Запеканка из тёртого картофеля

Среда, 18 Февраля 2015 г. 16:27 + в цитатник

Автор рецепта

Екатерина Арсентьева

Источник http://www.russiakitchen.ru/k1_500.php

Многие из нас любят картофельные запеканки. Вариантов очень много... Предлагаю незамысловатый рецепт этого простого блюда.

Продукты:
картофель сырой очищенный - 850г
чеснок мелко измельчённый - 2 зубчика
тёртый сыр - 150г
яйцо куриное сырое - 1шт.
сливки 10% жирности - 400мл
сливочное масло - 30г
свежий болгарский перец - 1/2 часть от одной штуки (можно исключить)
соль морская - 1 ч.л.
молотая паприка - 1/2 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/3 ч.л.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
растительное масло - для смазывания формы

Приготовление:
Разогреть духовку до 190-200 градусов. Картофель натереть на крупной тёрке. Смазать растительным маслом глубокую форму для запекания. Смешать тёртый картофель, чеснок, сыр, сливки, яйцо, мелко порезанный болгарский перец, посолить, приправить специями. Переложить массу в форму. Сверху разложить порезанное маленькими кусочками сливочное масло и запекать 45-55 минут до золотистой корочки. Подавать со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Запеканка из тёртого картофеля

Рубрики:

Кулинария/запеканка,пицца,лазанья

Метки: запеканка из тёртого картофеля

Процитировано 1 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4068927/post353887701/">Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· С‚С‘СЂС‚РѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ</a><br/>
	Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· С‚С‘СЂС‚РѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ

РђРІС‚РѕСЂ СЂРµС†РµРїС‚Р°&nbsp;
	
		Р•РєР°С‚РµСЂРёРЅР° РђСЂСЃРµРЅС‚СЊРµРІР°
	
		РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє&nbsp;http://www.russiakitchen.ru/k1_500.php

РњРЅРѕРіРёРµ РёР· РЅР°СЃ Р»СЋР±СЏС‚ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё. Р’Р°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ &nbsp;РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ... РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РЅРµР·Р°РјС‹СЃР»РѕРІР°С‚С‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ СЌС‚РѕРіРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°.

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:
	РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃС‹СЂРѕР№ РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ - 850Рі
	С‡РµСЃРЅРѕРє РјРµР»РєРѕ РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅС‹Р№ - 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°
	С‚С‘СЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ - 150Рі
	СЏР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЃС‹СЂРѕРµ - 1С€С‚.
	СЃР»РёРІРєРё 10% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё - 400РјР»
	СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 30Рі
	СЃРІРµР¶РёР№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† - 1/2 С‡Р°СЃС‚СЊ РѕС‚ РѕРґРЅРѕР№ С€С‚СѓРєРё (РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРєР»СЋС‡РёС‚СЊ)
	СЃРѕР»СЊ РјРѕСЂСЃРєР°СЏ - 1 С‡.Р».
	РјРѕР»РѕС‚Р°СЏ РїР°РїСЂРёРєР° - 1/2 С‡.Р».
	... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4068927/post353887701/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Запеканка из тёртого картофеля

Екатерина Арсентьева