Шарлотка с яблоками. 10 рецептов разных стран


Оригинал Аргументы и Факты

Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.

Вот старинный рецепт приготовления пудинга из яблок в гренках (или первоначальной шарлотки).

Берут пшеничную булку или батон, снимают с них корку, режут на тонкие ломтики и обмакивают каждый из них в растопленное сливочное масло. Небольшую кастрюлю обильно смазывают изнутри сливочным маслом и выкладывают ее дно и бока ломтиками хлеба.

Яблоки очищают, мелко режут, кладут в другую кастрюлю, посыпают сахаром и корицей, добавляют немного масла и тушат на сильном огне, часто помешивая. Когда яблоки станут мягкими, их переносят в середину той кастрюли, где находятся ломтики хлеба. Сверху также кладут ломтики хлеба и посыпают сухарями. Кастрюлю с шарлоткой помещают в нагретую духовку на 20—25 минут.

Читать далее...

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Автор: Аленка**
Шарлотка с яблоками

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6
Описание: Знаю, что рецептов Шарлотки большое множество, но попробовав этот, я уже других не использую. Очень просто, быстро и вкусно!Можно использовать не только яблоки но и абрикосы, персики, груши, вишни очень вкусно все по немногу смешать!
Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мукa — 1 стак.
Яблокo — 5 шт
Маслo сливочнoe — 20 г
Ванилин
Сахарная пудра

Приготовление
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режим кубиками, можно тоненькими ломтиками. Форму (желательно круглую, с большими бортами)смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки (для тех кто любит можно посыпать корицей), если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка а в середину к примеру выложить абрикосы или вишни. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 250 градусов примерно на 25 -30 мин. После того как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставте на пору минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпте ее сахарной пудрой.

Античная ваза из старого соусника

Как изготовить «древнюю» реликвию из современного предмета.

 

Продолжаем публикации о  том, как украсить свой дом «старинными» реликвиями. Наверняка в каждом доме есть остатки давно разбитых сервизов, совершенно непарные предметы посуды, которые почему-то жалко выбросить… Сегодня в  прицел наших опытов попал старый потертый соусник.

Для его преображения не понадобится много средств, только фантазия и немного краски. Форма соусника сама подсказала мотив его преображения – мы сделаем греческую чернолаковую амфору.

Читать далее...

Рваные джинсы своими руками

Рваные джинсы своими руками Думаю никого не удивлю, если скажу, что рваный деним в этом сезоне носят все. Причём в любых сочетаниях и фасонах. Мода на состаренные рваные джинсы в этом сезоне очень популярна среди звёздных модниц готовых отдавать по $1500 за пару, например, из коллекции Balmain. Однако, думаю, не все способны решиться на такую покупку. Но выход, как всегда, есть - сделать модные джинсы вручную. Ведь что может быть проще, реклама чем испортить, пусть и поношенные, но ещё целые джинсы, понаделав в них дыр и прорезей :) Мастер-класс

ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО САДА: ВОДОПАД-РОДНИК СВОИМИ РУКАМИ

ВОДОПАД-РОДНИК СВОИИ РУКАМИ

 

 

Вырыли яму диаметром 1,3м ...

 

Ставим ёмкость с водой и выравниваем по уровню

 

Заполняем пространство вокруг песком и хорошо проливаем

 

Проверка работы насоса

 

 

Обрезки досок, чтобы песок не ссыпался в ёмкость

 

Плёнка надрезается в середине и концы спускаются в воду

 

На пленку несколько арматурин и сверху оцинк.сетка

 

На сетку выкладываем камни

Провод пропущен под землёй к углу бытовки

Удивительный огород Игоря Лядова



По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

Рисуем на стене,часть 1

Быстрый и эффективный метод.

1. Разбейте стену узкой малярной лентой на размер строительных блоков.


Читать далее

Роза для ленивых и фантазеров

Еще один интересный цветок для ленивых и для фантазеров - это Молодило или Каменная роза. Удивительно неприхотливый многолетник, который почти не требует к себе внимания и растет буквально как на дрожжах. В садовых магазинах один цветочек-розочку можно купить рублей этак за 150 в горшочке, хотя есть варианты найти молодило (русский вид с названием Молодило русское) и в дикой природе в лесах России. Например, под Воронежем на песчаных почвах и среди опавшей хвои. Подобие молодила мне приходилось видеть и на скалах Валаама. Но все же в настоящее время этот почвопокровный цветок исполняет чисто декоративную функцию и фантазеры-садоводы с большой легкостью используют его для целей дизайна как сада, так и внутренних помещений.

Молодило или каменная роза как украшение придомовой территории

По-латински название Молодила выглядит примерно вот так: Sempervivum ruthenicum Schnittsp. et C.B.Lehm. Растет практически по всему миру и имеет огромное количество разновидностей. "Наше" же Молодило, то которое самое распространенное в садах, выглядит как розочка с утолщенными мясистыми листьями собранными в розетку. Цвет может меняться в зависимости от времени года и освещения.

Читаем дальше...

удобрение из чая

Еще есть время собрать к посадочному сезону очень эффективное удобрение - спитой чаи.
• Хранить его удобно в полиэтиленовом пакете, на балконе. Затем переложите в ведро и добавьте небольшое количество воды, чтобы усилить прение.
• Получившееся удобрение понемногу добавляйте в землю для рассады.
• Эффект от использования чая просто удивительный - все растет как на дрожжах.

 

Вне темы:
Выполняются грузоперевозки в Новосибирске. Качество, опытные водители и грузчики.
"Источник сайт avgros.ru"

 

Виктор Горяев. Вещи,к которым хочется прикасаться

***********

Ретро. Картинки с детками.

Картинки с детками

Серия сообщений "Коробочки для подарков":
Часть 1 - Шкатулка из картона
Часть 2 - Быстрая коробочка для подарка
...
Часть 27 - Скраб-коробка
Часть 28 - Скрап ярлычки
Часть 29 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 30 - Мой первый декупаж. Бутылка.
Часть 31 - Шаблон кробочки
...
Часть 37 - Шкатулки из лент
Часть 38 - Простая упаковка для подарка
Часть 39 - Упаковка подарков для мужчины "Дресс-код". Креативная упаковка бутылок.

Серия сообщений "Картинки с детками":
Часть 1 - Ангелочки
Часть 2 - Сделай сам открытку, Новый год.
Часть 3 - Продажа Бантиков и заколочек.
Часть 4 - Ретро. Картинки с детками.

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Деревенская бутылка (декупаж) http://dcpg.ru
...
Часть 35 - Идейки для всех видов торчества
Часть 36 - Замена штампикам
Часть 37 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 38 - Мой первый декупаж. Бутылка.
Часть 39 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

Серия сообщений "Открытки своими руками":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Открытка на новый год.
...
Часть 7 - Замена штампикам
Часть 8 - Обработка краев. Открытка.
Часть 9 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 10 - МК. Славный конвертик для писем, денег или открытки
Часть 11 - Идеи для открыток
...
Часть 20 - Вытынанки
Часть 21 - Открытка-бюстик.
Часть 22 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Альбом для стандартных фото 10х15.
...
Часть 8 - Скраб-коробка
Часть 9 - Скрап ярлычки
Часть 10 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 11 - 5 советов, как сделать фотоальбом
Часть 12 - Продам ленточки с рисунком
...
Часть 28 - ПАПЬЕ-МАШЕ... МАСТЕР-КЛАСС...
Часть 29 - Открытка-бюстик.
Часть 30 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

Для декупажа

Картинки для декупажа, на разные темы:

Читать далее...

Картинки

Срочно распечатать и что-нибудь задекупажить...

   
  

Загадочные женщины of Karol Back. Очень нравятся!!!а вам?

Загадочные женщины of Karol Back. Воскресная рубрика эротичных образов. Во многих видела вместо аватарa картины этого художника.
Читать далее...

Декорирование тарелки из папье-маше

Доброго времени суток, мои дорогие!!! 

Хочу показать вам мою новую работу, которую я с любовью делала для замечательного мальчишки, сына моей подруги. Он коллекционирует тарелки, очень надеюсь, что моя тарелочка его не разочарует.

Читать далее...

Без заголовка

Блог мастера Анна Грачева VAMTARELKA.RU

Декор глиняных тарелок в техниках декупаж, кракелюр.

27.08.2009 18:08   |   Комментариев: 22    |   Просмотров: 5202 Необходимые материалы и инструменты: - керамическая тарелка 2 шт. - белая акриловая краска - умбра жженая акриловая  краска - золото королевское (золотая) акриловая краска - лак  акриловый глянцевый на водной основе - лак завершающий глянцевый - одношаговый лак-кракле - трехслойная бумажная салфетка - поролоновая губка - кисточки  - клей ПВА - ацетон Предварительный этап: - тарелку нужно хорошо обезжирить, нанести универсальную грунтовку и, после высыхания, покрасить белой акриловой краской: -Тарелки грунтуем простой белой акриловой краской.  - Через 2 часа после высыхания краски, покрываем всю поверхность умброй жженой (коричневая акриловая краска), ждем когда высохнет. - После высыхания краски, покрываем всю поверхность одношаговым лаком – кракле. -  Лак-кракле должен высохнуть не полностью, должен немного прилипать к пальцам, но если высох совсем не страшно, трещинки получаться еще красивее. Поролоновой  губкой покрываем всю поверхность тарелки белой краской. Оставляем на сутки. - Вот что получилось в результате. - Тарелки с трещинками покрываем акриловым лаком, чтобы их не повредить. Лак высыхает полностью примерно за 2 часа. - Выбираем нужный мотив салфетки. Разделяем два слоя, оставляя только последний с картинкой. - Тарелку покрываем полностью клеем ПВА, и ждем пока чуть-чуть подсохнет. - Накладываем мотив салфетки - Я разглаживаю салфетку руками, и помогаю плоской кистью. Салфетка должна плотно прилипнуть к тарелке. Потом промачиваю влажной тряпочкой, снимая лишний клей и расправляя складочки, если где то остались. - Потом отрезаю лишнюю салфетку ножницами, по контору тарелки. И обрабатываю клеем ПВА края тарелки, чтобы салфетка нигде не отклеивалась.   - Вот что получилось в результате.   - Края тарелки промачиваю губкой, чтобы сделать золотую кайму.   - Готовые работы покрываем 3-4 слоями лака. На обратную сторону крепим красивую петельку на клей момент.

Кракелюр подручными средствами

 

Пока Вы решаетесь на покупку нужных материалов, определяетесь какое средство для кракелюра выбрать, я расскажу Вам как получить кракелюр подручными средствами.
Я сторонник использования подручных средств для получения различных эффектов в декупаже, я люблю использовать яичное кракле, манку и крупы, НО сразу скажу, что если вы можете купить, заказать по почте, попросить чтобы кто-то привез вам средства для кракелюра, то не читайте эту статью))))
Хотя, я наверное погорячилась,  вот тут подумала, что если вы решите задекупажить сарай или баню, или целую стену (Ох как тянет к  масштабным объектам)))) то на покупных средствах раззоритесь. Так что читайте, экспериментируйте, и незабывайте записывать в подробностях и пошагово, если получился хороший кракле, иначе, повторить будет сложно.

Кракелюр на ПВА.
1 способ. Неразбавленный ПВА наносим густым слоем на декорируемую поверхность поверхность. Сушим слой ПВА но не до конца, как определить это не до конца? Опытным путем))) Затем наносим слой акриловой краски и сушим. Я сушила после того как акриловая краска самостоятельно подсохнет некоторое время.
2 способ. Нигде не встречала описание этого способа, у меня он получился случайно, будем считать, что немного изменила первый способ). Декорировала бутылку и, чтобы лучше прилипла акриловая краска, решила не грунтовать стекло ПВА, а просто смешать акрил с ПВА где-то 50-на-50 и нанести на бутылку. После просушки естественным путем около 30 минут, я решила досушить феном и… пошли трещинки.

Кракелюр с помощью яичного белка.
1Хорошо прогрунтовать поверхность.
2 Нанести слой акриловой краски, которая будет видна сквозь трещинки, просушить.
3Нанести лак, просушить, слой нужен, чтобы потом белок не впитывался. 
4Нанести яичный белок в произвольном порядке, хорошими мазками, толстым слоем.    Дать высохнут НЕ ПРИМЕНЯЯ ФЕН! Сушим как следует.
5Наносим контрастную краску аккуратно, чтобы мазки не находили один на другой.

Кракелюр с помощью лака ПФ 283.
Мебельный лак ПФ-283 представляет собой раствор алкидных смол. 
Лак ПФ-283 предназначен для покрытия мебели, а также других деревянных и металлических поверхностей внутри помещений при строительстве и ремонте. Образует безупречно гладкую однородную прозрачная глянцевую поверхность без посторонних включений, предохраняющую от воздействия пеномоющих средств, влаги и механических повреждений. Отличается высокой экономичностью. Пленка мебельного лака ПФ-283 
Меры предосторожности: 
Не работать вблизи открытых источников огня. Работы производить при хорошей вентиляции, в резиновых перчатках, с использованием индивидуальных средств защиты. Не допускать попадания в органы дыхания и пищеварения. При попадании лака на кожу промыть ее теплой водой с мылом. Беречь от детей! 
Итак, главное, при использовании лака ПФ 283 защищаем руки и легкие. Экспериментируем в хорошо проветриваемом помещении.
Наносим слой лака на поверхность декорируемого предмета и ждем 3-4 часа, на отлип, т.е еще липнет, но уже не пристает к пальцу.
Вторым слоем наносим акриловую эмаль или акриловую краску и сразу сушим феном.
Трещинки будут зависеть от способа нанесения верхнего слоя краски. Если наносить его кистью, трещины будут идти по движению кисти. Если вы хотите получить сеточку, верхний слой наносите губкой или мелкими мазками. 
Теперь, набираемся терпения и сушим готовый кракелюр не менее 36 часов (столько по инструкции сохнет ПФ) И только после этого проводим непосредственно декупаж.

Кракелюр с помощью желатина.
Получение кракле на желатине требует небольшой тренировки, не расстраивайтесь, если сразу не получиться, впрочем -  это относиться к любому способу получения заветных трещинок. Даже специальные средства капризны и с ними надо уметь подружиться, что уж говорить о подручных средствах.
1 ст. ложка желатина разводим в стакане холодной воды. Ждем набухания, а потом разогреваем для окончательного растворения. Потом, остужаем и наносим, начинающий застывать желатин, на декорируемую поверхность. Ждем 10-15 минут, можно применять фен, главное не пересушить и затем, наносим краску на подсохший желатин. Наносить слой краски поверх желатина можно произвольно.
Слой желатина регулируем в зависимости от того какие трещинки хотим получить «на выходе».
Тонкий слой – нежные трещинки. Толстый слой – глубокие широкие кракелюрины. Если слой желатина толстый, есть вероятность потянуть его за кистью или губкой, поэтому нужно быть аккуратными при нанесении слоя краски.
Если вы решите сушить феном слой краски поверх желатина, будьте предельно внимательны, желатин может потечь!!! 
Работу фиксируем несколькими слоями акрилового лака.
При работе со стеклом, его нужно предварительно загрунтовать ПВА или акриловой краской.

Кракелюр с помощью столового уксуса.
Используя 9% столовый уксус так же можно получить кракле.
Наносим акриловую краску, сушим почти полностью, и аккуратно прижимаем к поверхности губку, смоченную уксусом.
Можно использовать этот способ и при обратном декупаже. Приклеиваем мотив, наносим слой краски, обрабатываем уксусом, сушим  и далее наносим контрастный слой краски.

Кракелюр с помощью жидкого геля для стирки. 
Наносим основной цвет,  сушим.. Кистью наносим гель. Чем гуще гель, тем лучше. Сильно разведенную краску  наносим на гель. 
Этот способ ни разу не использовала, если кто попробует, отпишитесь, а лучше сделайте фотографии и поделитесь с нами!

Дорогие рукоделницы, я уверена, что у вас есть свои секреты, делитесь, обсуждайте, показывайте результаты!

Взято отсюда http://www.zhirafa.com/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BA%D0%B5%D0%BB%D1%8E%D1%80_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%80%D1%83%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8_%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Серия сообщений "Hand Made - Рукоделие":
Часть 1 - МК Бумага рукодельная из салфеток
Часть 2 - МК Рукодельная бумага
...
Часть 98 - Обложка на паспорт
Часть 99 - Платье вязаное
Часть 100 - ПОДЕЛКИ ИЗ ВАТНЫХ ДИСКОВ

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Часы Зубковой. Декупаж.
Часть 2 - Мои пасхальные бутылочки
...
Часть 18 - Тарелка с обратным декупажем и кракелюром
Часть 19 - Кракелюр на ПВА. Мастер-класс от Наташи Косилка
Часть 20 - Кракелюр подручными средствами
Часть 21 - Декоративный эффект старины
Часть 22 - Двухшаговый кракле - ПВА+лак
...
Часть 98 - Орхидейное..
Часть 99 - PaxtonЖенское..
Часть 100 - ТореодорноБалетноДжазовое..

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.

Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!

Нашла Алла Чеканова

Как сделать одношаговый кракелюр без специальных средств?

Как сделать одношаговый кракелюр без специальных средств?

Читать далее...

Новогодний декупаж: МК терелки из ИКЕА

С каждым днем приближается зима, а с ней и НГ  Как говорится, готовь сани летом, а телегу зимой  Но я немножечко затянула с подготовкой, начав ее в эти выходные  Настроившись на приближение новогодних праздников, задекупажила тарелочку из ИКЕА 

 

А теперь фотохроника ее создания или просто: МК