Есть такой ресурс smart.fm. На нем можно найти множество готовых уроков и создать свои. Обучение построено так, что слова запоминаются сами по себе. Для того, что бы учиться, необходимо зарегистрироваться (ничего сложного) и выбрать нужный урок. Напр...

Курсы по хирагане и катакане, действительно легко учить японские азбукиКатаканаХираганаКак учится на смарте 

月曜日　げつようび   понедельник   火曜日　かようび　вторник   水曜日　すいよう...