Чесночные сухарики

Чесночные сухарики

Ингредиенты:

французский багет (дневной давности) - 500 г
пропущенный через пресс чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
сушеный базилик - 2 ст. л.
растительное масло - 1/2 стакана

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Хлеб нарезать небольшими кубиками и перемешать с чесноком и базиликом.
3. Затем разложить на противне и полить маслом. 4. Выпекать 5-10 мин. до золотистой хрустящей корочки.

Закуска из сала с чесноком и зеленью

Закуску из сала с чесноком и зеленью вкусно есть с черным хлебом. Подавать ее можно к супам, особенно хорошо к борщу. Ну и как вариант – это идеальная закуска под водочку. Готовится она быстро и просто.

Ингредиенты:

• 200 гр. сала;


• небольшой пучок укропа;


• 2-3 зубчика чеснока.

Сало режем на кусочки. Кладем его, а также чеснок и укроп в блендер. Измельчаем до состояния пюре. Намазываем на хлеб и подаем!

http://www.kastrulki.ru/

Лимонно-имбирный конфитюр


Надо:
3 крупных лимона
6 см корня имбиря средней толщины
2 стакана сахара

Лимоны тщательно помыть, отрезать "попки", разрезать на 4 части вдоль и каждую четвертинку тонкими ломтиками. Имбирь тонко нарезать поперёк, сложить ломтики стопкой и нарезать соломкой. Засыпать лимон и имбирь сахаром, оставить на ночь. Довести до кипения, поварить на маленьком огне 5 минут, дать остыть, повторить 3-4 раза, пока лимонные ломтики не станут почти прозрачными, а капля сиропа не перестанет растекаться, если капнуть на тарелку. Разлить по банкам.
http://karaidel.livejournal.com/

Стикеры-напоминалки на рабочем столе

Ну не знаю как у вас, а компьютер на моем рабочем месте выглядел очень похоже, весь в стикерах, вот таких бумажечках-наклеечках, потому что, да, информации много и она постоянно меняется-обновляется, кому позвонить, у кого что потребовать, чего срочно или ровно через 3 часа 46 минут сделать и прочие подобные абсолютно важные рабочие дела.  

Ой, ну то есть у меня так было, а теперь не так! Потому что увидела урок у одного доброго человека и теперь пользуюсь! И вы можете, но только если у вас на компе Windows 7 установлен, про другие операционки ничего сказать не могу, не знаю просто.

Как сделать стикер на рабочем столе

Правила возврата товара.



Статья была опубликована в «Юридической газете» № 26 (Июль) 2011 года.

Достаточно часто купленный товар приходится возвращать. Это может быть связано с нарушением условий договора о качестве, количестве, ассортименте, комплектности товара, тары и упаковки. Для того, чтобы доказать факт возврата товара в различных спорных ситуациях, необходимо представить документы, подтверждающие непосредственно возврат товара и его принятие продавцом. При несоблюдении должного порядка и требований к оформлению документов на покупателя может быть возложена ответственность за невыполнение обязанности по оплате.

На каких основаниях?

Читать далее...

Пельмени домашние 2, тесто на минеральной воде


Состав:

Фарш:

Свиная шея - 1,3 кг
Лук - 3 большие луковицы
Соль, перец - по вкусу


Тесто:

Минеральная воду - 1,5 стакана
Яйцо - 1,5 штуки
Соль - 2/3 ч.л
Сахар - 2/3 ч.л
Масло растительное - 6 столовых ложек
Мука - 6 стаканов


Способ приготовления:


Фарш:

Свинину и лук перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить, добавить не много воды, чтобы фарш не был сильно густой. И во время варке пельмешки будут более сочными.


Тесто:

Минеральную воду, соль, сахар, яйцо, масло - все хорошо перемешиваем и добавляем всю муку. Вымешиваем тесто, оно получится мягкое, эластичное и не будет липнуть к рукам.


Отрезаем кусочек теста, тонко его раскатываем, во время раскатывания я не использовала муку, если было нужно, просто с конце раскатки тесто чуток подтягивала руками, оно не рвется, потому что очень эластично.

Вырезаем из тесто горлышком стакана нужного вам размера тесто, выкладываем на него начинку, и закрываем в форме пельменя.

Готовые пельмени, отвариваем в под соленой воде.
С этой порции у меня получилось 200 штук пельмешек, и я их заморозила.

http://вкусняшка-тут.рф

как лечиться с помощью шалфея.

 

Читать далее...

Фруктовый пирог
 

Фруктовый пирог

 

http://mara-marabu.blogspot.com/

...♥...Да, не «шестнадцать»! Ну, и что?...♥...

От гайморита

Когда я была беременна, заболела гайморитом. Принимать лекарства было нельзя, поэтому стала искать рецепт из области народной медицины. И нашла!

3 крупных лавровых листа залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения, выключить. В горячий лавровый отвар опустить чистую салфетку, слегка отжать и приложить к переносице и лобной части. Голову накрыть теплым полотенцем. Когда салфетка остынет, повторить (всего 3 раза). Курс лечения - б дней.
Такой отвар помогает даже при застарелых гайморитах. У меня болезнь прошла за 4 процедуры, и моим подругам этот рецепт помог.
Гульназ ФАЗЫЛОВА

Шпоры - накрылись медным тазом!

Читать далее...

торт "Шоколадно-Шоколадный" - рецепт уникален

Это, наверное, самый любимый торт в нашей семье. Очень нежный с насыщенным шоколадным вкусом он в прямом смысле тает во рту. И именно после этого рецепта я поняла, что сода умеет творить чудеса и не один разрыхлитель не придаст такой мягкости тесту.

ставить невезение на мусорке

Источник

Воспитывайте личности!Как укрепить свою связь с детьми за 5 минут в день.
 

Читать далее...

Заварное тесто - это просто!
 

 

Заварное тесто (основной рецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

250 мл молока

1 щепотка соли

100 гмасла

150 гпшеничной муки

4 яйца

 

• Разогреть в кастрюле молоко, масло и соль.

• Просеять муку на бумагу и, когда молоко закипит, снять кастрюлю с огня и всыпать туда сразу всю муку.

• Снова поставить кастрюлю на медленный огонь и мешать массу, пока тесто не отойдет от дна кастрюли. На дне останется только легкий белый налет.

• Переложить тесто в миску, дать остыть и по одному добавить яйца, тщательно смешивая с тестом каждое. Готовая масса должна быть однородной, мягкой и достаточно жидкой, чтобы ее можно было заправить в кулинарный шприц.

• Вылить на противень немного масла, затем с помощью кулинарного шприца выдавить готовое тесто. Поставить противень в разогретую, а на дно миску с водой. Выпекать в течение 15—20 минут до золотистого цвета, потом дать остыть на решетке.

• Заварное тесто можно также жарить во фритюре. Дня этого нужно выдавить его через кулинарный шприц на смазанный маслом кусок бумаги. Опустить в масло, разогретое до 170°, оставить в жире на те же 15—20 минут до приобретения золотистого оттенка, вынуть шумовкой и дать остыть на листе бумаги.

 

Нежный десерт для любимой. Закачаешься!

Читать далее...

НАИВКУСНЕЙШИЙ шоколадный торт со сметанным кремом

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! ПОЖАЛУЙ,САМАЯ ВКУСНАЯ ГЛАЗУРЬ В МОЕЙ КУЛИНАРНОЙ ПРАКТИКЕ!
В общем, не хочу вас томить и призывать не готовить этот торт. Пробовать в любом случае надо. Вкусы у всех разные и духовки тоже. Нашей семье этот торт не запомнился как НАИВКУСНЕЙШИЙ.

Торт моей мечты! Восхитительная вкуснятина!

Рыба под маринадом "Ностальгическая"

...ВКУСНО - просто сойтииииисумаа-а!!!
Ну что, настало время для очередного ностальгически-советского блюда? В кулинарии той эпохи мне очень нравится изобретательность хозяек. Сейчас уже сложно представить себе время, когда в магазинах не было йогурта, кокосового молока, арахисовой пасты, черешкового сельдерея, оливкового масла, замороженных овощей и ягод, рисовой лапши, коричневого сахара, куриных бедрышек на поддончиках, листов лазаньи, апельсинового сока, оливок, ананасов, креветок и корня имбиря... Да что там говорить, даже обычная копченая колбаса была порой в дефиците. Но мы ведь не питались все время скучной вареной картошкой! Из самых простых и прозаических продуктов не самого гламурного качества кулинары производили интересные, яркие и действительно вкусные блюда.

Моя мама часто готовила (да и сейчас иногда готовит) рыбу с луком и морковкой в томатном соусе, и называется у нас в семье это блюдо "рыба в томате." Но в интернете чаще всего для такого блюда используется название "рыба под маринадом," поэтому я так и назвала свой пост. Блюдо очень вкусное, сытное, яркое и к тому же совсем не вредное! Делать его очень просто и быстро.

Всё очень просто, но очень вкусно...

Машинный шов,выполняемый вручную.
 

Спасибо за это чудесный мастер-класс- ossa.
Внесу свою лепту в ручные швы. Точнее, это не ручной, а вариант машинного, выполняемый вручную. Самое оптимальное использование - подгибка низа (особенно хорош для трикотажа, т.к. тянется) для ленивых, кому неохота часто менять нитку в иголке. Тут вариант для бесконечной подгибки, хоть километр подшивай одной ниткой! Лично я его очень люблю, использую и для пришива запаса шва на некоторых тканях (а что? тоже вариант!). Главное - приноровиться! Нитки - любые, лучше всего мононить (леска), шелк 65. С остальными менее удобно, тк нить должна быть шелковистая, но это мое личное мнение.

Мастер-класс ниже>>>

Картошечка скоростная

Еще один интересный рецепт от Алии. Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
 Детям очень понравился такой завтрак! К тому же это оооочень быстро! Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное... 

Читать далее...