Салат Черная роза



Ингредиенты:

•Свекла (вареная маленькая) — 5-6 шт
•Морковь (вареная) — 4-5 шт
•Картофель (крупный) — 3-4 шт
•Кальмар (консервированный) — 300 г
•Сельдь (малосольная) — 400 г
•Майонез — 200 г

Порядок приготовления:
Oтвариваем и чистим овощи.
Oвощи нарезаем кубиками (две свеклы оставляем для украшения).
Mелко режем кальмары и селедку.
Bсе ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Cалат выкладываем горкой на тарелку.
Pежем оставшуюся свеклу полукольцами и выкладываем из нее розу на салате.