Без заголовка |
Проще простого:
1 кг муки
2 стакана теплой кипячен. воды
25 г дрожжей(можно сухих)
2 ч.л.соли
1 ч.л. уксуса
1ч.л. уксуса
1ч.л. тмина или кориандра
(по желанию)
Замесить некрутое тесто и поставить на 3 часа "подходить", за это время один раз его обмять и снова поставить для подъема. Выпекаем 4о мин при +180. Готовность теста я проверяю зубочисткой, можно деревянной палочкой. Такой хлебушек не черствеет 5-6 дней. Проще не бывает!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень вкусный черный хлебушек,не крошится и мгновенно исчезает!
|
Без заголовка |
Самый полезный хлеб.
Делается очень легко, главное закваску правильно сделать.
Для закваски нужно взять горсть изюма(замочить, чтобы разбух) или винограда, измеличить, просто помяв руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки. Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место, на батарею, пока не забродит где-то 2-3 дня (поставьте банку в кастрюлю, а то крышку может сорвать и она перевернется). Потом процедить через сито, изюм выкинуть, закваску перелить опять в банку и добавить 1 стакан теплой воды, 1 ч л сахара и 5 ст л с горкой муки и поставить ещё на сутки в теплое место.
Самое трудное сделано, теперь эта закваска может жить до бесконечности, только нужно раз в неделю делать хлеб или оживлять закваску. Итак, если мы не делаем хлеб, выливаем закваску, оставляя в банке 1-2 см жидкости. Теперь сюда добавляем 1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки, оставляем на 3 часа при комнатной температуре, затем ставим в холодильник. Храним закваску в ХОЛОДИЛЬНИКЕ.
Делаем хлеб: достаем закваску из холодильника заранее за 2-3 часа, чтобы согрелась, она должна быть вся в мелких пузыриках. Перед тем как замешивать тесто я включаю духовку на 100 градусов и ставлю форму для хлеба (у меня стеклянная) греться. Замешиваем хлеб: в миску наливаем стакан теплой воды, закваску (не забывая оставить 1-2 см !!!) по 1 ч. л. соли и сахара, 2 ст. л. растительного масла и 16 ст. л. с горкой муки (я беру 6 ложек отрубей или цельнозерновой муки). Все тщательно перемешиваем и выливаем в форму. Форму нужно смазать, я еще кладу на дно бумагу для выпечки. Форма у меня овальная 20 на 30 и получается полной, если брать круглую то нужно не меньше 25 см в диаметре. Выливаем тесто в форму и затягиваем пленкой, как на фото.
Ставим в теплую духовку, уменьшаем огонь до 50-60 градусов, и ждем, пока не увеличется в 3 раза, это займет 2-3 часа. Снимаем пленку и выпекаем 1 час при 200 градусах.
В тесто можно добавлять разную муку, немного овсяных хлопьев и семечек, сухарики из хлеба с семечками очень вкусные.
Дополнительные советы:
1) Отруби лучше запарить кипятком и подождать пока массе не станет теплой, теперь можно добавлять закваску и все остальное.
2) Замешивать можно и крутое тесто вымешивая руками и оставлять подходить в закрытой, выключеной духовке на ночь. Хлеб получается мелко-дырчатый, мягкий.
3) Если вы достали закваску из холодильника, а она жидковата и не пузырится, когда постоит в теплом месте, тогда добавьте еще муки, чтобы была консистенция очень густой сметаны.
Можно закваску из холодильника поставить в духовку при 50 градусах прямо в банке и она очень быстро будет готова к использованию.
Источник [/more]
Серия сообщений "Мучное":
Часть 1 - Киш с грибами и бужениной.
Часть 2 - Пирожки-блинчики.
...
Часть 13 - Ароматные хлебцы из семени льна.
Часть 14 - Кыстыбый с картошкой и луком.
Часть 15 - Хлеб из закваски.
|
Без заголовка |
http://technika.forblabla.com/blog/46113981695/CHt...341207892&bpid=43341207892
Тоска по живому домашнему хлебу воплотилась в замечательном изобретении – домашней хлебопечке
Выпекание хлеба на Руси считалось настоящим священнодействием. В доме в это время запрещалось даже громко разговаривать и уж тем более ругаться или хлопать дверьми.
Первая домашняя хлебопечка, заменившая огромную твердокаменную печь, появилась в Японии почти 30 лет назад. Этот прибор быстро нашел своих поклонников на Западе и вот наконец-то стал популярен и у нас.
Хлебопечка – прибор небольшой, по параметрам близкий к микроволновке. Снабжена прямоугольной антипригарной чашей с лопаткой-мешалкой на дне. Туда насыпаются необходимые ингредиенты в пропорциях, предусмотренных выбранной программой. Крышка закрывается, кнопка нажимается и… в указанное время тебя ждет свежайший хлеб!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вечная закваска
Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей.
При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.
|
Без заголовка |
Заговор, чтобы ребенок учился хорошо
Казалось бы какая малость, чтобы ребенок учился в школе хорошо, и зачем тут магию впутывать, ну не рухнет мир если ребенок притащит домой очередную двойку, ну не станет он профессором, главное чтобы был хорошим человеком и не потерялся в жизни. А вот и нет ребятушки, спокойствие матери зависит от того как чадо успевает в школе, по себе знаю как это может выматывать родителя, и если еще учесть что учатся наши детки не год и не два, а ходят в эту школу как на каторгу 11 лет, то и школа эта начинает становиться каторгой для родителей, а если детей у родителя не один, а несколько, то срок такой каторги увеличивается пропорционально количеству произведенных на свет чад. Поэтому родительницам в помощь, заговорчик:
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.
Как созвездия неба Господнева не оставляют своего места
без веда Вседержителя, так и разум раба Божьего (имярек)
не оставит здравый смысл и да пополнятся силы его ума.
Именем Господа нашего Иисуса Христа и Пречистой Девы Марии да будет так.
Аминь.
Читать можно на фото, или нашептывать на затылок ребенку и крестить затылочек в конце, читать три раза, только на растущую или новую луну, можно нашептать на воду, эту воду споить ребенку и умыть его, и вытереть личико подолом.
Подделывать можно регулярно.
Серия сообщений "Уроки магии":
Часть 1 - Диагностика церковной свечой
Часть 2 - Снятия хвори и порчи с помощью Архангелов Михаила и Гавриила
...
Часть 12 - Оберег на Ангела Хранителя
Часть 13 - СИЛЬНАЯ БЕЛАЯ ЧИСТКА
Часть 14 - Заговор, чтобы ребенок учился хорошо
Часть 15 - Заговоры на разные случаи жизни
Часть 16 - Став "Тройная Защита"
...
Часть 39 - Чтобы лень побороть и с мертвой точки сдвинуться
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Одиночество и работа с подсознанием
|
Без заголовка |
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ ИКОНА ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ, ИМЕНУЕМАЯ "НЕРУШИМАЯ СТЕНА":
С ОБРАТНОЙ СТОРОНЫ ИКОНЫ ИЗОБРАЖАЕМ СЛЕДУЮЩУЮ СИМВОЛИКУ:
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
 |
 nestea, спасибо за рецепт!Вкуснейшая маринованная горбуша – отличное дополнение к горячему отварному картофелю, обеда лучше не придумаешь! |
|
Ингредиенты для Маринованная горбуша
|
|
Без заголовка |
В нашей семье все женщины по материнской линии были счастливы в браке. Имели большие семьи, верных мужей, заботливых детей и послушных внуков.
Еще в глубоком детстве, сидя в большой крестьянской избе в далекой сибирской деревне на руках у своей прабабушки, запомнила один разговор прабабушки с соседкой.
Женщина жаловалась моей прабабушке, вероятно, на своего мужа и вдруг спросила: "Ну а твой-то почему ж никогда на сторону не посмотрит, все при тебе? Приколдовала что ль?"
Прабабушка ответила ей просто без затей и как будто даже с удивлением: "Так ведь кормить будешь сытно, куда ж он денется?"
Не знаю, был ли у нее какой-нибудь секрет или нет, а только рецепты она свои передала всем дочерям, а те - своим. Так и живет в моей семье рецепт крестьянских щей "Приворотное зелье".
Не знаю, что сказала бы наука, а только щи-то действуют, и, если у кого-то есть такая нужда, то предлагаю попробовать.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ЭТА ЧУДОТВОРНАЯ МОЛИТВА ПРОСТО ТВОРИТ ЧУДЕСА.
ПО ЕЕ ОКОНЧАНИИ ДОБАВЛЯЙТЕ СВОЮ ПРОСЬБУ И ПО МИЛОСТИ БОЖЬЕЙ И ЕГО ПРЕСВЯТОЙ МАТЕРИ,-ПОЛУЧИТЕ.
" СНИДИ С НЕБЕСЕ "
" Пресвятая Богородице Дево, жива сущая и по смерти спасающая присно наследие Твое, услыши воздыхание души моей, призывающей Тебя на помощь!
Сниди с небесе, прииди и коснися ума и сердца моего, открой зрение души моея, да узрю Тя, Госпоже моя, и Сына Твоего, Создателя, Христа и Бога моего, и уразумею, что есть воля Его и чего лишаюся аз. Ей, Госпоже моя, потщися помощью Твоею и моли Сына Твоего, да присетит мя благодатию Своею, да узами любви Его прикованный у ног Его пребуду вовеки, аще в ранах и болезни, аще недугующий и расслабленный телом, но у ног Его. К Тебе взываю, Господи Иисусе! Ты моя сладость, жизнь, здравие, радость паче мира сего радости, весь состав жизни моея. Ты еси свет паче всякого света. Вижу недвижное от болезни тело мое, чувствую расслабление всех членов моих, боли в костях моих. Но, о свете мой, как услаждают меня лучи света Твоего, падающие на раны мои! Согретый теплотою их, забываю все и у ног Твоих слезами моими омываю грехи мои, возвышаюся, светлеюся.
источник http://azbyka.ru/forum/blog.php?b=185
|
Без заголовка |
Приготовите 21 ватные палочки из спичек
не большой тазик с теплой водой
мед грамм 50
спирт.
Положите больную на спину, . Смочите руку, возьмите не много меду и круговым движением по часовой стрелке начиная с пупка делаете легкие движения не надавливая сильно рукой круговые движения на уровне 2и 3 чакры . Ватные палочки намокаете на спирт и зажигаете где вата. На уровне где вы только смочили тело водой и медом делаете кресты не большие пока не потухнет ватная палочка всего 3 ватные палочки. Потом опять вода-мед и опять 3 палочки. Делается до тех пор пока не прогорят все ватные палочки Получается 7раз медом и водой и каждый раз по три спички..Когда процедура закончится пусть больная полежит под теплым одеялом еще минут 30.
Пока лежит больная во время процедуры, должна думать,как она вылечиться
А кто лечит, от всей души помочь ей в этом.
Обряд рабочий: Лично мной протестирована на двух женщинах
в первом случае, она беременела,но даже месяц не ходила случались выкидыши ( родила сразу двух мальчиков)
во втором случае, вообще не беременела, родила девочку, потом мальчика
Настрой очень важен, настраивать только на позитив
зажигать по одной ватной палочки и круговые движения тоже три раза , не каких заговоров читать не не надо. в районе выше пупка и ниже пупка
3 раза..перерыв три дня..
|
Без заголовка |
ЗОЛОТОЙ ДОЖДЬ - ВЫРАЩИВАЕМ У СЕБЯ БОБОВНИК
|
Без заголовка |
|
Конечно же, можно жить с гайморитом и больным носом, но постоянно пользуясь лекарствами и физиопроцедурами. Но этот рецепт, доставшийся мне от моей бабушки, поможет вам вылечить.