"Муравьиный пирог"-"Ameisenkuchen
 

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр)
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)

Маргарин с сахаром растереть до бела, поочерёдно добавить яйца, сметану, в последнюю очередь муку с разрыхлителем и пудинг(порошок), в самую последнюю добавить шоколадных хлопьев, застелить большой лист (противень) бумагой для выпечки и поставить в разогретую духовку 175градусов на 25-30 минут
Как остынет, покрыть пирог шоко-глазурью, 200 гр тёмного шоколада растопить на водяной бане +20гр кокосового жира.

* если добавить виде шоколадных "палочек", получается как муравьи, от этого и название "Муравьиный"
* у меня пёкся 20 минут
* я не покрывала пирог шоко-глазурью, было очень вкусно, очень сочный пирог

источник chefkoch.de
 

взяла на сайте:  http://jazzedcook.com автор  АНГЕЛ, комментарии ее же!

Пирог с горбушей и пореем.
 

Рыбный пирог. Вкусный. Очень вкусный...

Вишневые квадратики с зефиром
 

 

В этом рецепте песочное печенье сочетается с легкой воздушностью зефира. А от красных ягодок консервированной вишни это печенье становится еще более аппетитным. Попробуйте это печенье – оно Вам обязательно понравится!

Пирог с сливами
 

очень вкусный ароматный пирог с сливами и очень прост в приготовление.

Пирог с мясом, картошкой и беконом
 

• Телятина (фарш) — 500 г
• Бекон (в нарезке) — 1 упак.
• Лук репчатый — 3 шт
• Картофель — 3 шт
• Мука (и 2 стакана на подмес) — 300 г
• Кефир — 150 г
• Яйцо — 2 шт
• Маргарин — 250 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль (щепотка)

пастуший картофельный пирог
 

Очень легкий в приготовлении и в то же время весьма вкусный пирог. Картофельное пюре поднимается над ароматными грибами пышной нежной шапкой. Не нужно заполнять форму до верха, иначе пюре может убежать.

Торты для Вас
 

Лучшие рецепты тортов
 

Торт «Птичье молоко»	Торт «Наташа»
Торт «Смородинка»	Торт «Муравейник»
Торт «Лесной»	Торт «Сметанный»
Торт «Лимонный»	Торт «Рыжик»
Торт «Медовик»	Торт "Зебра"
Торт «Прага»	Торт «Маковый»
Торт «Паутинка»	Торт «Клубничка»
Торт «Наполеон» с клубникой	Торт «Корзина с орехами»
Торт «Золушка»	Торт «Пьяная вишня»
Торт «Киевский»	Мороженый творожный торт
Торт «Вишенка»	Торт с рисовой начинкой

Panino napoletano – неаполитанские булочки
 

Автор: Няма   источник

Panino napoletano  – неаполитанские булочки/бутерброды, их продают горячими по всему Неаполю к обеду. Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но  на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.

Картофельные корзинки с мясом
 

источник

Жульен в булочках

Жульен в булочках

Сначала печем булочки
560 гр. муки,
50 гр. дрожжей,
100 гр. сливочного масла,
60 гр. сахара,
3 яйца,
молоко,
соль.
Дрожжи развести в тёплом молоке. В полученную опару добавить 280 гр. муки, накрыть посуду с тестом салфеткой и поставить для увеличения его в объме.

и, когда дрожжевое тесто увеличится в объеме, обмять. Тесто снова оставить до увеличения в объеме в 2 раза.

Затем тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 2 см,

стаканом вырезать коржики, уложить их в смазаный маслом протвень, дать растойку до увеличения объема.

Перед выпечкой поверхность изделия смазать желтком, посыпать кунжутом. Выход 24 штук.
Вырезаем из булочек внутренности

А теперь в собственности сам жульен...
Нам нужно:500гр грибов, 500 куриного мяса, 2 луковицы, 1 ст сметаны, 150 гр твердого сыра, соль, перец, приправа к вкусу
Порезать мелко лук и немного обжарить на сливочном масле,добавить порезанное куриное филе и все вместе жарить до золотистого цвета

Шампиньоны нарезать пластинками и тоже обжарить на масле к полному выпарывания воды (сока с них)

Дале все смешать с луком и мясом добавить сметаны и все хорошо протушить.
Заправить перцем, солью

Начиняем булочки жулєном и хорошо посыпаем тертым сыром.
Теперь в духовку на 15-20мин