Æåëå – êðàñèâûé, ÿðêèé è ìíîãèìè ëþáèìûé äåñåðò, êîòîðûé ïîäîéäåò ê çàâòðàêó, îáåäó è óæèíó, à òàê æå áóäåò óìåñòåí íà ëþáîì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. Åãî ãîòîâÿò èç ñâåæèõ èëè çàìîðîæåííûõ ôðóêòîâ è ÿãîä, ñîêîâ è ñèðîïîâ, äîáàâëÿÿ æåëàòèí.
 íàøå âðåìÿ ïðîãðåññ øàãíóë âïåðåä è æåëå ìîæíî êóïèòü â ëþáîì ñóïåðìàðêåòå, â ïàêåòèêàõ. Âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå íóæíî ñîâñåì ìàëî – íåîáõîäèìî òîëüêî ðàñòâîðèòü ñîäåðæèìîå óïàêîâêè â âîäå è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê, ÷åðåç 30 ìèíóò ìîæíî êóøàòü.
Èíîãäà õî÷åòñÿ, îñîáåííî ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó, ñäåëàòü ÷òî-òî íåîáû÷íîå. Ïðåäëàãàþ æåëå èç ñãóùåíêè.
Èíãðåäèåíòû:
- áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà
- 4 ðàçíûõ ïàêåòèêà æåëå
- êàêàî
- æåëàòèí
Ñíà÷àëà ÿ çàãîòîâèëà ôðóêòîâîå æåëå. Äëÿ ýòîãî â 4 ïîñóäèíû âûñûïàëà ñîäåðæèìîå ïàêåòèêîâ
Çàëèëè òåïëîé, êèïÿ÷åíîé âîäû è õîðîøî ðàñòâîðèëà. Ïîñòàâèëà â õîëîäèëüíèê çàñòûâàòü.
Âñå çàñòûëî. Âçÿëà 2 ôîðìû, âûíóëà æåëå è ïîðåçàëà åãî êóáèêàìè..
Âûëîæèëà â áîëüøóþ ôîðìó..
Ïåðâûé ñëîé ðåøèëà ñäåëàòü áåëûì. Ðàñòâîðèëà æåëàòèí, ãäå-òî â 0,7 ëèòðà âîäû.
Äîáàâèëà 1/3 áàíêè ñãóùåíêè..
Õîðîøî ðàçìåøàëà.
Çàëèëà è ïîñòàâèëà â õîëîäèëüíèê, äî çàñòûâàíèÿ..
Ïåðâûé ñëîé çàñòûë. Ïîðåçàëà 2 îñòàâøèõñÿ æåëå..
Óëîæèëà ïîâåðõ ïåðâîãî ñëîÿ..
Êàê è â ïåðâîì ñëó÷àå, ðàñòâîðèëà æåëàòèí ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì, è äîáàâèëà ñòîëîâóþ ëîæêó êàêàî, ó ìåíÿ áûë «Íåñêâèê»..
Âîò òàêàÿ çàëèâêà ïîëó÷èëàñü..
Ñâåðõó âñå çàëèëà è â õîëîäèëüíèê.
Æåëå èç ñãóùåíêè ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó ñëàäêîå, íî åñëè õîòèòå î÷åíü ñëàäêîå, äîáàâüòå ñàõàð.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!