об альтернативных источниках ценного витамина С, отвечающего за сопротивляемость организма к простудам и инфекциями, например, о шпинате. Помимо витамина С он чрезвычайно железом – средством номер один в борьбе с усталостью.

Важно: непосредственно перед приготовлением вкусных блюд из шпината, его надо как следует промывать в большом количестве проточной воды.

РЕЦЕПТ: суп-пюре из шпината

Шпинат – 500 г
Репчатый лук – 1 штука
Картофель – 2-3 крупных клубни
Овощной бульон – 1 стакан
Оливковое масло

Порубите картофель кубиками, лук мелко нарежьте и потушите все в глубокой сковородке до мягкости картофеля. Тем временем хорошо промойте листья шпината, обсушите бумажным полотенцем и крупно порубите. Переложите тушеные овощи в кастрюлю, влейте горячий бульон и добавьте шпинат. Как только смесь закипит, убавьте огонь до минимума и прогрейте суп в течение 3–4 минут. С помощью блендера измельчите содержимое кастрюли до однородного состояния. Если суп получается слишком густым, добавьте еще немного овощного бульона и хорошо перемешайте. Подавайте с ржаными сухариками.

Бананы

Тем, кто привык относиться к бананам настороженно из-за их высокой калорийности, во время поста стоит пересмотреть свои убеждения. Содержащийся в этом фрукте сахар быстро усваивается организмом, давая моментальный заряд энергии. А высокая концентрация витамина B6 способствует выработке серотонина – гормона, отвечающего за хорошее настроение. Что очень кстати в период, когда приходится менять привычный рацион и во многом себя ограничивать.

РЕЦЕПТ: Бананово-клубничный смузи

Банан – 2 штуки
Замороженная клубника – 1 стакан
Жидкий мед – 1 столовая ложка

Заранее разморозьте ягоды и слейте лишнюю воду. Бананы измельчите в блендере. Туда же выложите клубнику и взбейте все с помощью венчика. Влейте мед, хорошо все перемешайте и подайте в прозрачных стаканах, украшенных ломтиками банана. Смузи готов!

Ньокки

 

ПОСТНЫЕ БЛИНЫ


Все делала ,,на глазок,, Взять поровну минералку с газом и картофельный отвар ( у меня был только что слитый с картошки) .
Налить в чашку минералку,добавить немного соли,сахара и соды. Всыпать муку и хорошо размешать( как на оладьи) .Влить картофельный отвар и довести до привычной для блинов густоты. Влить 1-2 ложки раст.масла. Перемешать и печь.Блины хорошо снимаются и получаются мягкими.

Постные голубцы


приготовить обед

Ингредиенты:
11-12 капустных листьев
350-400 гр. картофеля
250-300 гр. грибов
1 луковица
1 морковь
200 гр. томатной пасты
1 лавровый лист
немного зелени укропа
соль по вкусу
растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

Картофель отварить в подсоленной воде. После готовности слить воду, разметь картошку в пюре. Морковь натереть на терку, порезать лук и грибы. Все выложить на сковороду, обжарить до золотистой корочки. Грибную смесь добавить к картофельному пюре, тщательно перемешать.
Отделить капустные листья. Снять грубые прожилки. Отваривать в воде до мягкости. Листья начинить картофельно-грибной смесью, сформировать голубцы.
На сковороде с растительным маслом обжарить голубцы с двух сторон.
Голубцы выложить в кастрюлю. В воду от капустных листьев добавить томатной пасты, чуть соли. Залить голубцы, чтобы жидкость немного прикрывала голубцы. Посыпать зеленью.
Тушить на маленьком огне в течение 20-25 минут.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)

Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.

Постные котлеты

 

Читать далее

Постные блюда на все дни поста

http://www.pravmir.ru/postnye-bluda/

 

Суп с луком и сельдереем

2 крупные луковицы, черешковый сельдерей (штуки 3-4), 1 крупная морковь, полбанки помидоров в собственном соку (или 2-3 свежих помидора), 2 стрелки лука-порея, небольшой кусок корня имбиря (примерно 1- 2 см ).

Лук и морковь измельчить, сельдерей, лук-порей и помидоры нарезать небольшими кусочками. Всё залить кипящей водой и варить до готовности. Корень имбиря почистить, измельчить (можно измельчить в блендере с небольшим количеством воды или натереть на тёрке) и добавить в суп. Дать настояться.

 

Капустные котлеты

Нужно:

500 г капусты, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу, 3 столовые ложки растительного масла, 0,5 стакана воды.

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.

В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить. Измельчить массу можно блендером.

Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.

 

Пирожки с картошкой

Для теста: 600г. (4 стакана) муки, 1,5 ст. воды, 30 г . сухих дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч.л. соли.

Для начинки: примерно 5 картофелин, одна луковичка.

Для замеса теста, высыпаем в миску всю муку, вливаем стакан теплой воды, добавляем разведенные в 0,5 ст. воды дрожжи, растительное масло, сахар и соль, хорошо вымешиваем, до гладкости теста, присыпаем мукой и ставимв теплое место на 1 час до подъема теста. Обмять его и дать еще раз подняться. Картофель отварить в подсоленной воде, сделать пюре, добавить обжаренный лук. Сформировать пирожки. Сверху смазать крепким сладким чаем. Дать расстояться 20 минут и выпекать в разогретой до 200 С духовке 35 мин.

В замесочном блюде Tupperware тесто готовить так. Смешать все компоненты, обмять тесто, закрыть крышкой, выпустив шёпот. Потрясти 3 минуты, открыть, закрыть, в этот раз не выпуская шёпот. Потрясти ещё минуту и поставить замесочное блюдо в ёмкость с горячей водой (можно просто в раковину, если она может быть закрыта). Минут через 15 крышка сама откроется, тесто готово.

 

Лук-порей.

 

4 стебля лука — порея
2 зубчика чеснока
пучок свежего тимьяна
115 г масла (можно раст. маргарина)
2 бокала шардоне
285 мл овощного бульона
морская соль и черный перец

Зеленую часть порея мелко нарезать кольцами, обжарить в маргарине с чесноком и тимьяном. Добавить белую часть стеблей. Залить белым вином пополам с овощным бульоном, накрыть пищевой бумагой, поставить в духовку  и держать 30 минут.

Jamie Oliver Jamie’s Kitchen

 

Тертый пирог с вареньем

Для теста:

2 ст. муки,

1 ч.л. пекарского порошка,

2/3 ст. сахара,

120 г . маргарина для выпечки (в непостные дни можно использовать сливочное масло).

Для начинки: примерно 6 ложек любого варенья.

Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке (или просто добавить размягчённый маргарин) и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму.

Выложить начинку, разровнять. Сверху насыпать оставшуюся 1/3 теста. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.

 

 

Блюда из овощей

Голубцы с фасолью

Берем 300 г фасоли, 400 г капусты, 100 г лука, немного растительного масла, томат пасты, сахар на кончике ножа, соль по вкусу. Фасоль отварить и растереть. Лук обжарить на растительном масле, посолить, можно поперчить. Смешать лук с фасолью. Капусту (без кочерыжки) отварить, обдать холодной водой, разобрать на листья, отбить или обрезать утолщенные части. Завернуть начинку в листья. В томат-пасту добавить сахар, соль, перец. Залить этим соусом голубцы и тушить до готовности.

Овощное рагу

Овощное рагу делается из практически любых овощей, которые под рукой. Они режутся кубиками и бросаются на сковороду друг за другом в зависимости от того, сколько данному овощу нужно жариться до мягкости. Вот пример последовательности закладки для некоторых овощей: морковка, капуста, лук, картошка, сладкий перец, подготовленные баклажаны (их надо подержать некоторое время порезанными и посоленными, затем отжать от горького сока), кабачок, патиссон. Все подготовленные овощи обжариваются, солятся (можно подлить небольшое количество воды, чтобы при тушении не подгорело), накрываются крышкой, огонь убавляется до минимума, и все вместе тушится до готовности (выбор длительности готовки — за вами, при долгом тушении с помешиванием овощи будут более мягкими, блюдо приближается по консистенции к икорному варианту). Квашеные овощи лучше потушить отдельно, чтобы избежать задубевания некоторых продуктов, и близко к готовности перемешать с основной массой тушеных овощей. В конце добавляются специи, зелень и чеснок.

Овощная икра

Икра отличается от рагу равномерной консистенцией, овощи для нее протираются или прокручиваются (обычно после недлительного протушивания или обжаривания), а затем длительно, на медленном огне, с помешиванием, выпаривается лишняя жидкость. Для баклажанной икры: на 2 кг баклажан, по полтора кг сладкого перца и помидоров (можно заменить небольшим количеством томатной пасты — по вкусу), по 2-3 морковки и лука, зелень, чеснок, соль, специи. Для кабачковой икры: на один кг кабачка (очищенного от кожуры и семечек), по 3-4 моркови, лука и помидорины.

Перец фаршированный

Перец вымыть, вынуть семена и «хвостики». Лук нарезать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Коренья очистить, нарезать соломкой и потушить в масле до полуготовности. Помидоры (сняв кожицу) протереть через сито и массу довести до кипения, после чего варить 15 минут, добавить соль, перец и варить еще 10 мин. Зелень мелко нарезать. Овощи, приготовленные для фарша смешать с отварным рисом и заполнить ими перцы. Комбинация овощей может отличаться от предложенной, крупу тоже можно поварьировать (хороша гречка), добавлять грибы, соевое мясо и т.п. Приготовим заливку: обжарим луковицу, морковку, обрезь перца, томат или помидоры и заливаем на уложенные в посуду нафаршированные перцы, тушим до готовности, близко к концу готовности добавляем чеснок.

Капуста с рисом

1 кочан капусты, 3-4 луковицы, 100 г риса, 3 столовых ложки варенья из черной смородины, полстакана воды, 100 г растительного масла. Лук нарезать, обжарить на сале. Капусту нарезать, смешать с луком. В посуду налить масло, далее слоем капусту с луком, сверху — рис, варенье, залить водой. Варить на слабом огне под плотной крышкой довольно долго, вплоть до 4 часов. Необычность вкуса этому блюду придает употребление смородинового варенья вместо более традиционного томата.

Подливка к лапше из зеленой редьки

Это блюдо возникло как постный вариант довольно распространенного на Востоке блюда — лагмана. В оригинале, конечно, оно приготовляется с мясом, но овощной букет в нем достаточно богат, что позволяет получить интересное новое блюдо. Итак, обжариваем лук, к нему добавляем соевое мясо мелкими кусочками (по наличию). Морковь, зеленую редьку чистим, нарезаем лапшой, добавляем к обжаренному луку, заливаем водой, количество которой смотрим по приемлемой густоте подлива. Добавляем томатную пасту, соль, специи: хорошо вписывается в это блюдо паприка. Еще один ключевой компонент: джусай — это зелень чесночного вкуса, на зиму его солят именно ради добавления в лагман. При отсутствии джусая обязательно добавление в блюдо при готовности овощей измельченного чеснока. Накладываем в глубокую чашку отварную длинную лапшу и заливаем приготовленным подливом.

Пасты для намазывания на хлеб, употребления со слайсами, пресными лепешками или питой.

Паста из баклажанов

Баклажаны в кожуре испечь в микроволновке или духовке, или отварить в течение 15 минут, очистить от кожуры (в случае варки — дать стечь воде, можно под прессом), размять, добавить толченые грецкие орехи (пропорции подбираются по вкусу и наличию продуктов), черный и белый молотый перец, соль, посыпать зеленью.

Икра из чеснока

Чеснок растирают с солью, добавляют ядра грецких орехов и снова растирают. Замоченный в воде ломтик хлеба отжимают и смешивают с чесноком и орехами. Полученную массу выбивают деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло до образования пюре. Приправив лимонным соком, икру укладывают на тарелку, заглаживают ножом и украшают маслинами. Чеснок — 10 г , орехи грецкие — 30 г , хлеб — 30 г , масло растительное — 10 г , сок лимонный — 3 г , или уксус — 5 г , маслины — 5 г , соль.

Фасолевый паштет.

На стакан фасоли берем пару луковиц, небольшую морковку, 200 г свежих грибов, 3 зубчика чеснока, немного растительного масла. Фасоль замочить на несколько часов, сварить и пропустить через мясорубку. Лук, морковь и грибы обжарить. Чеснок измельчить. Смешать фасоль, лук с грибами, чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько взбить паштет.

Ореховое масло

200г любых орехов обжариваются в духовке, толкутся в мелкую крошку и смешиваются с 200г растительного маргарина (эффективно все сделать с помощью кухонного комбайна).

Мое меню на Свят вечер

 

Хочу предложить  свое меню на свят вечер(сочельник).  Готовлю так каждый год,иногда меняю пару блюд.В основном  подаю  традиционные  блюда. 

Вечер накануне Рождества — последний вечер Рождественского поста. В день перед Рождеством ничего не ели до самого вечера — пока на небе не появлялась первая звезда. Потому что именно в это время, как говорит Библия, и родился Иисус Христос. Лишь после появления зари, несущей благую весть, приступали к праздничной трапезе. И хотя состояла она из постных блюд, называлась богатой вечерей, потому что на столе было много кушаний.

 

Читать далее...

Строгопостное "масло"

Строгопостное "масло" (намазка):
Отличная намазка получается из орехов:
орехи, петрушку, укроп и любую другую зелень по вкусу, чеснок, соль - пропустить через мясорубку.
Можно на хлеб намазывать, можно в макароны или вареную цветную капусту, или любой салат добавить!
Полезно, вкусно и не дорого.
И зелень тоже я морожу: мою, даю воде стечь, режу мелко и складываю в коробки из под мороженого или другие (моя подруга в пакет целофановый накладывает и потом плоским слоем в морозилке замораживает и по кусочку отламывает) а я ложкой набираю - через несколько секунд становится будто только что нарезанное.
У сушеной зелени не тот аромат.

Постные рецепты

 

Постные рецепты

Закуски

 

	Бутерброды "Весна"		Горбуша соленая по-домашнему
	Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком		Закуска из кабачков с томатом
	Закуска из сельди с маринованными опятами		Запеченный перец по-итальянски
	Крабовые палочки в слоеном тесте		Морковь по-корейски
	Роллы по-домашнему или на скорую руку		Роллы с семгой
	Роллы с семгой и авокадо		Рулетики из баклажанов по-грузински
	Семга (форель) слабосоленая		Скордалия (Skordalia). Греческая картофельно-чесночная закуска
	Стручковая фасоль, тушенная с помидорами

Салаты

 

	Винегрет		Картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком
	Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком		Летний салат с тунцом, помидорами и базиликом
	Остренький салатик из красной фасоли		Постный Греческий салат
	Постный салат из рыбных консервов с зеленым луком		Постный салат с кальмарами
	Салат "Андалузский"		Салат "Гармония вкуса"
	Салат "Мазурка"		Салат "Радужный"
	Салат из пекинской (белокачанной) капусты с помидорами		Салат из пекинской капусты с ананасами
	Салат из пекинской капусты с кальмарами		Салат из помидоров
	Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями		Салат из помидоров с луком
	Салат из помидоров с фасолью		Салат из фасоли с яблоками
	Салат овощной "Хорошее настроение"		Салат с креветками и помидорами
	Салат с макаронами и лососем по-итальянски		Салат с тунцом и болгарским перцем
	Салат с фасолью и крабовыми палочками

Супы

 

	Грибной суп с перловой крупой		Картофельный суп-пюре с грибами
	Легкий овощной суп с рисом		Постный борщ
	Рассольник постный		Суп из рыбных консервов
	Суп из чечевицы с сушеными грибами		Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами
	Суп-пюре с цуккини (молодыми кабачками)		Супчик из пшена с чесночком
	Щи с грибами

Вторые блюда

 

	Баклажаны в томатном соусе с чесноком		Баклажаны тушеные "5 овощей"
	Баклажаны, жаренные с луком		Баклажаны, фаршированные грибами
	Гомбовцы из картофеля (Hombovci)		Грибной гуляш
	Грибы жареные		Драники постные
	Драники с грибной начинкой		Жареные ломтики тыквы с томатным соусом
	Запеченный картофель "Серпантин"		Кабачки или цуккини жареные
	Кабачки, тушенные с морковью и луком		Картофель с грибами, тушенный в микроволновке
	Картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами		Картофель, фаршированный грибами
	Картошка жареная		Каша гречневая с грибами и луком
	Котлетки овсяные "Сытый папа"		Котлеты из гречки с грибами
	Кундюмы (постные пельмени с грибной начинкой)		Макароны с грибами
	Макароны с овощами		Овощи, тушенные в горшочке
	Орзо с креветками и зеленым горошком		Перец, фаршированный рисом и овощами
	Пикантные баклажаны с овощами		Постное картофельное пюре с луком и морковкой
	Постные голубцы с овощами и шампиньонами		Рагу из овощей
	Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами		Рататуй
	Рататуй классический		Рис, запеченный с шампиньонами
	Солянка из капусты с шампиньонами		Солянка с грибами
	Соте из баклажанов		Спагетти с баклажанами и помидорами
	Спагетти с шампиньонами в томатном соусе		Фаршированные шампиньоны
	Цветная капуста с чесночным соусом		Чечевица с шампиньонами

Рыбные блюда и морепродукты

 

	"Гнездышки" с морепродуктами		Ананас с креветками
	Кальмары с овощами и шампиньонами		Кальмары, тушенные с шампиньонами
	Карп на овощной подушке с грибами		Карп, запеченный с луком и морковкой
	Карп, запеченный с луком-пореем и грибами		Котлеты из рыбных консервов
	Макароны с рыбой и грибами		Мидии в томатном соусе с овощами
	Морской язык с овощами, запеченный "в рукаве"		Орзо с креветками и зеленым горошком
	Острая чечевица с лососем		Паста с креветками, базиликом и помидорами
	Паста с тунцом		Постные рыбные котлеты
	Рис с морепродуктами		Рыба в томатном соусе
	Рыба жареная		Рыба под маринадом
	Рыба с луком и помидорами		Рыба с овощами, запеченная в майонезе
	Рыба, жаренная в кунжуте		Рыба, жаренная в постном кляре
	Рыба, запеченная в кукурузном соусе		Рыба, тушенная с луком и болгарским перцем
	Рыбно-овощные котлеты		Рыбное филе с зеленым соусом
	Рыбные палочки в пивном кляре		Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком
	Филе морского окуня с шампиньонами		Форель или семга под укропным соусом
	Форель, запеченная в фольге		Шашлык из рыбы

Выпечка

 

	Дрожжевое тесто (постное)		Дрожжевое тесто (с медом)
	Жаворонки (постные булочки)		Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)
	Кекс с изюмом и апельсиновым соком		Коврижка шоколадная
	Оладьи дрожжевые с капустой		Печенье "Кресты"
	Печенье бананово-медовое		Печенье постное
	Пирог "Кочанчик"		Пирог с капустой
	Пирог с картофелем и луком		Пирог с рисом и луком
	Пирог с рыбой "Вкусный"		Пицца с мидиями
	Плюшки постные		Пончики с вареньем
	Постная медовая коврижка с яблоками		Постная пицца с оливками и чесноком
	Постный яблочный пирог		Чебуреки с капустой
	Яблочный пирог

Консервирование

 

	Варенье из арбузных корок		Варенье из груш
Нравится Поделиться 0 Нравится 4 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось4 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post265445629/">РџРѕСЃС‚ это легко(145 рецептов)</a><br/>РџРѕСЃС‚ это легко(145 рецептов) [img]https://lh3.googleusercontent.com/-ueTPLdxm6qw/T2c4Vo471tI/AAAAAAAAOg0/hnDYbYc2gho/s783/scan0036.jpg[/img] &lt;&lt;[more]>> [img]https://lh5.googleusercontent.com/-F9SPgViNnNs/T2c4Ta_fy6I/AAAAAAAAOgk/CWFdOqVDl2Y/s788/scan0037.jpg[/img] [img]https://lh5.googleusercontent.com/-cBIK3j5egdQ/T2c4TSyGWwI/AAAAAAAAOgo/PVaT0Cjl70E/s794/scan0038.jpg[/img] [img]https://lh3.googleusercontent.com/-EuKAiwbeLnk/T2c4V5a6U6I/AAAAAAAAOg4/6bXBzjtGPgs/s794/scan0039.jpg[/img] [img]https://lh5.googleusercontent.com/-97dMVK5-vh4/T2c4XrFVExI/AAAAAAAAOhA/WBniJVGNte0/s794/scan0... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post265445629/">Читать далее...</a> Пост это легко(145 рецептов) Четверг, 14 Марта 2013 г. 18:09 + в цитатник Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Пост это легко(145 рецептов) <<Читать далее... Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266032906/">Постное меню РЅР° неделю </a><br/>Постное меню РЅР° неделю Предлагаемое вашему вниманию постное меню РЅР° неделю довольно РјСЏРіРєРѕРµ &ndash; РІ нём присутствуют блюда СЃ рыбой Рё морепродуктами. Отказ РѕС‚ продуктов животного происхождения неподготовленным гражданам кажется чем-то невероятным, поэтому есть смысл вводить морепродукты РІ СЃРІРѕС‘ постное меню РѕРґРёРЅ-РґРІР° раза РІ неделю. РљСЂРѕРјРµ этого, РЅР° вашем столе обязательно, причём РЅРµ только РІ РїРѕСЃС‚, должны присутствовать зелень, орехи, мёд, сухофрукты, фрукты Рё свежие овощи &ndash; РІСЃРµ эти продукты обогащают организм витаминами Рё микроэлементами. Вместо привычного кофе Рё чая используйте наст... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266032906/">Читать далее...</a> Постное меню на неделю Понедельник, 18 Марта 2013 г. 12:25 + в цитатник Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Постное меню на неделю Предлагаемое вашему вниманию постное меню на неделю довольно мягкое – в нём присутствуют блюда с рыбой и морепродуктами. Отказ от продуктов животного происхождения неподготовленным гражданам кажется чем-то невероятным, поэтому есть смысл вводить морепродукты в своё постное меню один-два раза в неделю. Кроме этого, на вашем столе обязательно, причём не только в пост, должны присутствовать зелень, орехи, мёд, сухофрукты, фрукты и свежие овощи – все эти продукты обогащают организм витаминами и микроэлементами. Вместо привычного кофе и чая используйте настой сухофруктов, подслащенный мёдом или отваром стевии. Пост – хороший повод пожить без консервированных продуктов, соусов и полуфабрикатов, напичканных «химией», и очистить не только тело, но и душу. Завтраки Читать далее... Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266040686/">Рецепты для Великого поста</a><br/>Рецепты для Великого поста Р’ Великий РїРѕСЃС‚ РјСЏСЃРѕ, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются РёР· рациона. Рыба разрешается РЅР° Благовещение Рё РІ Вербное воскресение. Рыбная РёРєСЂР° допустима РІ Лазареву субботу. Постный стол &ndash; РЅРµ только считается полезным для Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ, постные продукты: овощи, злаки &ndash; наиболее утонченные кулинарные продукты, нередко требующие РѕСЃРѕР±РѕРіРѕ искусства приготовления Рё дающие самые удивительные результаты. РћРіСЂРѕРјРЅРѕРµ количество постных рецептов. Салаты Приготовление салатов РІ строгий РїРѕСЃС‚ СЃРїРѕСЃРѕР±РЅРѕ очень разнообразить стол. Р’ Великий РџРѕСЃС‚, РєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266040686/">Читать далее...</a> Рецепты для Великого поста Понедельник, 18 Марта 2013 г. 13:16 + в цитатник Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Рецепты для Великого поста В Великий пост мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются из рациона. Рыба разрешается на Благовещение и в Вербное воскресение. Рыбная икра допустима в Лазареву субботу. Постный стол – не только считается полезным для здоровья, постные продукты: овощи, злаки – наиболее утонченные кулинарные продукты, нередко требующие особого искусства приготовления и дающие самые удивительные результаты. Огромное количество постных рецептов. Салаты Приготовление салатов в строгий пост способно очень разнообразить стол. В Великий Пост, конечно, менее доступны, чем в летние посты, свежие овощи, но можно широко использовать заготовки: замороженные, сушенные, маринованные овощи и фрукты, тофу, добавлять сваренный рис или другую крупу. Для заправки салатов используется подсолнечное масло, соевый майонез, соусы, либо подбираются достаточно сочные компоненты, чтобы салат был вкусен без дополнительных составляющих. Читать далее... Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266782172/">15 рецептов постных СЃРѕСѓСЃРѕРІ без масла</a><br/>15 рецептов постных СЃРѕСѓСЃРѕРІ без масла [more] Постный бешамель Тщательно просейте 60 грамм пшеничной РјСѓРєРё. Разведите ее РІ небольшом количестве РІРѕРґС‹ Рё прожарьте РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РґРѕ готовности. Важно дождаться РїРѕРєР° РјСѓРєР° немного изменит цвет. РќРѕ так, чтобы РѕРЅР° РЅРµ пожелтела Рё РЅРµ сгорела. Два стакана овощного бульона РґРѕРІРѕРґРёРј РґРѕ кипения. Добавляем РІ него РІ РјСѓРєСѓ, помешивая деревянной ложкой. Мешать нужно долго Рё тщательно, РїРѕРєР° СЃРѕСѓСЃ РЅРµ загустеет Рё РЅРµ исчезнут комочки (4 или 5 РјРёРЅСѓС‚), затем снять СЃ РѕРіРЅСЏ. Добавить щепотку соли, немного лимонного СЃРѕРєР°, тертого мускатного ореха Рё рубленую зел... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266782172/">Читать далее...</a> 15 рецептов постных соусов без масла Пятница, 22 Марта 2013 г. 21:16 + в цитатник Это цитата сообщения fibo-62rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] 15 рецептов постных соусов без масла Читать далее... Рубрики:  кулинария/соусы Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266782338/">Постные заправки, подливы Рё СЃРѕСѓСЃС‹</a><br/>Постные заправки, подливы Рё СЃРѕСѓСЃС‹ &nbsp;[more] Подлива РёР· кальмаров (Рє гарниру) Кальмары свежие - 0,5 РєРі Лук - 1-2 РіРѕР» РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1-2 шт Р’РѕРґР° - 1 Р» Пассированная РјСѓРєР° - 4 СЃС‚. ложки СЃ РіРѕСЂРєРѕР№ Лавр. лист, соль, перец РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Свежие кальмары почистить РѕС‚ внутренностей Рё кожицы, порезать РёС… соломкой. Лук порезать, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ потереть Рё пережарить РёС… РЅР° раст.масле. РњСѓРєСѓ понемногу развести холодной РІРѕРґРѕР№, затем соединить РІСЃРµ продукты Рё помешивая довести РґРѕ кипения, варить 5-7 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕ желанию РІ подливу перед варкой добавляют соевый майонез около 2-С… СЃС‚. лож. РџРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266782338/">Читать далее...</a> Постные заправки, подливы и соусы Пятница, 22 Марта 2013 г. 21:17 + в цитатник Это цитата сообщения fibo-62rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Постные заправки, подливы и соусы   Читать далее... Рубрики:  кулинария/соусы Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266782805/">РџРѕРґР±РѕСЂРєР° постных блюд РѕС‚ сайта-"33 рецепта.СЂСѓ"</a><br/>РџРѕРґР±РѕСЂРєР° постных блюд РѕС‚ сайта-"33 рецепта.СЂСѓ" РџРѕСЃС‚ &ndash; это РЅРµ просто ритуал. Это возможность научить сдерживать СЃРІРѕРё физиологические потребности, РїСЂРё этом РѕСЃРІРѕР±РѕРґРёРІ &laquo;место&raquo; для духовных мыслей Рё поступков. Может быть, звучит РєРѕСЂСЏРІРѕ. РќРѕ СЏ так понимаю. Здесь СЏ собрала РІСЃРµ те рецепты, которыми можно воспользоваться тем, кто постится. Сливочное масло Рё майонез РІ рецептах можно заменить растительным, Р№РѕРіСѓСЂС‚ для фруктовых салатов &ndash; СЃРѕРєРѕРј, Р° РјСЏСЃРЅРѕР№ бульон &ndash; грибным. Яйца можно просто пропустить. РќР° первое: ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post266782805/">Читать далее...</a> Подборка постных блюд от сайта-"33 рецепта.ру" Пятница, 22 Марта 2013 г. 21:20 + в цитатник Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Подборка постных блюд от сайта-"33 рецепта.ру" Пост – это не просто ритуал. Это возможность научить сдерживать свои физиологические потребности, при этом освободив «место» для духовных мыслей и поступков. Может быть, звучит коряво. Но я так понимаю. Здесь я собрала все те рецепты, которыми можно воспользоваться тем, кто постится. Сливочное масло и майонез в рецептах можно заменить растительным, йогурт для фруктовых салатов – соком, а мясной бульон – грибным. Яйца можно просто пропустить. На первое: Суп из сушеных белых грибов Суп из свежих белых грибов Французский луковый суп Борщ с грибами Гаспачо К супу: Бородинские сухарики Сухарики с паприкой Чесночные гренки из белого хлеба Ржаные сухарики с чесноком На второе: Картошка по-деревенски Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами Баклажаны с базиликом Перловка и грибами и фасолью Брокколи с грибами Оладушки из кабачков Рис с зеленым горошком Жареные кабачки Рис с овощами Перловка с шампиньонами и зелёной фасолью Закуски: Грибная икра Жареные белые грибы с зеленью Маринованная редиска Помидоры с медом и чесноком Маринованные белые грибы Арахисовая паста Салаты из овощей: Салат из редьки с морковкой Морковка с чесноком Салат из огурцов и грецкого ореха Салат из цветной капусты с шампиньонами Овощной салат с киви Овощной салат с авокадо Овощной салат с ананасами Овощной салат с редиской и кунжутом Салаты из фруктов: Салат с дыней и овощами Салат из слив, дыни и апельсина Фруктовый салат из киви, банана и ананаса   Десерты: Жареные бананы Шарики из сухофруктов Цукаты из имбиря Желе из вишневого сока Сливовое варенье Клубника в мёде и маке Напитки: Имбирный чай   http://33recepta.ru/interesno/recepty-postnyx-blyud/   Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post269122115/">Постный вишневый РїРёСЂРѕРі РІ мультиварке</a><br/>Постный вишневый РїРёСЂРѕРі РІ мультиварке &nbsp; Постный вишневый РїРёСЂРѕРі РІ мультиварке 22.06.2012 | Автор:&nbsp;Наталья&nbsp;&nbsp; Яндекс.ДиректВсе объявленияДом.ru: сравните цены!&nbsp;Пакет домашних услуг: интернет + РўР’ + телефон РѕС‚&nbsp;444&nbsp;СЂСѓР±. РІ&nbsp;месяц!Адрес&nbsp;Рё&nbsp;телефон&nbsp;domru.ru&nbsp;ВолгоградБрендовая РћР±СѓРІСЊ РІ&nbsp;3 раза дешевле!&nbsp;Ликвидация РјРѕРґРЅРѕР№ РћР±СѓРІРё! Sale 70%! Р�нтернет-магазин СЃ&nbsp;бесплатной доставкой!Адрес&nbsp;Рё&nbsp;телефон&nbsp;lamoda.ru&nbsp; &nbsp; Елена нам прислала очень красивый, постный &nbsp; &nbsp; &nbsp... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post269122115/">Читать далее...</a> Постный вишневый пирог в мультиварке Пятница, 05 Апреля 2013 г. 21:37 + в цитатник Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Постный вишневый пирог в мультиварке   Постный вишневый пирог в мультиварке 22.06.2012 | Автор: Наталья   Яндекс.ДиректВсе объявленияДом.ru: сравните цены! Пакет домашних услуг: интернет + ТВ + телефон от 444 руб. в месяц!Адрес и телефон domru.ru ВолгоградБрендовая Обувь в 3 раза дешевле! Ликвидация модной Обуви! Sale 70%! Интернет-магазин с бесплатной доставкой!Адрес и телефон lamoda.ru    Елена нам прислала очень красивый, постный       вишневый       пирог       в мультиварке.  Сейчас,   когда    вишня в   самом   разгаре,  этот   пирог  будет очень    кстати.   Готовится   он   легко, а также отлично подойдет к чаепитию для тех кто постится. За рецепт благодарим Елену!         Ингредиенты для вишневого пирога в мультиварке: мед - 2 ст. ложки вода - 1 стакан (у меня стаканы 250 мл) сахар - 1 стакан растительное масло - 150 мл разрыхлитель – 1 пакетик (который на 500 грамм муки) мука 2 - 2.5 стакана ( в зависимости от консистенции меда) вишня свежая или замороженная без косточек (у меня черевишня по сладости) Приготовление постного вишневого пирога в мультиварке: В воду добавить мед и прогреть эту смесь на огне, помешивая. Когда мед растворится, добавить сахар и подсолнечное масло. Немного подогреть и все перемешать. Снять с огня. У меня смесь была теплая, не горячая. Добавить муку. Перемешать.  Затем добавить разрыхлитель – у меня пакетик маленький на 500 грамм муки. Перемешать. Я добавляю муки на глаз, чтобы не жидкое тесто и не густое - нормальное, как говорится. Теперь подготавливаем вишню, у меня она была собрана накануне, спичкой вытащила все косточки и подготовила глубокую тарелку. Поставила в морозилку. Вишню добавила произвольно в тесто, все перемешала. Думаю, что вишней нельзя испортить пирог, как кашу маслом  Мультиварку смазать подсолнечным маслом, вылить тесто. Сверху в произвольной форме, от центра к краям делаем лучи. Тесто вышло хорошим: вишня не ушла в тесто, а осталось наверху. Готовим пирог на "выпечке" 1 час 20 минут. Вынимаем пирог при помощи пароварки, потом сразу перекладываем на блюдо для тортов. Тесто довольно сладкое, а вишенки кисловатые (если сравнивать с тестом). Но изначально вишня у меня сладкая была. Если вишня кислая, думаю можно вишни подсластить сахаром дополнительно и сверху присыпать. Это на любителя. Но моей семье он понравился именно в этом исполнении. Отличный пирог в пост! Приятного аппетита!!! ************************************ Есть у нас еще два постных тортика от наших кулинаров, это: Постный шоколадный торт в мультиварке Двухцветный постный торт в мультиварке С уважением, Наталья. Read more: http://multivarka-recepti.ru/postnyie-retseptyi/po...rog-v-multivarke#ixzz2PZ2xEnrA Рубрики:  кулинария/в мультиварке Нравится Поделиться 0 Нравится 5 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось5 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post303763657/">Р’С‹ РІСЃРµ ещё покупаете "кириешки"? РўРѕРіРґР° РјС‹ идем Рє Вам!!!</a><br/>Р’С‹ РІСЃРµ ещё покупаете "кириешки"? РўРѕРіРґР° РјС‹ идем Рє Вам!!! Здравствуйте хозяюшки! Этот СЃРїРѕСЃРѕР± СЏ давненько присмотрела РІ Р�нтернете. Кто автор этой идеи уже РЅРµ РїСЂРёРїРѕРјРЅСЋ. Пишу только то, как делаю это сама. [more] Р�так. Понадобится: Половина булки хлеба типа &quot;дарницкий&quot; (РёР· него почему-то очень хорошие сухарики получаются), соль (желательно мелкого помола &quot;Экстра&quot; ), специи (можно смесь), упаковочный пакет покрепче (СЏ беру обычно те, что для заморозки), растительное масло либо очень крепкий бульончик. РЇ решила сегодня сделать сухари чесночные, поэтому РїСЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post303763657/">Читать далее...</a> Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!! Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 21:22 + в цитатник Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!! Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама. Читать далее... Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post305207934/">Питание РІ Великий РїРѕСЃС‚.</a><br/>Питание РІ Великий РїРѕСЃС‚. [more=] Как видите, Рё РІ &#1042;еликий РїРѕСЃС‚ можно приготовить Рё съесть РјРЅРѕРіРѕ вкусных Рё полезных блюд. &#1042;еликий РїРѕСЃС‚ начинается Р·Р° семь недель РґРѕ Пасхи Рё длится 48 дней. Если РІС‹, РґРѕСЂРѕРіРёРµ читатели, решили выдержать &#1042;еликий РїРѕСЃС‚ &ndash; это похвально. Абсолютно естественно, Сѓ тех РёР· вас, кто это делает впервые, возникает РјРЅРѕРіРѕ РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРІ РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ питания РІ &#1042;еликий РїРѕСЃС‚. Несмотря РЅР° то, что питание РІ &#1042;еликий РїРѕСЃС‚ предусматривает РјРЅРѕРіРѕ ограничений, РІСЃРµ равно можно приготовить очень РјРЅРѕРіРѕ вкусных Рё полезных блюд. Р� так, 48 дней &#1042;Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post305207934/">Читать далее...</a> Питание в Великий пост. Суббота, 28 Декабря 2013 г. 13:38 + в цитатник Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Питание в Великий пост. Читать далее... Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post309608661/">Питание РІРѕ время Великого Поста: постные закуски + видео</a><br/>Питание РІРѕ время Великого Поста: постные закуски + видео &nbsp; Закуски РјРѕРіСѓС‚ быть РІРѕРІСЃРµ РЅРµ вредными, Р° очень даже полезными, особенно если речь идет Рѕ постных закусках РёР· полезных овощей Рё РґСЂСѓРіРёС… хороших продуктов. Какие закуски можно приготовить РІ РїРѕСЃС‚? Число постных закусок РѕРіСЂРѕРјРЅРѕ, Рё всех рецептов РЅРµ перечислить. Рђ сколько интересных вариантов постных блюд можно найти, обратившись Рє РєСѓС…РЅСЏРј РґСЂСѓРіРёС… стран РјРёСЂР°, РіРґРµ овощи Рё фрукты составляют большую часть рациона, нежели Сѓ нас, Рё потребляются РІ разы чаще! Там же РёР· РЅРёС… придумано РІ разы больше блюд, чем РІ нашей стране, РіРґРµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post309608661/">Читать далее...</a> Питание во время Великого Поста: постные закуски + видео Пятница, 24 Января 2014 г. 08:52 + в цитатник Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Питание во время Великого Поста: постные закуски + видео   Закуски могут быть вовсе не вредными, а очень даже полезными, особенно если речь идет о постных закусках из полезных овощей и других хороших продуктов. Какие закуски можно приготовить в пост? Число постных закусок огромно, и всех рецептов не перечислить. А сколько интересных вариантов постных блюд можно найти, обратившись к кухням других стран мира, где овощи и фрукты составляют большую часть рациона, нежели у нас, и потребляются в разы чаще! Там же из них придумано в разы больше блюд, чем в нашей стране, где сезоном потребления овощей и фруктов считается только лето-осень. В качестве примеров можно привести греческую, итальянскую, грузинскую или японскую кухню. Читать далее... Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post311555553/">7 вкусных горячих вторых блюд РёР· вешенок + видео</a><br/>7 вкусных горячих вторых блюд РёР· вешенок + видео &nbsp; Вешенки &ndash; замечательные РіСЂРёР±С‹, которые продаются сегодня везде, стоят недорого, обладают насыщенным грибным РІРєСѓСЃРѕРј Рё РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ для приготовления множества прекрасных блюд. Р’ этот раз РјС‹ РїРѕРіРѕРІРѕСЂРёРј Рѕ вторых блюдах РёР· этих РіСЂРёР±РѕРІ. 7 вкусных горячих вторых блюд РёР· вешенок:... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post311555553/">Читать далее...</a> 7 вкусных горячих вторых блюд из вешенок + видео Вторник, 04 Февраля 2014 г. 22:13 + в цитатник Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] 7 вкусных горячих вторых блюд из вешенок + видео   Вешенки – замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоят недорого, обладают насыщенным грибным вкусом и подходят для приготовления множества прекрасных блюд. В этот раз мы поговорим о вторых блюдах из этих грибов. 7 вкусных горячих вторых блюд из вешенок: Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post311949727/">Постный стол - постные рецепты, постное меню, питание РІ РїРѕСЃС‚, календарь постов</a><br/>Постный стол - постные рецепты, постное меню, питание РІ РїРѕСЃС‚, календарь постов http://kedem.ru/poststol/ [quote]Каким должен быть ваш постный стол. Что должно быть РЅР° столе РІРѕ время поста. Как правильно поститься Рё что есть РІ РїРѕСЃС‚, постные меню Рё постные рецепты. Календарь постов РЅР° РіРѕРґ. Р’СЃС‘ самое важное, что нужно знать РїСЂРѕ питание РІ РїРѕСЃС‚ РЅР° кулинарном портале KEDEM.RU[/quote]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post311949727/">Читать далее...</a> Постный стол - постные рецепты, постное меню, питание в пост, календарь постов Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:30 + в цитатник Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Постный стол - постные рецепты, постное меню, питание в пост, календарь постов http://kedem.ru/poststol/ Каким должен быть ваш постный стол. Что должно быть на столе во время поста. Как правильно поститься и что есть в пост, постные меню и постные рецепты. Календарь постов на год. Всё самое важное, что нужно знать про питание в пост на кулинарном портале KEDEM.RU Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post312342456/">10 наиболее популярных постных блюд</a><br/>10 наиболее популярных постных блюд &nbsp; Казалось Р±С‹, РїРѕСЃС‚ &ndash; непростое время для тех, кто любит РІРєСѓСЃРЅРѕ поесть. Рљ счастью, есть РјРЅРѕРіРѕ СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРІ остаться сытым, РЅРµ нарушая строгого кулинарного устава Великого поста. Ovkuse.ru ежемесячно посещают более 1.000.000 пользователей, опираясь РЅР° РёС… предпочтения был составлен перечень 10 наиболее часто используемых РІ РїРѕСЃС‚ рецептов. &nbsp; Постный РіСЂРёР±РЅРѕР№ рулет 500 Рі картофеля 250 Рі замороженных/консервированных РѕРїСЏС‚ 130 РјР» растительного масла 1 стакан РјСѓРєРё&nbsp; какую РјСѓРєСѓ выбрать? РјС‹ подскажем салат РјРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post312342456/">Читать далее...</a> 10 наиболее популярных постных блюд Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 06:49 + в цитатник Это цитата сообщения Taissa55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] 10 наиболее популярных постных блюд   Казалось бы, пост – непростое время для тех, кто любит вкусно поесть. К счастью, есть много способов остаться сытым, не нарушая строгого кулинарного устава Великого поста. Ovkuse.ru ежемесячно посещают более 1.000.000 пользователей, опираясь на их предпочтения был составлен перечень 10 наиболее часто используемых в пост рецептов.   Постный грибной рулет 500 г картофеля 250 г замороженных/консервированных опят 130 мл растительного масла 1 стакан муки  какую муку выбрать? мы подскажем салат молотый черный перец   Шампиньоны, запеченные с картофелем и лимоном постные 800 г картофеля 600 г свежих шампиньонов 1 лимон 2 ст.л. панировочных сухарей петрушка   Постные тефтели с грибами и гречкой 700 г вешенок или шампиньонов 3 головки репчатого лука 1 стакан гречневой крупы 5 ст.л. краснодарского соуса панировочные сухари зелень Запеканка из картофеля и грибов 5 клубней картофеля 300 г грибов 1 зубчик чеснока 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. панировочных сухарей зелень петрушки Печенье постное на рассоле «Фрося» 2-3 стакана муки 2 упаковки кокосовой стружки 1 стакан сахара 1 стакан рафинированного растительного масла 1 стакан огуречного рассола   Постная капуста, запеченная с аджикой 4 зубчика чеснока 2-3 сладких перца 1 кочан капусты (1кг) 1 стручок острого перца 1/2 ч.л. соли     Гречка с яблоками Гречка – 100 гр. Яблоки – 50 гр. Орехи грецкие – 50 гр. Мед – 15 гр.       Постный салат с перцем и капустой «Пряный» 400 г белокочанной/пекинской капусты 80 г растительного масла 2 зубчика чеснока 1 сладкий красный перец 1 лимон 1 ч.л. соли   Кекс из манной крупы с яблоками 1 стакан манной крупы 1 стакан пшеничной муки 1 стакан сахара 1 кг яблок   Постный картофель с горчицей 5 средних клубней картофеля 1 зубчик чеснока 2 ст.л. растительного масла 5 ч.л. горчицы 2 ч.л. сушеного орегано соль     Во время поста организм очищается, готовясь наполниться витаминами летних плодов – овощей, ягод, фруктов. Поэтому, решив соблюдать Великий пост не только важно, но и очень полезно следовать своему решению до конца! Удачи Вам и приятного аппетита! http://ovkuse.ru/id/21962/?utm_source=email&utm_medium=6feb Нравится Поделиться 0 Нравится 2 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось2 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post316146685/">100 постных рецептов - Что приготовить РІРѕ время Поста</a><br/>100 постных рецептов - Что приготовить РІРѕ время Поста Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты &nbsp; РџРѕРґР±РѕСЂРєР° РёР· 100 рецептов постных блюд, теперь РІС‹ всегда будете знать, что можно приготовить Рё есть РІ Великий РїРѕСЃС‚. &nbsp; Рецепты постных блюд &nbsp; &nbsp; Харчо постный Р’ состав СЃСѓРїР° харчо постного РІС…РѕРґСЏС‚ СЂРёСЃ, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. РћРЅ просто благоухает кисленькими томатами Рё острым чесночком. Пальчики оближете! Постные щи РІ мультиварке Постные щи РІ мультиварке РїСЂРёРіРѕС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post316146685/">Читать далее...</a> 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста Пятница, 07 Марта 2014 г. 22:15 + в цитатник Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты   Подборка из 100 рецептов постных блюд, теперь вы всегда будете знать, что можно приготовить и есть в Великий пост.   Рецепты постных блюд     Харчо постный В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете! Постные щи в мультиварке Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей. Постные галушки Постные галушки - универсальное блюдо, которое можно подать в бульоне, обжарить и подать как закуску или гарнир. Галушки я буду жарить и на все приготовление блюда у меня уйдет 30-40 минут. Постный салат с грибами Постный салат с грибами готовится из шампиньонов, синего лука, шпината, кедровых орешков. Заправляется оливковым маслом. Салат получается свежим, ароматным, сытным и полезным. Попробуйте! Постный борщ с килькой Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете! Постный рассольник с перловкой Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше - просто. Постный борщ с грибами Постный борщ с грибами - ароматное и яркое первое блюдо, которое порадует домашних обилием овощей и различных вкусов. Сюда входят не только свекла и грибы, но и капуста, фасоль, болгарский перец и др. Постные драники Постные драники готовить проще простого. Очень вкусно подавать такие драники с копченым лососем и веточкой укропа. Блюдо получается сытное, красивое и должно понравиться всем любителям картошки. Постный крабовый салат Постный крабовый салат можно приготовить из крабового мяса или постных крабовых палочек, добавим к ним зелени, овощей, легкий йогурт. Получится вкусно, сытно, ярко, красиво и оригинально. Пробуем! Щи постные с грибами Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте - в изобилии. Постные пряники Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям. Постный салат из авокадо Как известно, авокадо - очень питательный фрукт. Поэтому в Великий пост, когда питательных веществ постящимся не хватает, предлагаю приготовить постный салат из авокадо. И вкусно, и сытно. Постный салат с кальмарами Постный салат с кальмарами готовится из готовых консервированных кальмаров, свежих овощей, зелени и специй. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным. К тому же, он легкий и свежий. Постный борщ в мультиварке Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму. Постные чебуреки Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень вкусно. Постный штрудель Постный штрудель готовится без масла. Получается ароматная выпечка с большим количеством яблочной начинки, которая идеально подойдет для чаепития. Готовится такой постный штрудель около двух часов. Постные котлеты из фасоли Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные. Морковные котлеты постные Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом. Постные лепешки Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев. Постный плов с грибами Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами - для постных дней и не только. Постный салат из капусты Постный салат из капусты очень освежающий и легкий. Находка для тех, кто худеет - минимум калорий за счет огурца и уксуса. Хорошо его включить в сложный гарнир к птице или рыбе. Капустные котлеты постные Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно! Постные пельмени Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну. Постная солянка Великий Пост – самое время для очищения организма. Но что делать если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос – постная солянка. Ну а как ее сварить - читайте дальше. Постные вареники с картошкой Нуждаются ли в представлении всеми любимые и всем известные постные вареники с картошкой? Несмотря на дешевизну ингредиентов, вареники с картошкой всегда пользуются успехом. Делюсь рецептом. Постное тесто для пирожков Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как. Постные пирожки с картошкой Постные пирожки с картошкой - пирожки, противоречащие законам физики. Их можно съесть больше, чем физически влезает в человека. Проверено лично. Простой рецепт постных пирожков с картошкой - для вас! Постные пирожки с капустой Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать. Постные щи Постные щи - отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются - просто объедение. Фасоль тушеная с помидорами Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль. Котлеты из свёклы Котлеты из свеклы - отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром. Кабачки по-алжирски Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую! Картофель по-гречески Рецепт приготовления картофеля по-гречески обрадует всех любителей овощей. Это яркое, красивое и вкусное блюдо идеально впишется в вегетарианское меню, но будет вполне уместно и на столе мясоедов!:) Фасоль с морковью В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности, к тому же она невероятно сытная. Поэтому этот замечательный гарнир несомненно понравится вам. Шампиньоны с картошкой Жареная картошечка, грибочки... Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень.. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой - просо, быстро, очень вкусно! Свекольный салат Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата - в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы! Борщ с грибами и фасолью Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему! Рис с кукурузой в мультиварке Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;) Салат с белой фасолью Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью - для вас! Постный салат с капустой Это простой, но яркий, красивый и очень вкусный салатик не вступает в противоречия с требованиями поста, подходит для диетического питания и вегетарианского меню. Попробуйте!:) Салат из квашеной капусты На самом деле этот замечательный салатик очень похож на винегрет, поэтому это замечательное сочетание квашеной капусты, горошка и свеклы, не только весьма вкусное, но к тому же и полезное. Овощи с грибами в горшочках Овощи с грибами, приготовленные в горшочках – это очень вкусно, сытно, а также полезно! Фасоль с луком Замечательный вкусный и полезный гарнир, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день. Постная коврижка Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте! Постный хлеб в хлебопечке Простой рецепт постного хлеба в хлебопечке актуален далеко не только в дни поста - он пригодится всем, кто следит за своим здоровьем и весом, вне зависимости от времени года! Брокколи в панировке Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:) Морковь с грибами Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой. Тушеная капуста с морковью Тушеная капуста с морковью - это универсальное блюдо, которое можно готовить как на праздники, так и в обычные дни. Кроме того, тушеная капуста с морковью может быть подана к столу в качестве гарнира. Картофель по-корейски Картофель по-корейски - это не горячее блюдо и не гарнир, а вкуснейший пряный салат. Любители всего "остренького" непременно должны узнать, как приготовить картофель по-корейски! Постный суп с фасолью Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь - вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:) Постный пирог с вареньем Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом. Тушеная капуста с болгарским перцем Замечательный сезонный гарнир из свежих овощей, который отлично подойдет к любому мясу. Вы можете его использовать и как самостоятельное блюдо, в любом случае это очень вкусно. Зразы капустные Овощные котлеты не могут быть вкусными? На самом деле это далеко не так. Попробуйте приготовить зразы капустные и вы удивитесь насколько аппетитными могут быть овощи. Салат с капустой и кукурузой Простой, но от этого не менее вкусный овощной салатик, который станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и птицы.Итак, рецепт салата с капустой и кукурузой - вкусного, легкого и полезного блюда! Салат с грибами шампиньонами Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото! Свекольные котлеты без яиц Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних! Армянский фасолевый суп Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу - вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;). Болгарский перец с овощами Предлагаю вам узнать, как приготовить болгарский перец с овощами, и в вашем летнем меню появится еще одно вкусное и полезное блюдо! Морковка с сыром и чесноком Морковка с сыром и чесноком – замечательный салатик, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. К тому же, этот салат очень прост в приготовлении. Солянка из капусты в мультиварке Солянка - это не только вкусный суп, но и замечательный гарнир из капусты, приготовление которого при наличии мультиварки превращается в настоящее удовольствие! Рулетики из баклажанов с орехами Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт рулетиков из баклажанов. Чего только в них не заворачивают — морковь, творог, сыр, зелень, помидоры! — но я больше всего люблю такие рулетики с орехами. Попробуйте! Молодой картофель в мультиварке Молодой картофель в мультиварке готовится легко и просто. Это первое блюдо, которое я освоила, купив мультиварку. Получилось отлично - аппетитный картофель золотистого цвета и все в одной посуде! Суп из шампиньонов постный Шампиньоны - незаменимый продукт во время поста. Существует немало рецептов постных блюд из шампиньонов, и я хочу предложить вам еще один - вкусный и питательный суп. Читайте рецепт! Тушеный сельдерей с овощами Для легкого ужина или диетического обеда можно приготовить тушеный сельдерей с овощами - простое и очень вкусное блюдо. Котлеты из свеклы Свекольные котлеты – это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов. Спаржа по-корейски Спаржу по-корейски любят многие. Но обычно цена за этот салатик на рынке прилично кусается. А давайте приготовим его сами! И столько, сколько захотим. Картофель с овощами в горшочке Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный картофель с овощами в горшочке. Приготовить это блюдо можно из того, что есть в холодильнике, ингредиенты в этом варианте можно заменить другими. Салат с фасолью консервированной Салаты с фасолью - это всегда аппетитно и сытно. Я предлагаю вам приготовить яркий салат, который не оставит равнодушным любого гурмана. Обещаю, будет красиво и вкусно! Морковь под маринадом Когда хочется не только полезных, но и вкусных овощей, попробуйте приготовить пикантную морковь под маринадом. Это блюдо будет прекрасным гарниром к мясу. Салат с варёной картошкой Салат с варёной картошкой отлично подходит для гарнира. Вы можете подать его к мясному или рыбному блюду. Или в виде закуски. Морковь в томате Предлагаю вам приготовить морковь в томате в домашних условиях. Универсальная закуска - и на бутерброды, и как заправка к первым блюдам, и как соус к гарнирам. Да еще и очень вкусно, полезно и быстро! Вегетарианский суп-пюре из брокколи Большинство вегетарианцев разбираются в овощах, их полезных свойствах, лучше, чем обычные мясоеды. Этот рецепт вегетарианского супа-пюре из брокколи рассказала мне подруга-вегетарианка. Очень вкусный. Паштет из белой фасоли Паштет из белой фасоли - одна из самых вкусных и полезных закусок, которые я готовлю для своей семьи. В состав паштета входит свежая зелень и лимонный сок. Каша с морковью Каша с морковью в домашних условиях лично у меня готовится очень часто, уж больно простое и сытное блюдо получается, так что советую попробовать и вам. Отлично подходит к всяческим салатам и котлетам! Картофель тушеный с овощами Вашему вниманию - классический рецепт картофеля тушеного с овощами, блюдо, идеальное как для поста, так и для вкусной утилизации обилия сезонных овощей. Все быстро, вкусно и при этом доступно. Картофель с кабачками в мультиварке Если нет времени стоят у плиты, то можно быстро и вкусно приготовить картофель с кабачками в мультиварке. Максимум полезных свойств овощей и замечательный вкус блюда не оставит равнодушным. Свекольный салат с яблоком В свекольный салат с яблоком я добавляю морковь. Иногда заправляю салат оливковым маслом, или другим растительным, например, маслом авокадо. Очень вкусно. Попробуйте. Cалат с фасолью и морковью Отличный всесезонный салат. Готовить его легко и просто. При минимуме продуктов получаем замечательный результат - сытное и вкусное блюдо. Гречка с фасолью Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью. Салат из капусты и свеклы Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы! Ягодный салат Ностальгия по жаркому лету навела меня на идею такого простого и удивительно рецепта. Ягодный салат, полный витаминов, полюбится всем вашим близким. Картофель запеченный в аэрогриле Этот классический рецепт картофеля запеченного в аэрогриле хоть и отнимет у вас некоторое время, но выглядит празднично, а сметается в два счета! Это полезное и сытное блюдо готовится вовсе не сложно! Теплый салат с баклажанами Лето - благодатная пора овощей. И самое время разнообразить свой стол, приготовив теплый салат с баклажанами. Это быстрое и невероятно вкусное блюдо. Спагетти с помидорами и чесноком Спагетти с помидорами и чесноком - это один из вкуснейших вариантов приготовления макарон. Предлагаю вам подробные инструкции, которые помогут даже начинающим кулинарам. Суп с консервированными помидорами Сытный суп с консервированными помидорами я готовлю в будние дни. Так как на приготовление этого супа требуется не больше одного часа (даже чуть меньше). Он не требует много ингредиентов. Приступим. Котлеты из капусты постные Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд. Фасолевый суп без мяса Вы вегетарианец? Соблюдаете пост? А может вам просто захотелось чего-то легкого, без мяса? Тогда вам сюда. Рецепт сытного, полезного и при этом еще и очень вкусного супа прямо сейчас! Каша перловая в горшочке Вашему вниманию - классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует! Салат из моркови с маслом Этот практичный и простой рецепт салата из моркови с маслом пригодится вам в тех случаях, когда нужен гарнир "на быструю руку" к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте! Картофель с овощами запеченный Легкий и быстрый обед или ужин - это картофель с овощами запеченный. Когда нет времени стоять у плиты, а хочется вкусно поесть, приготовьте это блюдо. Салат со свеклой и картошкой Салат со свеклой и картошкой я подаю в качестве гарнира к мясным блюдам. Добавляю также сладкий лук и винный уксус. Очень вкусный салат! Шоколадный мусс без яиц Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся и веганов. Картофельное пюре по-итальянски Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом! Икра из помидоров Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму. Постные котлеты из моркови Самый простой и самый быстрый рецепт постных морковных котлет. Разнообразит ваше меню во время поста, да и не только - их ведь можно по ходу всего года готовить. Для разгрузки, так сказать :) Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;) Серия сообщений "Весна": Часть 1 - Шашлык по армянски Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей ... Часть 6 - 30 лучших рецептов блинов Часть 7 - 50 салатов на 8 Марта для любимых женщин Часть 8 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста Часть 9 - 50 рецептов постных Супов Часть 10 - 50 рецептов постной Выпечки Серия сообщений "Овощные блюда": Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов? ... Часть 7 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке Часть 8 - 6 Вкусных супов для похудения Часть 9 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста Нравится Поделиться 0 Нравится 5 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось5 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post353771026/">Рецепты РІРѕ время Великого поста 2015 РіРѕРґР°</a><br/>Рецепты РІРѕ время Великого поста 2015 РіРѕРґР° Великий РїРѕСЃС‚ РІ 2015 РіРѕРґСѓ начнется СЃ 23 февраля Рё продлится РґРѕ 11 апреля. Этот РїРѕСЃС‚ называют Великим, так как РѕРЅ занимает центральное место РІ христианской религии, цель его &nbsp;- приготовление Рє празднованию Святого праздника Пасхи. РџРѕСЃС‚ установлен РІ память Рѕ том, что сам Христос постился РІ пустыне СЃРѕСЂРѕРє дней. Длительность поста определяется правилами исчисления, принятых РІ определенной конфессии, РЅРѕ количество дней всегда связанно СЃ СЃРѕСЂРѕРєР° РґРЅСЏРјРё Рё более. Рљ сожалению, РјРЅРѕРіРёРµ уже забыли, что главной целью поста является именно покаяние Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post353771026/">Читать далее...</a> Рецепты во время Великого поста 2015 года Вторник, 17 Февраля 2015 г. 14:12 + в цитатник Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Рецепты во время Великого поста 2015 года Великий пост в 2015 году начнется с 23 февраля и продлится до 11 апреля. Этот пост называют Великим, так как он занимает центральное место в христианской религии, цель его  - приготовление к празднованию Святого праздника Пасхи. Пост установлен в память о том, что сам Христос постился в пустыне сорок дней. Длительность поста определяется правилами исчисления, принятых в определенной конфессии, но количество дней всегда связанно с сорока днями и более. К сожалению, многие уже забыли, что главной целью поста является именно покаяние и смирение, а не определенный набор еды, исключающий мясо и птицу. Великий пост длится шесть недель: первая неделя называется «Феодоровой неделей», вторая неделя поста посвящается одному из великих богословов – святителя Григорию Паламе, третья неделя – Крестопоклонная , четвертая неделя в память преподобному Иоанну Лествичнику, пятая неделя – память преподобной Марии Египетской, которая явила собой образец истинного покаяния и седьмая неделя – Вход Господень в Иерусалим, так же эту неделю называют Вербное воскресение, затем идет Страстная неделя, известная самым строгим постом. В отношении еды в пост Церковь предписывает определенный правила: первая и последняя неделя – особо строгий пост, не разрешаются «скоромные продукты», по подельникам, средам и пятницам разрешается холодная пища без масла, по вторника и четвергам – пища горячая, но без масла, по субботам и воскресениям, можно употреблять масло растительное и кушать два раза в день. Великий пост приходится, как раз на весну, поэтому главными продуктами на столе во время поста будут – всевозможные овощи, варенье, домашние соления, консервированные овощи, сухофрукты и орехи. Существует большое количество интересных и полезные блюд, которые можно кушать в пост и мы вам в этом поможем.   Салат с тыквой   Салат из картофеля, маринованного лука и сельди   Сациви из баклажанов   Тыква с грибами   Летний салат   Баклажанная икра Читать далее... Нравится Поделиться 0 Нравится 2 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось2 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post389552335/">Совет РЅР° РїРѕСЃС‚ РѕС‚ Елены Федоровны Зайцевой</a><br/>Совет РЅР° РїРѕСЃС‚ РѕС‚ Елены Федоровны Зайцевой Совет РЅР°&nbsp;РїРѕСЃС‚ РѕС‚ Елены Федоровны Зайцевой &mdash; Что есть РІРѕ&nbsp;время поста, чтобы РЅРµ&nbsp;ослабеть? &mdash; Всем, кто постится, &mdash; купите себе килограммов десять РѕРІСЃР°. РћРґРёРЅ стакан РѕРІСЃСЏРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹ залить четырьмя стаканами кипятка Рё&nbsp;поставить РЅР°&nbsp;час РЅР°&nbsp;медленный РѕРіРѕРЅСЊ. РћРІСЃСЏРЅРѕР№ кисель надо слить Рё&nbsp;пить. Хотите есть &mdash; пейте, хотите пить &mdash; пейте. Р�&nbsp;ежедневно пейте овсяный кисель. Раньше РІСЃСЏ Р РѕСЃСЃРёСЏ засеивалась РѕРІСЃРѕРј. Р’СЃСЏ скотина, домашние птицы питались РѕРІСЃРѕРј. Царская армия питала... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4084628/post389552335/">Читать далее...</a> Совет на пост от Елены Федоровны Зайцевой Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 19:48 + в цитатник Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Совет на пост от Елены Федоровны Зайцевой Совет на пост от Елены Федоровны Зайцевой — Что есть во время поста, чтобы не ослабеть? — Всем, кто постится, — купите себе килограммов десять овса. Один стакан овсяной крупы залить четырьмя стаканами кипятка и поставить на час на медленный огонь. Овсяной кисель надо слить и пить. Хотите есть — пейте, хотите пить — пейте. И ежедневно пейте овсяный кисель. Раньше вся Россия засеивалась овсом. Вся скотина, домашние птицы питались овсом. Царская армия питалась овсом. Все посты люди питались овсом. Овес — это самая полезная крупа. Она укрепляет иммунную систему, лечит сердце, печень. Поднимает больных со смертного одра. Овсу можно пропеть целую оду. Лидия Костина, автор ряда книг о лечении травами, умирала, и мать ее спасала овсом. Она каждый день пила по сто граммов овсяного киселя и выжила. А вот овсяные хлопья, в отличие от овсяной крупы, из-за механической переработки теряют лечебные свойства. Читать далее...  Страницы: [1] LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти