Шторы

Мастер-класс от Елены Кравченко(Лысенко)г. Новомосковск.Украина.

Красота должна быть функциональна. Так считают практичные европейцы,
придумавшие шторы на люверсах. Действительно, установка люверсов на
шторы позволяет добиться сразу нескольких эффектов. Легкое и бесшумное
скольжение по карнизу, красивые ровные складки, бережное крепление ткани
– таковы преимущества, которые имеют шторы на люверсах. Кроме того,
люверсы или кольца, выполненные из пластика или металла, будут являться
еще и украшением, стильным элементом современного интерьера.

Расход ткани :ширина карниза умноженное на 2,5



1. Это работа Елены Кравченко(Лысенко)

Читать далее...

Ажурные блинчики.
 

http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/5AF4AFE7612D1DDD.html

Рецепт и фото своих ажурных блинов я выставляла уже почти год назад, но вот хочу показать и Вам. Рецепт на блинное тесто может быть любым на Ваш вкус,

условие - тесто должно быть без комков. Я готовила свои блины по рецепту:

                Мука-400гр,
                яйцо-1шт.
                сахар-1ст.л.
                соль по вкусу
                масло подс.-40мл.
                вода.

Переливаете  готовое тесто в пластиковую бутылочку небольшую, в крышке которой сделайте дырочку.

Читать далее...

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.  




Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 



- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.

Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.

- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.

- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.



«...Знаете, какими они получились?
Пузырчатые, лёгкие, воздушные. Тоненькая хрустящая и не отмокающая со временем золотистая корочка. Тончайшее тесто под корочкой. Сочный, истекающий ароматом фарш – ещё попробуй съесть, чтоб не обляпаться! Всего в меру, всё так вкусно, как бывает в народной кухне, когда за дело берутся мастера, а не болтуны.»
ИСТОЧНИК:http://forum.good-cook.ru/topic7540s0.html#entry822267

ФЩ, большая бродилка по урокам, от Т.Кушнарева

В ПРЕДОСТАВЛЕННОЙ БРОДИЛКЕ
Я ВЫСТАВЛЯЮ ВСЕ СВОИ НАХОДКИ.
КОТОРЫЕ НАШЛА ПО БЛОГАМ,ИНТЕРНЕТЕ.

Бродилка от ESHERSHUN Создание рамок,коллажа. Анимация фильтром. Мигающие фары Ссылка на сайты(уроки) Ссылка на видео уроки Фон наклонными штрихами Анимация картинок№1 Анимация картинок№2 Уроки от Игоря Ульмана Видео уроки от Монички Делаем реснички Развивающиеся волосы ПУТЕВОДИТЕЛЬ-БРОДИЛКА Макияж фото в фотошопе Анимация "Падающие листья" Уроки анимации от Абиссинка Постановка в шаблон Аппликация из букв КАК СДЕЛАТЬ ДОЖДЬ Анимация рамки+текста Анимация шумом.2 кадра. Уроки фотошоп от сооба. Как работать с маской. Уроки от сообщества Обработка фото Золотая рамочка из маски Делаем открытки к празднику Урок от Кубаночки. Интересное свечение Тени и свет Живое сердце Самоучители Работа с маской Супер свечение Стильный эффект Омоложению лица Вставим лицо в шаблон 2урока-плавнуя анимация Собираем анимацию из клипарта Делаем коллаж. Применение маски УРОК.ПЕРВЫЙ СНЕГ Движение глаз. Анимация коллажа Учимся применять маску ДИЗАЙН МЕРИ СКРИНШОТ в фотошопе Анимация от Кубаночки Рамочка с бегущими огоньками Виртуозная работа ластиком Анимация-КАК УБРАТ ЛИШНЮЮ Уроки по анимации Урок - Моргающие глазки Анимация "Блики" Водяной знак Ссылка на сайт с уроками Ретуши лица Делаем блик Как делать фоны Фон с цветами О Бор. Создания вуалей Плавная анимация движения Фотошоп для начинающих Удаление подбородка Оживлённый огонь Как пользоваться масками Делаем конвертик. Клонирование анимированного узора Снег или летящие снежинки Рамочка с градиента.бл. Подписываем готовую анимацию Цитата сообщения Элэя Несколько анимаций в одной Как загрузить текстуру ДЕЛАЕМ РАЗДЕЛИТЕЛЬ Эффект развевающихся волос СУПЕР УРОКИ "Мерцание"-работаем кистями Супер уроки Создаем картинку в картинке Зажигаем свечи Простой фон Украшаем текст готовой аним. Перенос анимации. Делаем бродилку Развивающиеся волосы Бродилка по урокам Ledy OlgA Рамка с применением шумов ВСТАВКА ЛИЦА В ШАБЛОН Анимация украшений

Бродилка по урокам Ledy OlgA

БРОДИЛКА

по урокам Ledy OlgA,

которые находятся в моём блоге на mail.ru.

Если вы только начали осваивать Фотошоп,то они вам очень помогут.

Урок 1. Моргающие глазки	Урок 2. Как сделать дождь?	Урок 3 Вставить фото или картинку в рамку PNG	Урок 4. Надпись глитерами	Урок 5. Мерцающие звёздочки
Урок 6. Сделать блики	Урок 7. Поставить рамку на картинку или аватар	Урок 8. Рамка с применением шумов	Урок 9 Цветные блики	Урок 10 Яркий фрагмент на ч/б картинке
Урок 11. Сделать фон из картинки	Урок 12. Разрезанное фото	Урок 13. Картинка в картинке	Урок 14. Как загрузить кисти в ФШ	Урок 15. Эффекты размытия
Урок 16. Как сделать текст не громоздким?	Уррок 17. Плавающее фото	Урок 18. Как вставить глитеры в ФШ	Урок 19. Как загрузить стили в ФШ	Урок 20. Летящие....
Урок 21. Выпрыгивание из картинки	Урок 22. Мигание точек, звездочек и любых фигур	Урок 23. Мигание звездочек 2	Урок 24. Яркий фрагмент на ч/б картинке	Урок 25. Выделение в режиме быстрой маски
Урок 26. Как добавить что-либо, при помощи штампа	Урок 27. Украсить глиттерами что-либо	Урок 28. Несколько рамок на одной картинке	Урок 29. Поменять цвет чего-либо	Урок 30. Убрать дефекты кожи
Урок 31. Радужная рамка	Урок 32. Как совместить форматы GIF и JPG	Урок 33. Коллаж из 2-х и более картинок.	Урок 34. Плавный переход одной картинки в другую	Урок 35. Появляющиеся буквы
Урок 36 Появляющаяся надпись.	Урок 37. Поменять оттенок картинки	Урок 38. Как поменять размер картинки	Урок 39. Вырезать JPEG и GIF картинки из фона	Урок 40. Эффект маятника)
Урок 41. Собирающаяся надпись	Урок 42. Изменить цветовой формат	Урок 43. Фильтр - ПЛАСТИКА	Урок 44. Применение фильтра Xenofex	Урок 45. Блестящие полоски на картинке
Урок 46. Картинка овальной формы	Урок 47. Reflet	Урок 48. Двигаем руками)))	Урок 49. Слияние двух картинок. Способ 3	Урок 50. Как сделать бесшовным фон
Урок 51. Бесшовный фон с рисунком по диагонали	Урок 52. Как сделать рамку для фото из любой картинки	Урок № 53. Сделать блестки фильтром по краю рамки	Урок № 54. Как уменьшить вес картинки	Урок № 55. Ползающие))
Урок № 56. Бриллиантики	Урок 57. Как сделать очень простенькие рамки	Урок 58. Сделать текст из картинки	Урок 59. Как сделать свой логотип?	Урок 60. Простейшие надписи со снегом
Урок 61. Снег или летящие снежинки	Урок 62. Еще один способ выделения	Урок 63. Знакомство с уровнями	Урок 64. Появляющийся рисунок	Урок 65. Сделать схему для вышивания крестом
Урок 66 - забытая программка - Reflet	Урок 67. Сделать фон для дневника в фотошопе	Урок 68. Пазлы (2 варианта применения)	Урок 69. Пазлы (3-й вариант применения)	Урок 70. Эффект с загнутыми уголками
Урок 71. Сделать красивые иконки на рабочий стол	Урок 72. Движущийся луч	Урок 73. Как сделать картинку с прозрачными краями в формате PNG	Урок 74. Как сделать луч света	Урок 75.
Урок 76. Применение маски	Урок 77. Как сделать пузырьки в шампанском	.	.	.
.	.	.	.	.
.	.	.	.	.

ИЗ БЛОГА ГЕС

Серия сообщений "Уроки от Ledy OlgA":
Часть 1 - Урок 1. Моргающие глазки
Часть 2 - Бродилка по урокам Ledy OlgA

Серия сообщений "Сборник уроков":
Часть 1 - 50 новых уроков Photoshop
Часть 2 - Бродилка по урокам Ledy OlgA
Часть 3 - Уроки, Ибо на Лиру такое не найдешь.
Часть 4 - Уроки Flash, 3D Studio MAX, Photoshop, Adobe Illustrator и других программ
...
Часть 6 - БРОДИЛКА ПО УРОКАМ АНИМАЦИИ
Часть 7 - БРОДИЛКА ПО УРОКАМ БЕЗ АНИМАЦИИ
Часть 8 - Бродилочка по урокам от Колибри

Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси


(фотошоп от Зоси)

Читать далее

Серия сообщений "Бродилки":

Часть 1 - Бродилка по урокам Natali
Часть 2 - Бродилка по урокам Ledy OlgA
...
Часть 11 - Бродилка по урокам ФШ
Часть 12 - Как пронумеровать свой блог или постраничная бродилка
Часть 13 - Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси

Серия сообщений "Видео-уроки от Зоси":

Часть 1 - Видео-урок от Зоси "Разговорное облачко"
Часть 2 - Видео-урок от Зоси "Текстовой эффект"
...
Часть 21 - Видео-урок от Зоси "РАЗВЕВАЮЩИЕСЯ ВОЛОСЫ" в программе Fanta Morph
Часть 22 - Видео-урок от Зоси - "Красная роза"
Часть 23 - Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси

"Подробные уроки фотошоп для начинающих"

"Подробные уроки фотошоп для начинающих" 1. ОГРОМНЫЙ ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ ПО ФОТОШОП 1а. Для начинающих..Знакомство с фотошоп и его инструментами 2. перевод команд фотошопа англ-русск

Далее...

Только уроки фотошоп

Серия сообщений "ФШ бродилка":
Часть 1 - УРОКИ ФОТОШОП
Часть 2 - Уроки по фотошопу
...
Часть 10 - ФОТОШОП -Бродилка
Часть 11 - Отличная подборка уроков в фотошоп!
Часть 12 - Только уроки фотошоп
Часть 13 - БРОДИЛКА от Колибри
Часть 14 - Много интересного от Колибри( для фотошопа)
...
Часть 26 - Осваиваем Adobe Photoshop
Часть 27 - ФШ, большая бродилка по урокам, от Т.Кушнарева
Часть 28 - Уроки фотошоп. Тематическая подборка ссылок.