ЦЕЛЕБНЫЙ ХВОЩ

ЦЕЛЕБНЫЙ ХВОЩ

Издавна в народной медицине это растение применяли как сильное мочегонное и противовоспалительное средство при заболеваниях мочевого пузыря и почек.

Препараты хвоща выводят лишнюю жидкость из организма, не нарушая солевой баланс, как это делают многие мочегонные средства; причем снимают они отеки любого происхождения, а вместе с лишней жидкостью убирают шлаки, излишки токсинов и холестерина.

Хвощ обладает кровоостанавливающим и сахаропонижающим свойствами, снижает артериальное давление.

Благодаря целебным свойствам растения повышается эластичность соединительных тканей, улучшаются внешний вид и структура волос и ногтей.

Вот неполный перечень недугов, от которых можно избавиться (или значительно облегчить состояние больного) с помощью хвоща:

кровотечения, воспаление мочевого пузыря, туберкулез, сахарный диабет, ревматизм. подагра, болезни печени, мочекаменная болезнь, понос, остеохондроз,кожные заболевания.

Применяют хвощ не только в лечебных целях.

Благодаря наличию в нем кремния высушенные побеги используют для полировки изделий из дерева и мягких пород камня, чистки посуды.

Отваром из корней окрашивают ткани в желтовато- серый цвет. Высушенные стебли красиво смотрятся, по¬этому могут быть задействованы для создания икебан.

НАСТОЙ

1 ст. л. измельченной травы хвоща залить стаканом кипятка, настаивать 40-60 минут, укутав, затем процедить.

Выпить в течение дня небольшими порциями при наличии любой из вышеперечисленных проблем или применять наружно в виде примочек при фурункулезе, промывать раны и язвы, делать компрессы на больные суставы, полоскать горло при ангине и воспалениях.

ОТВАР, ЭКСТРАКТ,МАЗЬ

В эмалированную посуду влить стакан кипятка, всы¬пать 1 ст. л. травы и кипятить на малом огне 10-15 минут (это отвар).

Процедить и выпить в течение дня небольшими порциями.

Если не кипятить, а томить на водяной бане, чтобы вода выпарилась наполовину, получите экс¬тракт хвоща полевого.

Чтобы сделать мазь, экстракт надо смешать с вазелином в пропорции 1:2.

НАСТОЙКА

50 г измельченной травы залить 0.5 л водки и настаивать в закрытой посуде в темном месте 10 дней, периодически встряхивая.

Принимать по 15-20 капель на полстакана воды 3 раза в день.

Противопоказан хвощ во время беременности, а также при острых заболеваниях почек.

Профессор Селезнёв

Народные средства при укусах любых насекомых

Народные средства при укусах любых насекомых

Скоро у нас весна,а это значит жучки и паучки" выйдут на свою охоту"

Поэтому решил написать вот такой пост,на будущее

Руководствуюсь справочником скаута)

При любых укусах очень эффективна петрушка
К месту укуса привязывают свежие листья петрушки: их надо промыть, хорошо размять, приложить к ранке и прибинтовать.

Листья надо менять каждые 2-3 часа и в течение дня пить отвар корня петрушки: 2 ст.л. измельченного корня на 0,5 л кипятка.

Листья подорожника и тысячелистника, смешанные в равных количествах, измельчают и прикладывают к месту укуса.

Можно использовать кашицу из одного подорожника, закрепив ее повязкой, или прикладывать салфетку, смочив соком растения.
Отличное средство от насекомых - полынь.

Натритесь  ее листьями , когда идете в лес - получите сразу сеанс ароматерапии и защиту от комаров и даже блох.
Кашицу из репчатого лука наложите на места укусов и зафиксируйте повязкой; можно приложить пропитанную луковым соком салфетку.

Листья черемухи, если растереть их в кашицу и натереть этой кашицей лицо, руки и другие открытые части тела, отпугнут насекомых

. Если же разбить палатку под черемухой, то комаров около вас будет гораздо меньше.

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО ПРИ УКУСАХ
  При укусе любого насекомого прежде всего необходимо извлечь жало, если оно осталось.

Если под рукой есть пинцет - удалять следует пинцетом, если нет - вынимайте просто пальцами.

Затем желательно обработать рану йодом или спиртом или хотя бы промыть ее проточной водой, можно с мылом. В крайнем случае используйте минеральную воду и влажные салфетки, которые всегда должны быть с вами, даже в лесу.

При первой же возможности приложите к ранке лед (при необходимости его можно прикладывать на 15-20 минут каждый час) и обязательно выпейте антигистаминный препарат (супрастин, кларитин или
любое другое средство против аллергии).

Можно использовать местные гели с антигистаминным эффектом для уменьшения зуда и отека тканей в месте укуса. Хороший эффект оказывает раствор поваренной соли, но ни в коем случае не втирайте в кожу пищевую соду - это вызовет настоящий ожог!

Если же укус окажется в месте, которое обработать сложно (особенно опасны укусы в область языка, гортани, глаз, ушей, головы в целом и половых органов), или ваше состояние резко ухудшилось, вам трудно дышать, кружится голова, появилась рвота или какие-то другие тревожные симптомы - срочно обратитесь к врачу!

Профессор Селезнёв

ХРЕН ОТ СТА ПРОБЛЕМ

ХРЕН ОТ СТА ПРОБЛЕМ

Это пряно-ароматическое растение известно человечеству с древнейших времен.

Древние египтяне и эллины,славяне и немцы, англичане и жители Скандинавии высоко ценили хрен за его вкусовые и целебные свойства

Народная медицина широко использует бактери­цидные и антимикробные, мочегонные и обще­укрепляющие свойства хрена и по сей день.

От кашля

Хрен очистить, натереть на мелкой терке, смешать с равным количеством жидкого меда. Принимать при су­хом, лающем кашле по 1 чайной ложке 3 раза в день.

От веснушек и пигментных пятен

100 г хрена очистить, натереть на мелкой терке, за­лить бутылкой 6% уксуса, плотно укупорить. Настаивать в прохладном темном месте 2 недели, затем процедить. Хранить готовый настой в холодильнике, перед употре­блением разбавлять водой в соотношении 1:10 и проти­рать полученной жидкостью лицо 2 раза в день.

От ангины и боли в горле

Хрен очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок. Смешать сок с кипяченой водой в пропорции 1:1. полу­ченной смесью полоскать горло 5-7 раз в день.

От радикулита и остеохондроза

Очистить и натереть на мелкой терке небольшой ко­рень хрена и 1 яблоко. Отжать лишний сок, кашицу тща­тельно перемешать, после чего приложить к больному месту на 20-25 минут, сверху накрыть полиэтиленовой пленкой и укутать шерстяным платком.

От гипертонии

300 г хрена очистить, мелко нарезать, залить литром воды, довести до кипения и кипятить на небольшом огне 2-3 минуты. Когда отвар остынет, процедить его и добавить 3/4 стакана меда. Принимать данное средство по полстакана три раза в день перед едой.

От стоматита и болезней десен

Хрен очистить, натереть на мелкой терке. Чайную ложку кашицы залить стаканом кипяченой воды, на­стаивать 4-5 часов, процедить. Полоскать полученным настоем полость рта каждые 25-30 минут.

От усталости и упадка сил

400 г хрена очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, залить литром кипяченой воды, настаивать неделю в прохладном темном месте. Процедить, добавить стакан меда и сок 2 лимонов, взболтать, настаивать еще неделю. Принимать по 1 сто­ловой ложке 2-3 раза в день перед едой.

Для стимуляции иммунитета

Столовую ложку натертого на мелкой терке хрена за­лить стаканом кипятка, настаивать 10 минут, процедить, добавить столовую ложку меда. Пить такой чай рекомен­дуется 2-3 раза в день в периоды эпидемий ОРЗ

Наружное применение хрена противопока­зано при индивидуальной аллергической реакции, внутреннее - при повышенной кислотности желудочного сока, а также при воспалительных заболеваниях печени, почек и желудочно-кишечного тракта.

Профессор Селезнёв

Где искать витамин D?

ГДЕ ИСКАТЬ

ВИТАМИН D?

 За­падные исследователи бьют тревогу: с каждым годом на Земле все больше людей страдают от нехватки этого ви­тамина.

Среди причин называют про­должающуюся урбанизацию (жители больших городов проводят на солн­це в несколько раз меньше времени, чем жители сел), старение населения и растущее использование солнцеза­щитных кремов, блокирующих синтез этого полезного вещества.

Избежать симптомов дефицита витамина D можно, увеличив про­должительность своего ежедневного пребывания на открытом воздухе (то есть, попросту говоря, больше гуляя), а также употребляя в пищу богатые им продукты животного происхожде­ния

Под воздействием солнечных лучей наш организм сам вырабатывает этот важнейший витамин.

Витамин D отвечает за полно­ценное усвоение нашим орга­низмом фосфора и кальция, а значит - за здоровье всей нашей костной системы

. Кроме того, есть данные о том, что витамин D снижает риск развития диабета и предотвра­щает рак яичников и молочной желе­зы у женщин и простаты - у мужчин.

Ученые считают, что дефицит этого витамина может приводить не толь­ко к рахиту (о чем все мы наслыша­ны с детства), но и к остеопорозу, к усугублению симптомов менопаузы

Витамин D :
-Способствует усвоению кальция, сохранению структуры костей.
-При сочетании с витаминами А и С помогает предотвращать простудные
заболевания.
-Способствует усвоению витамина А.
-Ускоряет выведение из организма свинца и некоторых других тяжелых
металлов.
-Улучшает усвоение магния.
-Уничтожает туберкулезную палочку, дрожжи и некоторые другие микробы.
-Нормализует свертывание крови.
Лучшие натуральные источники витамина D

Больше всего витамина D содержится в рыбьем жире, сардинах, сельди, лососе, тунце, молоке и молочных продуктах.

 Суточная норма витамина D:

дети до трех лет - 400 ME, дети от 3 до 14 лет, а также взрослые - 100 ME, подростки и пожилые люди - 300 ME, беременные и кормящие женщины - 400 ME.

Профессор Селезнёв

 

Полезное о рыбе

В продолжение поста о витамине D ,решил написать пост о рыбе,которая это витамин и содержит

В рыбе содержатся очень ценные для нашего организма белки, витамины А, С, D, Е, В1, В2, В12 и другие компоненты, в том числе и очень полезные, но отсутствующие в других продуктах.

Одно из самых полезных рыбных составляющих - это жир.

Его особенность - высокое содержание очень необходимых для организма ненасыщенных жирных кислот и витаминов А и D.

Витамин А находится, в основном, в рыбьем жире (больше всего в печени трески, тунца, угря).

Витамина D больше всего в атлантической сельди, скумбрии, тунце. Кроме того, в рыбе содержится целый набор микроэлементов. Особенно ценна  в этом смысле морская рыба, в которой много йода и фтора (их дефицитом страдают практически все жители России).

Даже обычные хек и минтай - это незаменимый источник фосфора и йода.

Диетологи советуют использовать рыбу (особенно морскую) при нарушениях обмена веществ, атеросклерозе, ~ гипертонии и т. д.

Тем более что рыба, по сравнению с мясом и курятиной, переваривается организмом значительно лучше и быстрее (рыба остается в желудке 2-3 часа, а мясо -3-4).

Исследования показали: те, кто хотя бы два раза в неделю ест морскую рыбу, редко подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям.

Мясо рыб имеет обычно светлую или розоватую окраску, однако, у некоторых видов оно темное.

По пищевой ценности темное мясо нисколько не хуже белого, но отличается повышенным содержанием железа, серы, некоторых белков и витаминов.

Чем рыба старше, тем она крупнее и, как правило, жирнее.

Исключение составляют щука, белуга, налим - их мясо с возрастом становится грубым и менее вкусным.

Химический состав мяса всех видов рыб, а, следовательно, и их «полезность» зависит от многих факторов.

От биологического вида, зоны обитания, времени вылова, возраста особи.

Качество рыбы зависит еще и от условий транспортировки и хранения.

Набор минеральных веществ в рыбке может быть самым разнообразным и зависит от обилия этих веществ в воде, где она обитает.

К примеру, в морской рыбе содержится много кальция, калия, фосфора, серы, хлора, натрия, магния.

Кроме того, такая рыба богата и микроэлементами - железом, медью, цинком, кобальтом, йодом.

Морская рыба, естественно, содержит больше минеральных веществ, чем пресноводная.

Какая рыба самая полезная?

1. Морская - именно в морской рыбе самое высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А и D, а также фтора и йода.
2. Жирных сортов (скумбрия, сельдь, тунец, палтус, форель, семейство лососевых). Несмотря на то, что калорийность такой рыбы существенно выше, в ней содержится максимальное количество рыбьего жира. А самая жирная рыба обитает в холодных морях - там она для образования жира использует пластичные некристаллизующиеся ненасыщенные жирные кислоты.
3. Небольшого размера - организм рыб абсорбирует (впитывает) токсичные вещества из воды. Поэтому врачи рекомендуют употреблять в пищу рыбу небольших размеров, которая не успела накопить большое количество вредных веществ. Частично избавить рыбу от примеси вредных веществ поможет правильное приготовление - для этого нужно снимать кожу и максимально очищать рыбу от жира.

А самыми безопасными сортами рыб признаны анчоусы, макрель и сардины.
УЧИМСЯ РАЗЛИЧАТЬ СОРТА РЫБЫ

Увы, далеко не всегда то, что вы читаете на ценнике в рыбном магазине, соответствует действительности. Часто продавцы просто подменяют один сорт рыбы другим, похожим на него, но менее дорогим и вкусным. А потому будет нелишним узнать, как можно распознать такую замену.

Один из самых частых случаев - подмена деликатесной кеты менее вкусной и более дешевой горбушей.

Чтобы не попасться «на удочку», стоит знать этих рыб, что называется, «в лицо».

Так кета бывает, как правило, довольно крупной (вес в 5 кг не редкость), а значит и куски ее должны быть не маленькими.

Кроме того, она всегда имеет ярко-розовый цвет

 Горбуша же больше 2 кг обычно не набирает, а цвет у нее блекло-розоватый. Но главное, она имеет очень характерный горб на спине, которого у кеты нет.

А вот лосось и семга, вопреки расхожему мнению, это вовсе не разные рыбы, а одна и та же. Просто семгой обычно называют лососину, выловленную в Каспийском море.

Теперь перейдем к менее благородным рыбам...

Чтобы отличить филе хека от филе морского окуня (которое куда нежнее и обычно на 30-40% дороже) стоит знать следующее: окунь всегда почти белого цвета, а хек - сероватого.

Еще две очень похожие рыбы - треска и пикша, первая из которых считается более полезной, вкусной и дорогой.

К сожалению, в виде филе они практически не отличаются, а вот целые рыбины различить легко: «шкурка» трески покрыта бледными желтоватыми пятнами, а у пикши от головы до хвоста идет темная пунктирная линия.

Любите ли вы палтуса?

Скорее всего, нет - потому что под этим названием в наших магазинах куда чаще встречается дешевая и не слишком вкусная рыба-талисман.

Если речь идет о филе, то тут, увы, отличить их невозможно: цвет мяса у них абсолютно одинаковый.

А вот целые рыбины совсем непохожи: талисман имеет чешую, а палтус - гладкую кожу.

И, напоследок, о том, как отличить жирную (а потому более вкусную и менее соленую) сельдь от ее более «диетической сестры».

Кроме размера и толщины (что понятно) у них имеются и другие отличия.

Чем жирнее сельдь, тем более высокую (выпуклую) спинку она имеет.

Если же спина у селедки абсолютно прямая, а сама она длинная и тощая, то, скорее всего, ничего кроме соли вы в ней не найдете.

КАК ГОТОВИТЬ РЫБУ

Самая полезная рыба - отварная или припущенная (сваренная в небольшом количестве жидкости).

Хорошо зарекомендовала себя рыба, приготовленная на открытом огне.

Не самый лучший способ - засолка рыбы.

Хотя все полезные вещества сохраняются, излишек соли делает такое блюдо недопустимым в питании пациентов с гипертонией, ишемической болезнью сердца, заболеваниями почек и т. п. Единственный способ, который превращает рыбу в потенциально вредный продукт, - копчение. В копчёной рыбе присутствуют канцерогенные вещества, провоцирующие рак.

Самая опасная рыба - горячего копчения.
Профессор Селезнёв

Чем полезны бобовые и как их готовить?

Чем полезны бобовые и как их готовить?

Фасоль, горох, бобы, соя и чечевица - уникальный ис­точник растительных бел­ков, витаминов и микроэлементов,к тому же они выводят из организ­ма токсические вещества.

Все бобовые замачивают толь­ко в холодной воде, а солят в са­мом конце приготовления.

Если по­ложить на дно кастрюли, в которой варятся бобовые, ломтик ржаного хлеба, то ваше блюдо не пригорит.

   Горох благодаря высокому со­держанию практически полного набора витаминов и микроэлемен­тов считается пищей, повышаю­щей плодовитость и усиливающей сексуальное влечение.

Сухой горох предварительно вымачивают в те­чение 5-6 часов, после чего его можно не только варить, но и жа­рить на растительном масле.

Соя - чемпион по содержанию легкоусвояемого белка среди бо­бовых, к тому же она снижает коли­чество холестерина в крови и помо­гает при лечении ожирения.

Перед отвариванием сою замачивают на 11-12 часов, сливают настой, про­мывают, заливают чистой водой в соотношении 1:2 и варят около 1,5 часов на небольшом огне.

  Фасоль содержит много калия и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Ее желательно замочить на 7-8 часов перед приготовлени­ем.

Если такой возможности нет,варить фасоль нужно в несколько этапов: залить холодной водой,довести до кипения, дать остыть,слить отвар, снова залить водой и варить до готовности.

 Чечевица содержит много же­леза, поэтому используется для профилактики анемии. В отличие от других бобовых, она быстро раз­варивается и не нуждается в зама­чивании.

Время варки - от 15 до 40 минут  в зависимости от сорта

Профессор Селезнёв

Про витамин B1

Витамин B1 является прародителем витаминов, с которого начала свое развитие наука о витами­нах.

Открыли его, когда искали при­чину возникновения болезни бери- бери.

Оказалось, что этот страшный недуг вызывает недостаток В1

Тиамин участвует в углеводном обмене веществ, стимулирует ум­ственную деятельность. поддержива­ет хорошее самочувствие, улучшает пищеварение, снимает нервозность.

Потребность в витамине В, повы­шается при физической и умствен­ной нагрузке, на холоде и зависит от пола и возраста.

В суточном рационе взрослых витамин В1, необходим от 1,5 до 2.6 мг для мужчин и 1.3-1.9 мг - для женщин. Недостаток витамина В1, возникает при злоупотреблении рафинированными продуктами

Любители кофе должны помнить, что этот напиток уничтожает 50% тиамина в их организме.

Тиамин в небольших количествах синтезируется микрофлорой кишеч­ника.

Однако основное количество витамина, необходимого для орга­низма?поступает с продуктами пита­ния.

Тиамин есть в пивных дрожжах, бобовых, орехах, яичных желтках, субпродуктах, рыбе, крабах, свини­не. телятине, в помидорах, моркови, фасоли, кукурузе, капусте, пшенич­ных зародышах и оболочках зерен крупяных злаков, а также в муке гру­бого помола, богатой отрубями.

Витамин В1, содержат некоторые лекарственные растения:

душица, клевер, крапива, кукуруза, лещина, люцерна, облепиха, шиповник.

Содержание витамина В1, на 100 г продукта:

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ	10.0
СЕМЕНА ПОДСОЛНУХА	1.95
ПРОРОСТКИ ПШЕНИЦЫ	1.76
ФИСТАШКИ	0,74
ГРЕЧКА	0,58
ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА С ОТРУБЯМИ	0,54
ЛЕСНЫЕ ОРЕХИ	0.43
НЕШЛИФОВАННЫЙ РИС	0.40
ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК	0.28
ПЕЧЕНЬ	0.26
КАРТОФЕЛЬ	0,12

Профессор Селезнёв

Ромашка аптечная

ПОЛЕЗНАЯ РОМАШКА

Аптечная ромашка - одно из самых популярных растений у народных целителей. Впрочем, и официальная медицина охотно использует многообразные лечебные свойства этого цветка

На латыни ромашку называют Matricaria, в переводе - «ма­точная трава», поскольку из­начально это растение применяли для лечения женских болезней.

А русское название цветка появилось из-за того, что ее называли «романов цвет», то есть цветок римлян.

Жительницы Апеннинского по­луострова использовали ромашку не только в лечебных целях, но и для придания золотистого оттенка волосам. Знаменитый римский писатель и энциклопедист Плиний Старший реко­мендовал применять ромашку при болезнях селезенки, желтухе и экземе. Авиценна ис­пользовал настой и отвар соцветий ромашки при истоще­нии, головных болях и различных нервных расстройствах.

Ценили цветок и на Руси: ромашкой лечили гастриты, заболевания

печени и почек, головную и зубную боль, простуды и бессонницу.

УСПОКАИВАЮЩИЙ ЧАИ

Столовую ложку сухих цветков ромашки залить стаканом кипятка, настаивать под крышкой 20 минут. Пить по полстакана 2-3 раза в день.

МАСЛО ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

3 столовые ложки сухих цветков ромашки всыпать в стеклянную ем­кость. залить стаканом растительно­го масла (лучше оливкового), плот­но укупорить, настаивать в темном прохладном месте 3-4 недели, затем процедить. Принимать вовнутрь по 1 чайной ложке утром и вечером.

Это же масло можно использовать наружно-для смазывания опрелостей и ссадин на коже

ТИБЕТСКИЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Смешать по одной чайной ложке сухих соцветий ромаш­ки, травы зверобоя, бессмер­тника и березовых почек. Залить 2 литрами крутого ки­пятка, настаивать 3-4 часа, про­цедить. Пить вечером по стакану в день вместо чая, подсластить мож­но чайной ложкой меда.   

Курс 1 месяц

Лечение препаратами на основе ромашки противопоказано при беременности, психических расстройствах, диарееи индивидуальной непереносимости растения.

Кроме того, важно соблюдать правильную дозировку настоев и отваров: при ее превышении могут возникнуть головные боли и слабость.

Профессор Селезнёв

Как победить весеннюю хандру

Как победить весеннюю хандру

Наступила весна, но почему- то ,большинство людей никак не можете спра­виться с усталостью и апа­тией...

Все дело в том, что именно сейчас организм нужно взбодрить.

Как?

Все очень просто!

Обязательно завтракайте.

По­лезно съесть сваренное в крутую яйцо, а вместо кофе выпить стакан морковного сока - и до обеда вы будете бодры и энергичны.

Истощенная зимними холо­дами нервная система будет бла­годарна вам, если в свой рацион вы сможете включить продукты, богатые магнием

(орехи, бобовые, гречневая каша, какао).

 Всеми нами любимый вита­мин С особенно необходим ран­ней весной.

Ешьте свежие овощи, зелень и фрукты, пейте отвар ши­повника,компоты, соки.

 Приготовьте «витаминные  бомбы»:

>>>>>

Самые вредные продукты

Самые вредные продукты

Эти продукты нужно внести в черный список, ведь они являются самыми сильными провокаторами онкологических заболеваний.

ПЕРВОЕ MEСТО

- рафинированная му­ка высшего сорта.

По мнению ученых, «нарезной»батон значительно вреднее кока-колы!

Современное мукомольное производство направлено на выделение из цельного зерна чистого крахмала, подвергая его различным обработкам.

Из зерна удаляется зерновой за­родыш - самая ценная и биологически активная часть любого растения, а также цветочная оболочка, которая всег­да служила главным источником диетической клетчатки, вита­минов группы В и минеральных веществ.

Полученная таким образом очищенная белая мука высших сортов представляет собой не что иное, как рафинированный крахмал, «углеводную пустышку», избавленную от всех жиз­ненно важных для организма компонентов цельного зерна.

Из этой муки изготавливаются макаронные изделия, тесто для пельменей и выпечка.

ВТОРОЕ МЕСТО- рафинированный сахар

Сочетание «сахар-рафинад»- это самое большое зло современного питания.

Заме­няйте рафинад нерафинированным тростни­ковым сахаром или сахарозаменителем.

ТРЕТЬЕ МЕСТО

- рафинированные растительные масла, из которых в процессе очистки удаляются абсолютно все биоактивные компоненты, включая мощный антиоксидант - витамин Е.

ЧЕТВЕРТОЕ МЕСТО

- очищенный белый рис, из которого в процессе шлифования полно­стью удаляется рисовый зародыш и зерновая оболочка.

И остается тот же рафинированный крахмал.

 

ВНИМАНИЕ!

В результате исследований, про­веденных за последние годы, вы­яснилось, что очень вредными для здоровья являются продукты питания, производимые для детей!

Нашим детям достаются самые яркие красите ли, самые «вкусные»вкусовые добавки, самые «идентич­ные натуральным»ароматизаторы и самые «сильные»усилители вкуса.

И все это в очень высокой концен­трации.

Сюда же можно включить колбасы,глазированные сырки,сладкие напитки,жирные блюда,маринады и все то,что подвергалось значительной обработке

             Профессор Селезнёв

Ценный кобальт

О кобольте можно сказать просто:маленький, да удаленький!

Этот микроэлемент входит в состав ви­тамина В12, и его роль в организме неоценима.

Кобальт помогает пра­вильно работать поджелудочной железе, регулирует содержание адреналина в крови и количество эритроцитов, уча­ствует в синтезе гемоглобина, улучшает состояние волос и не дает им рано се­деть, способствует быстрейшему восста­новлению сил после тяжелых заболева­ний.

Нужен он при малокровии и при пониженном уровне иммунитета.

Особенно нуждается организм в кобальте, когда на улице пасмурно и дождливо: в солнечные дни мы легче переносим его дефицит.

ИСТОЧНИКИ КОБАЛЬТА:

Кисломолочные продукты: молоко, йогурт, кефир, простокваша;   

 Печень, почки (достаточно есть раз в неделю);

Сливочное масло (20-30 г в пасмурные дни);

Ростки пшеницы;

Сырой яичный желток;

какао,кукуруза;

 Гречневая каша, пшено, горох

Идеальный вариант восполнять не­хватку кобальта - это сделать привычкой завтракать са­латом из ягод и фрук­тов (чернослив, ин­жир, банан, лимон, малина, клюква, смородина и черника), за­правленным йогуртом или простоква­шей, а в течение дня есть что-то из этих продуктов.

Суточная потребность человека в кобальте еще не определена

Профессор Селезнёв

Продукты,продлевающие жизнь

Диетологи составили список продуктов, продлевающих  жизнь:

капуста, соя, растительные масла и морская рыба.

Капуста обладает антиоксидантными свойствами, нормализует работу сердца и сосудов.

В ней есть витамин U с противоязвенным действием, огромное количество витамина С, фолиевая кислота (необходима беременным женщинам и детям), калий (без него нарушается работа нервной системы).

А грубые волокна избавляют нас от запоров, выводят холестерин и токсины

Медиками доказано: в капусте брокколи содержатся вещества, предотвращающие развитие раковых клеток (тепловая обработка брокколи - не дольше 7 минут).

   Нам необходимы белки, но если они животного происхождения с ними в организм поступает вредящий сосудам холестерин.

Соя позволяет заменить белок мяса растительным белком и понизить уровень холестерина. Изофлавоны, содержащиеся в сое, оказывают противораковое действие.

Наиболее полезны соевые бобы (20-50 г в день), а из продуктов переработки сои - сыр тофу.

С соевым соусом будьте осторожнее: там много соли.
  Растительные масла препятствуют развитию атеросклероза и уменьшают риск возникновения рака.

На первом месте по полезности - оливковое (3-5 чайных ложек в день): снижает сахар в крови, повышает иммунитет.

Чтобы продлить жизнь, лучше употреблять масла без термической обработки.
  Морская рыба, если ее употреблять в достаточном количестве (хотя бы раз. а лучше - два-три в неделю), снижает риск заболеваний сердца, сосудов и системы кровообращения

. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 - это уникальный источник жизненных сил организма.

Ешьте рыбу - и вам не грозят атеросклероз и слабоумие.   

Профессор Селезнёв

Ягода молодости

ЯГОДА МОЛОДОСТИ
Черная смородина - наша исконная ягода.

Ни древние греки, ни римляне ничего не знали о ее существовании: не растет она в их широтах.

Название «смородина» славянского происхождения, от слова «смородит», что значит «сильно и пряно пахнет»
В ее листьях содержится гораздо больше аскорбиновой кислоты, чем в других ягодах.

Это позволяет использовать листья черной смородины в качестве хорошего антисептического. противоревматического, мочегонного, противовоспалительного, очищающего и тонизирующего средства.

Листья и ягоды черной смородины подходят для профилактики и лечения авитаминозов, сильной утомляемости. Они полезны при напряженной умственной и физической работе, могут служить источником витаминов. рекомендуются для лечения ревматизма и подагры. мозолей, натопышей, для заживления ран и для восстановления сил в послеоперационный период, при диатезах, в дерматологических целях.

  В ягодах содержится природный концентрат витаминов А, В,, В2. В6, R РР, D, Е. К, С; макро- и микроэлементы калий, кальций, натрий, магний, медь, железо, фосфор, бор. кобальт, молибден, цинк. фтор.

Большое количество витаминов С. К и Р делают черную смородину незаменимой для лечения и профилактики атеросклероза и диабета, улучшают кроветворный процесс, избавляют от анемии, выводят из депрессии. Феноловые вещества и эфирные масла, содержащиеся в черной смородине, проявляют высокую антимикробную активность.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

 Для снижения давления

рекомендуется пить по 2 стакана компота или съедать 1 стакан ягод.

При запорах, гастритах, пониженной кислотности

пейте за 20-25 минут до еды по 1/3 стакана сока.

При отеках почечного происхождения, камнях в мочевом пузыре, задержке мочи

принимайте между едой 4-5 раз в день по 1 стакану настоя из листьев смородины: 10-12 штук запарить в 1.5 стакана кипятка.
При ревматизме и подагре:

10-12 листьев залить 0,5 л кипятка. Пить, не процеживая, по 1 стакану 4-6 раз в день в промежутках между приемами пищи.

Профессор Селезнёв

Сосновый мед

Сейчас набухают сосновые почки и самое время готовить сосновый мед для укрепления иммунитета

Свежесобранные почки заливаем водой 1:1. Прикрыв крышкой, доводим на огне до кипения, провариваем их на слабом кипении 15-20 минут, периодически помешивая. Доливаем воду до начального объема, охлаждаем и процеживаем. Добавляем сахара в 2 раза больше, чем отвара.

На слабом огне снова доводим до кипения, не переставая помешивать. Полученный сосновый сироп разлить в стеклянные банки.

Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке, запивая горячим чаем или молоком, или просто разводим в стакане с кипяченой водой.

Сосновый мед в народной медицине активно, широко применяется и для: восстановления защитных свойств организма, при лечении простудных заболеваниях; заболевании дыхательных органов: бронхиальной астмы, бронхов, трахеитов, различного кашля и в целом для укрепления иммунитета.

источник

ЖГУЧИИ ЛЕКАРЬ КРАПИВА

ЖГУЧИИ ЛЕКАРЬ КРАПИВА
Если вас ужалила крапива, не расстраивайтесь - считайте, что вы провели профилактику или сеанс лечения от плохого кровообращения, артрита, неврита, ревматизма и рассеянного склероза

Гиппократ еще 2500 лет назад зачислил крапиву в список растений с универсальными целебными свойствами. Славяне тоже использовали растение в лечебных целях: многих рожениц спасла от кровопотери «жегалка», как ее называли наши предки.
В листьях крапивы витамина С в четыре раза больше, чем в лимоне,редкого витамина К на порядок больше, чем в шпинате.

В состав растения входят железо, марганец. калий, органические кислоты, флаваноиды, белки, бета-каротин.
Крапива - антисептик с кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным. противосудожрным и общеукрепляющим свойствами. Она повышает тонус кишечника, матки, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, выводит из организма лишний сахар, усиливает хрящи, ослабляет аллергические реакции

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 

>>>>>

Тибетские упражения для омоложения

Тибетская йога омоложения

Тайная практика тибетских лам, тысячелетиями хранившаяся в глубочайшем секрете, стала доступна в наше время.

Пять несложных упражнений, выполняемых регулярно, дают впечатляющие результаты: омоложение, избавление от различных болей, нормализация веса, зрения, слуха, повышение выносливости и работоспособности, бодрость и хорошее настроение.
Каждое упражнение следует выполнять несколько раз, исходя из ваших индивидуальных возможностей, самочувствия и возраста.
Упражнения делайте строго в том порядке, в котором они представлены.

 

Упражнение 1

Встаньте прямо, руки разведите в стороны на уровне плеч, ладони направлены вниз.
Начинайте медленно вращаться по часовой стрелке. Вращайтесь пока не почувствуете легкое головокружение.
Возможно, сначала вам будет достаточно 3-5 оборотов, но постепенно старайтесь увеличивать не только число оборотов, но и скорость вращения.

 

 

 

 

Упражнение 2

Лягте на спину и выдохните.
Ладони следует прижать к полу. При вдохе поднимите голову и прижмите подбородок к груди.
После этого поднимите абсолютно прямые ноги вверх (таз остается на полу).
Теперь, при выдохе, медленно, без рывков, опустите ноги и голову на пол.

 

 

 

 

 

 

Упражнение 3

Встаньте на колени. Опираться нужно на переднюю часть стопы. Колени и стопы на ширине плеч. Ладони расположены на задней стороне бедер.
На выдохе наклоните голову вперед и прижмите подбородок к груди.
При вдохе отведите голову назад, опираясь руками на бедра.

 

 

 

 

 

 

 

 

Упражнение 4

Сядьте на пол. Прямые ноги вытяните вперед. Ступни расположите на ширине плеч. Руками опереться в пол. Пальцы рук направлены вперед.
При выдохе опустите голову и прижмите подбородок к груди.
Вдыхая, отведите голову назад и одновременно поднимите тело до горизонтального положения. Как можно сильнее напрягите все мышцы, затем расслабьте.
Вернитесь в положение с прижатым к груди подбородком.

 

 

 

 

 

 

 

Упражнение 5

Лягте на пол. Обопритесь на ладони и переднюю часть ступней, расстояние между ними чуть шире плеч. Коленями не касайтесь пола.
При выдохе отведите голову до предела назад и прогнитесь.
Затем во время вдоха выгните тело так, чтобы оно напоминало гору. Подбородок прижмите к груди.

 

 

 

 

Профессор Селезнёв

Выжимаем соки

ВЫЖИМАЕМ СОКИ

Соки полезны всем, однако при их приготовлении и употреблении соблюдайте ряд правил:
 

  не готовьте сок из овощей и фруктов,которые начали портиться:
тщательно мойте исходные продукты: нарезать и чистить их надо непосредственно перед приготовлением сока;
  выпейте сок в течение 10-15 минут после приготовления, не храните его;
оптимальное время для приема сока - за полчаса до еды: пить его нужно маленькими глоточками;
в сок из кислых ягод или фруктов лучше добавить не сахар, а ложку меда.

Если надо выжать небольшое количество сока (максимум стакан), вы можете воспользоваться дедовским методом: подготовленные овощи или фрукты натереть на мелкой терке и получившуюся кашицу отжать через марлю.

Ягоды ? в этом случае надо предварительно истолочь в миске пестиком или размять деревянной ложкой. Но этот способ а, достаточно трудоемкий.

Поэтому, чтобы побаловать соком всю семью.
воспользуйтесь соковыжималкой.
А получившиеся отжимки, например морковные и яблочные, вы сможете использовать для приготовления вкусного печенья, оладушек или пирогов.
Томатный сок по содержанию витаминов С и Р превосходит цитрусовые, содержит железо, медь, марганец, кальций. Он хорошо утоляет жажду и особенно полезен людям, склонным к полноте.
Морковный - кладезь витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. содержит пектины, поэтому его рекомендуют при язве, гастрите, энтерите.
Свекольный - диетический и лечебный при гипертонии и сердечно¬сосудистых заболеваниях. Врачи рекомендуют принимать женщинам его в период менопаузы и в «критические дни». Предварительно настоять 2-3- часа, пить порциями по 50-100 г 2-3 раза в день.
Огуречный - натуральное мочегонное средство. Если пить его регулярно, то существенно улучшится состояние кожи и нормализуется кровяное давление.
Сок черной смородины и облепихи (полстакана) - удовлетворит суточную потребность организма в витамине С.

Профессор Селезнёв

ПОДОРОЖНИК - ДРУГ ПУТНИКА

Этот сорняк, растущий на обочинах тропинок, - трава-путешественница и известный универсальный лекарь

Семена подорожника осенью прилипают к обуви,
цепляются за одежду людей и за шерсть пробегающих мимо животных - так это растение путешествует,захватывая все новые территории.

Следуя за первыми переселенцами, подорожник умудрился пробраться даже в Америку и отлично там прижился.
Как целитель он известен с древности: подорожник использовали для заживления ран. как средство от ожогов и укусов насекомых.

Да и кто из нас в детстве не прикладывал лист подорожника к разбитой коленке?
А еще это растение - природный лекарь, помогающий исцелить бронхит  и астму, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания желчного пузыря « и подагру, головную и зубную боль...

Препараты подорожника используют в качестве вспомогательного средства при лечении онкологических заболеваний.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

 Для заживления ран и гнойников
Срезать (не срывать - так вы можете повредить корневую систему растения) три-четыре листочка, отрезать жилистые стебли. Листовые пластинки измельчить в кашицу, наложить на рану или гнойник, зафиксировать бинтом или марлевой повязкой. Для лучшего
эффекта менять повязку следует каждые 1,5-2 часа.

От кашля
1 ст .л листьев подорожника, залить стаканом крутого кипятка, поставить на водяную баню и настаивать 15-20 минут. Затем полученный настой охладить до комнатной температуры и процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки три раза в день.

Можно подсластить медом

От гастрита и язвенной болезни
Столовую ложку свежевыжатого сока подорожника смешать с 1 /3 стакана воды. Принимать трижды в день за 20-30 минут перед едой. Курс лечения - месяц.

От зубной боли

Полоскать несколько раз в день ротовую полость настоем подорожника (см. рецепт 1) или пожевать свежий вымытый лист подорожника, пока боль утихнет

Профессор Селезнёв.

И снова про йод

Про то,как необходим йод человеку,знает каждый

Еще раз напомню

Недостаток йода ведет к на­рушениям обмена веществ, к развитию базедовой болезни и снижению иммунитета. Нехватка йода в организме будущей мамы мо­жет привести к рождению умствен­но отсталого ребенка.

Да и людям, занятым умственным трудом (школьникам, студентам, учителям), йод нужен как воздух.

Но это не значит, что те­перь нужно уси­ленно налегать на препараты йода: его избыток еще более вреден, чем недостаток!

Включите в рацион йодсодержащие продукты:

йодированную соль, морскую капусту и другие морепро­дукты, молоко, мясо, свежие овощи - и понаблюдайте за самочувствием.

Оно должно улучшиться через 1-2 недели.

Если этого не произошло, обязатель­но посетите эндокринолога проконсультируйтесь, какие именно про­дукты вам есть и как правильно восполнить дефицит йода, что­бы этим слу­чайно не навредить себе.

Много йода содержат:

(В порядке убывания)

ламинария,хек серебристый,лосось,камбала,треска,креветки,сельдь,тунец,яйца,фасоль,соя,печень,горох

Будьте здоровы!!!

Профессор Селезнёв

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН Е?

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН Е?

За способность защищать организм от вызывающих старение свободных радикалов его называют«витамином молодости»

А  еще витамин Е нередко называют «витами­ном плодовитости» или «витамином раз­множения», поскольку при его дефиците часто наблюдаются проблемы с деторождением и угасание полового влечения.

Витамин Е играет необычайно важную роль в нашем организме: стимулирует работу иммун­ной системы, уменьшает свертываемость крови и риск образования тромбов, улучшает остроту зрения, участвует в клеточном дыхании, защи­щает от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Содержание витамина Е в продуктах (в мг на 100 г):

кукурузное масло  100

подсолнечное масло 60

проросшие зерна  пшеницы 25

орехи        8-12

фасоль, горох морковь      5-6

Суточная потребность в этом вита­мине 3-4 мг для грудных детей,6-7 мг для детей в возрасте до 10 лет, 10 мг для юношей и взрослых мужчин, 8 мг для девушек и взрослых женщин.

Профессор Селезнёв

Фтор

НЕУЛОВИМЫЙ ФТОР

За открытие фтора в конце XIX века химик Муассан был удостоен Нобелевской премии

Этот неуловимый микроэлемент настолько активен, что около века «скрывался»от ученых, которые догадывались о его суще­ствовании, но никак не могли полу­чить в чистом виде.

В свободном виде он очень ядовит (даже его русское название «фтор»переводится с гре­ческого языка как «разру­шение. гибель»).

Фтор содержит­ся у человека в основном в костной ткани, в том числе в зубной эмали, и вместе с каль­цием отвечает за прочность костей и зубов.

Еще он помогает организму выводить соли тяжелых металлов и радионуклидов, облегчает усвоение железа, обеспечивает рост волос и ногтей, стимулирует кроветворение.

Фтор есть в грецких орехах, зер­новых культурах (рис, гречка, овес, кукуруза), в луке, картофеле, говя­дине. курятине, в цельном молоке, яйцах, яблоках, грейпфрутах, сливах, моркови, тыкве и бобовых.

Чтобы противостоять кариесу, пользуйтесь фторированной зуб­ной пастой.

Избыток фтора еще опаснее, чем недостаток.

Поэтому вклю­чите в рацион перечисленные продукты и не усердствуйте с пополнением организма этим микроэлементом без особых указаний лечащего врача!

Профессор Селезнёв

Весенняя зелень

С ЛУЖАИКИ- НА ВЕСЕННИЙ СТОЛ

Свежая полезная зелень к обеду — отличное дополнение весеннего обеда. Причем ее совсем не обязательно покупать в магазине.

СНЫТЬ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

По полезности стоит в одном ряду с крапивой, причем, в отличие от нее, может употребляться в сыром виде.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Самые молодые, едва раскрывшиеся побеги с блестящими листиками светло-зеленого цвета добавляют в салаты и окрошку. Зелень сныти можно класть в щи вместо капусты (варить 1-2 минуты). 

ПЕРВОЦВЕТ (ПРИМУЛА)

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Богата витамином С, поддерживает иммунитет.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

У примулы съедобны цветочные стрелки и листья (сладковатые, с приятным запахом). Чай из цветков и листьев первоцвета (листья мелко режут, а цветки кладут целиком) полезен при многих болезнях. В салат идут ранние листочки и цветочные стрелки (собирают ранней весной).

ПАСТУШЬЯ СУМКА

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Витамина С в этой травке даже больше, чем в петрушке. Содержит каротин, витамин В2, яблочную и лимонную кислоты, минеральные соли и фитонциды.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Можно обжаривать, как шпинат, добавлять в супы.

ОДУВАНЧИК

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Стимулирует работу желудка и кишечника.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Готовить салат из молодых листиков, а из цветочных почек можно ва¬рить варенье и «мед» — сироп из одуванчиков.

КРАПИВА

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Много витамина С, кальция, железа и белков. Каротина в крапиве больше, чем в моркови.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

В супах - с молодой капустой, картошкой и зеленью. Крапиву нужно добавлять в суп только в самом конце варки, чтобы она не потеряла все витамины. 

КИСЛИЦА (ЗАЯЧЬЯ КАПУСТА)

Содержит щавелевую кислоту и витамин С.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

В супах (может вполне заменить щавель) и салатах.

Будьте здоровы!

Профессор Селезнёв

ХМЕЛЬ: ПРИРОДНОЕ СНОТВОРНОЕ

ХМЕЛЬ:

ПРИРОДНОЕ СНОТВОРНОЕ

Каждый, кто хоть раз в жизни побывал на плантации хмеля, обя­зательно ощутил сильный специфи­ческий запах и желание поскорее уснуть.

Люди, страдающие бессон­ницей. после этого лучше себя чув­ствовали.

Чаще всего плохой сон - это результат переутомления, по­вышенной физической активности или эмоционального перевозбужде­ния.

В таких случаях пробуждение наступает раньше обычного време­ни,либо сон может быть длитель­ным, но не глубоким, прерывистым.

Человек может несколько раз про­сыпаться в течение ночи.

И та, и дру­гая ситуации приводят к снижению

У физической активности, плохому настроению. раздражительности, синдрому хронической усталости.

Если все это продолжается несколь­ко дней, а то и недель, мы приходим к врачу и просим выписать рецепт на сильнодействующие и дорогосто­ящие снотворные.

Даже не подозре­вая. что спасти положение сможет обычный хмель.

Шишки хмеля содержат огромное количество биологически активных компонентов: витамин С, полный комплекс витаминов группы В, фи­тонциды. алкалоиды, аромамасла - вот не полный перечень всех по­лезных веществ хмеля.

Настойку из шишек хмеля применяют как ус­покоительное средство при бес­соннице, неврастении, нервном возбуждении, истерии, эпилепсии, невралгиях, головной боли, голово­кружении. кардионеврозах с присту­пами сердцебиения.

Если бессонни­ца стала беспокоить вас недавно, лучшим средством от нее будет

те­плая ванна с отваром хмеля на ночь.

Для ее приготовления возьмите 20- 30 шишек хмеля, залейте 1 литром кипящей воды, прокипятите 3-5 ми­нут, оставьте на полчаса для настаи­вания.

Процедите отвар и влейте его в горячую ванну.

Такую ванну необ­ходимо принимать в течение 5-7 ми­нут.

Повторяйте процедуру 4-5 дней подряд и вы ощутите положительные изменения.

Глубокий и полноценный сон вам будет обеспечен, если вы завернете в марлю и положи­те под подушку шишки хмеля (10- 15 шт.).

Если бессонница - ваша дав­няя спутница, ко всему перечислен­ному выше необходимо добавить прием отвара хмеля на ночь.

Для этого 20-30 шишек хмеля заварите в 1 литре воды, настаивайте до полно­го охлаждения. Принимайте по пол­стакана один раз в день за полчаса до сна. Отвар храните в холодильни­ке.

Через неделю ваш сон наладится, вы почувствуете себя лучше.

Будьте здоровы!

Профессор Селезнёв

Природные целители

ПРИРОДНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ

Капуста

ПРИ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЯХ

Отварная капуста и капустный отвар помогут избавиться от рас­стройства кишечника и тошно­ты, вызванных пищевым отрав­лением. Белый кочан богат серой, которая убивает вредные бакте­рии в желудке. При отравлении съешьте 3-4 столовые ложки хо­рошо проваренных капустных листьев или выпейте стакан ка­пустного отвара.

Шалфей

ЕСЛИ ПЕРШИТ В ГОРЛЕ

Залейте несколько листьев шал­фея горячей водой, дайте насто­яться и полощите горло 2-3 раза в день и перед сном. Феноловая кислота, содержащаяся в шалфее, убивает болезнетворные бакте­рии и смягчает горло. Шалфей также можно использовать для профилактики гастрита и язвен­ной болезни — полощите настоем рот после еды.

Каштан

УКРЕПЛЯЕТ МЫШЦЫ И СОСУДЫ

Экстракт каштана укрепляет стенки сосудов и помогает восста­навливать мышцы после физи­ческих перегрузок. Медицинские исследования показали, что экс­тракт каштана также эффективен для лечения варикозного заболе­вания. Кроме того, каштан мож­но использовать как обезболива­ющее при заболеваниях суставов и при артритах.

Лаванда

ОТ НЕРВНОГО НАПРЯЖЕНИЯ

Лаванда помогает при бессонни­це. Масло лаванды также расслаб­ляет и снимает эмоциональное напряжение. Всего 3-4 капли мас­ла лаванды на подушку или 6 ка­пель в теплую ванну перед сном — и приятный спокойный сон вам обеспечен. Более стойкий эф­фект даст недельный курс такой ароматерапии.

Мелисса

ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Если вы испытываете слабость и чувствуете, что заболеваете, не ждите, когда болезнь победит ваш организм, примите с водой несколько капель бальзама из ме­лиссы лимонной. Свежие листья мелиссы также можно добавлять в чай и чайные сборы (с лис­тьями смородины, малины и со­цветиями липы — полезны при простуде).

Грецкие орехи

ОТ ДЕПРЕССИИ

Грецкие орехи — источник цин­ка и жирных кислот Omega-3 и Omega-б (необходимые веще­ства при лечении нервных рас­стройств и депрессии). Каждый день следует есть одну горстку орехов. Полезны так­же миндаль и семечки, богатые триптофаном, которые повыша­ют выделение серотонина — гор­мона удовольствия.

В каждой семье есть свои ре­цепты «от бабушки», которые помогают излечить насморк или сбить температуру. Мы собрали небольшую коллекцию проверен­ных, натуральных и безвредных рецептов. Лечитесь на здоровье!

Корица

ПРИ ПОВЫШЕННОМ АППЕТИТЕ И НЕСВАРЕНИИ ЖЕЛУДКА

Эта изысканная пряность стиму­лирует работу кишечника и при­меняется при лечении заболе­ваний пищевода и метеоризме. Достаточно 1/2 столовой ложки корицы, для того чтобы получить эффект. Добавляйте ее в кашу или в горячий напиток каждое утро. Кроме того, аромат корицы сни­жает аппетит.

Перец чили

ПРИ НАСМОРКЕ

Острый перец чили использова­ли еще в древности для очищения дыхательных путей. Специалис­ты выяснили, что его уникальные антибактериальные свойства по­могают предотвратить появление синусита и гайморита. Острый красный перец тонизирует, сни­мает усталость и уменьшает го­ловные боли. Добавляйте щепот­ку свежемолотого острого перца в горячее блюдо.

Розмарин

ПРИ БОЛЯХ В СУСТАВАХ

Розмарин помогает активиза­ции кровообращения и при бо­лях в суставах. Добавляйте розма­рин в пищу, но не переборщите: это растение может повысить давление.

Тимьян

ОТ КАШЛЯ И БРОНХИТА

Эфирные масла, содержащиеся в тимьяне, смягчают горло и про­чищают дыхательные пути. Ти­мьян выводит мокроту, очищая стенки легких и бронхов. Куриль­щикам обязательно нужно попро­бовать тимьян. При тепловой обработке масла испаряются, по­этому употреблять тимьян нуж­но в свежем виде, добавляя в уже приготовленную еду.           о

Лимон

ПРОТИВ ПРОСТУДЫ

сли вы часто болеете, в холодное время года вам обязательно нуж­но принимать в день 500-1000 мг витамина С, а им особенно бога- - ты лимоны. Выжмите сок лимо­на в теплую воду, добавьте немно­го имбиря и пейте такой напиток каждое утро. Витамин С стиму­лирует работу печени и повы­шает иммунитет. Лимонный сок также является прекрасным антисептиком.

Клюква

ПРОТИВ ЦИСТИТА

2-3 стакана клюквенного сока или морса в день — прекрасная профилактика болезней моче- выводящих путей. Вещества, со­держащиеся в клюкве, убива­ют бактерии, которые пристают к стенкам мочевого пузыря, и без­болезненно выводят их из орга­низма. Когда готовите сок или морс, не добавляйте сахара, так как он, наоборот, подкармливает бактерии. Лучше добавьте мед.

Базилик

ОТ МИГРЕНИ

Базилик успокаивает, снимает напряжение, расслабляет и на­страивает на позитивную вол­ну. Он помогает ослабить при­ступ головной боли, если принять настой базилика сразу же, как только вы почувству­ете боль. Бросьте све­жий базилик в кас­трюльку и варите 20 минут. Раздели­те готовый отвар на 2-3 порции, чтобы наслаж­даться прият­ным состоянием в течение дня.

Будьте здоровы!

Лечебный сельдерей

Древние египтяне считали сельдерей священным растением, а римляне ценили его корнеплод за способность усиливать сексуальное желание

В народной медицине исполь­зуются все части растения: корень, стебель, листья, даже семена.

Наиболее богаты полезны­ми веществами корнеплоды сель­дерея: в них содержатся эфирные масла, большинство витаминов, соли калия, кальция, фосфора, на­трия. магния и железа, щавелевая кислота, флавоноиды и гликозиды. Целебные свойства сельдерея раз­нообразны: он способен оказывать ранозаживляющее. мочегонное и седативное действие, повышать муж­скую потенцию и уменьшать предменструальные боли, укреплять иммунитет и защищать от простуд­ных заболеваний, вы­водить шлаки из орга­низма и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, смягчать боль от уши­бов и избавлять от бессонницы.

Регулярное употребление в пищу салата из сельдерея снижает со­держание «плохого» холестерина, тормозит процессы старения и возвращает энергию клеткам нашего тела.

ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЖИЗНЕННОГО ТОНУСА

Очистить четвертин­ку небольшого корне­плода и пропустить ее через соковыжи­малку или натереть на мелкой терке и от­жать сок через мар­лю.

Принимать по 1 столовой ложке сока три раза в день за 20 минут до еды.

Имейте в виду, что наиболее эффективен свежий сок сельдерея (при длительном хранении улетучи­ваются полезные эфирные масла).

Также данный рецепт применим для похудения, очищения крови.

ОТ АВИТАМИНОЗА

Смешать равные части сока мор­кови, капусты и сельдерея, прини­мать по 100 г в день перед едой.

ПРИ БЕССОННИЦЕ И НЕРВНЫХ РАССТРОЙСТВАХ

Смешать полстакана сока сельде­рея с таким же количеством жидко­го меда. Принимать по 2 столовых ложки полученной смеси три раза в день. Курс лечения - 7-10 дней.

ПРИ ПРОБЛЕМАХ С ПИЩЕВАРЕНИЕМ

Столовую ложку измельченного сухого корня сельдерея залить ли­тром воды, настаивать ночь, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день перед едой.

ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПОТЕНЦИИ

Смешать 100 г сока сельдерея и 50 г яблочного сока. Пить каждый вечер в течение 1-2 недель.

ОТ КЛИМАКТЕРИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ

Половину чайной ложки семян сельдерея залить стаканом кипят­ка, настаивать 7-8 часов, процедить. Пить по 1 столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.

Курс лече­ния - один месяц.

Лечение сельдереем противопоказано беременным и кормящим женщинам, а также при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, проблемах с поджелудочной железой и желчным пузырем,при тромбофлебите и варикозе.

Профессор Селезнёв

Краткие советы для здоровой жизни

Краткие советы  для здоровой жизни

Мед омолажива­ет организм

180 г качественно­го меда (а не перера­ботанного пчелами са­хара, подложенного пчелам хитроумным пасечником), 50 г цве­точной пыльцы, 800 г качественной» воды (артезианской, «серебряной», талой ). Все растворить, держать в темном прохладном месте.

Пить по 1/4 стакана перед едой.

Ежедневно съедать по три грецких ореха - и ваша жизнь продлится на несколько лет.

Орехи особенно полезны с кислыми фруктами (яблоками особенно) или кислыми овощами. Начи­нать надо с 1 ореха и довести до 70 г в день веса чистых зерен за один прием.

Без кислого более 3 оре­хов за один прием не рекомендуется!

Клетчатка моркови «выносит» из организ­ма жиры и слизь

Ешьте ежедневно натертую на мелкой терке мор­ковь.

Сок морковный (не «старше» 15 мин. после при­готовления) «выносит» из организма никотин и про­чие отравляющие компоненты, осевшие при актив­ном и пассивном курении.

Свежеприготовленный сок моркови, принятый вместе или после коровьего молока, предотвращает образование в организме слизи, которая, накаплива­ясь при регулярном потреблении коровьего (но не ко­зьего) молока, ведет к частым простудным заболева­ниям.

Запомните! Молоко не совмещается ни с чем, кроме моркови.

Молоко - это монодиета.

Если у вас разладился обмен веществ, введите в рацион фасоль.

Фасоль налаживает обмен веществ и исключает возможность диабета.

Желаю всем крепкого здоровья!

Профессор Селезнёв

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН P

На самом деле витамин Р - это целая группа биологически активных веществ, отвечающих за укрепление стенок кровеносных сосудов

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН P

Помимо уменьшения ломкости капилляров и нормализации их проницаемости, увеличе­ния их эластичности, у витамина Р еще много функций: он участвует в окислительно-восстановительных процессах в нашем организме, ней­трализует вызывающие старение свободные радикалы, улучшает кро­вообращение. а также тормозит рост опухолевых клеток.

В организме человека витамин Р не синтезируется, поэтому важно получать его с пищей или в соста­ве мультивитаминных препаратов.

Считается, что он работает в паре с витамином С?поэтому на каждые 150-250 мг витамина С нам нужно получать 50 мг витамина Р

При дефиците в пище витамина Р повышается проницаемость капил­ляров.

При этом наблюдаются следу­ющие симптомы: вялость, слабость, повышенная утомляемость, боль в мышцах ног?мелкие внутрикожные кровоизлияния, выпадение волос.

Содержание витамина Р в продуктах (в мг на 100 г):

ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА 4000

ВИШНЯ    2500

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА 1500

ШИПОВНИК (СУХОЙ) 680

БРУСНИКА      600

АПЕЛЬСИНЫ, ЛИМОНЫ, 500

ЩАВЕЛЬ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ КЛЮКВА 300

УКРОП 170

Профессор Селезнёв

Если вас укусила пчела

Этому на­учили еще в детстве, даже не помню кто 

А совет очень прост

Если вас укусила пче­ла или оса, не надо бе­жать за аптечкой, а просто наклонитесь и возьмите у себя из-под ног лекарство - это почва под ногами, т. е. земля, глина и т. д. (кроме песка), намочите немножко, чтобы получилась лепешка, и приложите к месту укуса.

В течение 7-10 минут вы забудете об укусе, не будет ни опухоли, ни боли, ни красноты!

Только желательно это делать сразу, не позднее 5 минут после укуса!

Если нет поблизости воды, плюньте, смочив землю слюной.

Вот такой необычный, но действенный совет.

Профессор Селезнёв

 

Весенний СПА. Укрепляем ресницы.

Кто из нас не мечтает о длинных пушистых ресницах, украшающих наши глаза? Но часто реальность оказывается не такой сказочной. От постоянного применения туши, подводки и другой косметики, от недостатка в уходе наши реснички кажутся очень тонкими и ломкими.
Вот несколько средств по уходу за ресницами, которые подпитают их и сделают более пышными и длинными.

Читать далее...

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН А?

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИН А?

Ретинол (витамин А)называют детским витамином,витамином зрения и витамином роста

Защита от преждевременного старения и стрессов, от ката­ракты глаз и конъюнктивита, от болезней сердца, расстройства половой сферы и кожных заболе­ваний; поддержание иммунитета и формирование эпителия; участие в процессах роста и развития организ­ма...

Трудно перечислить все сферы деятельности витамина А!

Нехватка его может вызвать такие проблемы: ослабление зрения и сухость глаз, ослабление иммунитета,ломкость и выпадение волос, об­разование «заед»в уголках рта. нарушение менструального цикла. О замедление роста у детей.

Конечно, всегда можно купить витамин А в аптеке - однако давно доказано, что содержащиеся в нату­ральных продуктах витамины усваи­ваются гораздо лучше.

Вот чемпионы по содержанию ви­тамина А (в мг на 100 г продукта):

ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ             8

ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ                 4,5

ЧЕРНАЯ ИКРА                     1

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО           0,4

КУРИНОЕ ЯЙЦО                 0,25

СЫР                                      0,2

ТВОРОГ (ЖИРНЫЙ)             0,1

 

Суточная потребность взрослого организма в витамине А - примерно 1 мг.,детского - в 1.5-2 раза меньше. Соответственно, для получения не­обходимой дозы ретинола достаточ­но съесть, к примеру. 25 г говяжьей печени, или 100 г икры, или 4 яйца.

Но животные продукты не един­ственный источник витамина А. Многие овощи и фрукты содержат провитамин А. или бета-каротин, который превращается в витамин А уже в организме человека.

Рекордсмен по содержанию бета- каротина - морковь (9 мг на 100 г). За ней идут следующие продукты:

ПЕТРУШКА                           5,7

УКРОП                                     4

ШПИНАТ И ЩАВЕЛЬ               3

ШИПОВНИК                          2,6

ЧЕРНОСЛИВ                           2

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ             2

АБРИКОСЫ И ОБЛЕПИХА 1,5

ПОМИДОРЫ            1,2

Обратите внимание, что указан­ные количества провитамина А со­держатся только в свежесорванных овощах и фруктах, а при хранении бета-каротин разрушается (чем доль­ше хранится продукт, тем быстрее).

Профессор Селезнёв

 

Паэлья - национальное испанское блюдо.

Паэлья (кат. Paella, произносится «паэйа») — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли. 

Читать далее...

Как сделать прическу "Бант из собственных волос"?

Бант из собственных волос это очень простая и эффектная прическа. Получается она только из длинных прямых или выпрямленных волос.

Читать далее...

Пасха со сгущенным молоком

Читать далее...

Французская коса с четырех прядей

Создание четырех-прядной французской косы не намного сложнее, чем трех-прядной.

Новые пряди волос с правой и левой стороны получают в сочетании с крайней правой и левой прядью косы косы. Вы также можете прочитать о там как сплести необычную французскую косу и посмотреть видео.

Читать далее...

Сделай крылья своему ребенку.

Сделать ребенку праздник совсем не трудно, например можно сшить крылья. Работа эта не трудная, но она принесёт массу радости вашим деткам.

Читать далее...

Пилатеc на мяче

Пилатесом можно заниматься не только на коврике, но и со специальным оборудованием. Одним из самых популярных видом фитнеса является тренировка с гимнастическим мячом - фитбол. Главное преимущество такой тренировки - снятие нагрузки с поясницы и суставов.

Фитбол - идеальное средство для тренировки мышц пресса. Круглая форма мяча позволяет выполнять движения по полной амплитуде, а его нестабильная поверхность требует держать мышцы в постоянном напряжении, чтобы удержать равновесие. Кроме того, гимнастический мяч делает занятие более интересным и разнообразным.

Занятие Пилатес на мяче обычно в расписании фитнес клубов фигурирует как Pilatesball или Pilates on the ball

Вот некоторые упражнения из Пилатеса на мяче:

Читать далее...

Идеи кармашков для мелочей

Читать далее...

Как избавиться от пигментных пятен

Всё, что проявляется внешне, в том числе, на нашей коже — имеет скрытые причины. Сейчас речь пойдёт о пигментных пятнах.

Читать далее...

Убираем жир с живота и боков. 2 видео-урока.

Эти упражнения действительно супер, для мышц туловища , пресса, косых мышц живота, спины. Они укрепляют мышцы и сжигают жир, выпрямляют спину, улучшают осанку, и придают животу красивую форму.

Читать далее...

Комплекс упражнений для похудения (4 видео)

Очень хочется похудеть, но нет времени и средств посещать спортзал, фитнес-клубы и прочие «похудательные» заведения. Предлагаю  достойную альтернативу – фитнес-центр у себя дома - это комплекс упражнений для похудения, который расскажет, как похудеть в определенных местах.  

Читать далее...

Трещины на пятках — лечим сами

Трещины пятки появляются при чрезмерной сухости кожи, когда снижается ее эластичность. Появление трещин пяток может быть также связано с неравномерным натяжением кожи - летом верхний слой кожи растягивается от влаги, а зимой кожа высыхает, и на ней появляются трещины. Трещины пятки часто наблюдаются у людей, страдающих кожными заболеваниями, неполадками в эндокринной системе, они могут быть симптомами авитаминоза, диабета и гастрита. Провоцирующим моментом появления трещин пяток служит ношение синтетических носков и неудобной обуви. 

 

Существует несколько способов избавления от трещин на пятках при помощи средств народной медицины. Все они доступны и абсолютно безвредны. Самым опасным побочным симптомом их использования является возможность возникновения аллергии. Определить, какой вариант подходит именно вам, можно, лишь испытав рецепт на себе.

Читать далее...