>ПИРОГ.Рекомендую прочитать до конца.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 10:24 + в цитатник

Цитата сообщения Geroma

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Конечно, в мировом масштабе сладких пирогов, капелька.
За моим пирогом стали приходить специально.
Не успеваю. Придумала на три порции. ( по 18 порций на раз).
Тесто, заливка, яблоки, штрейзель. Сейчас - заранее
В общем- все просто .
Тесто - пол литра молока, 2 яйца, стакан сахара, ваниль, разрыхлитель(важно) - 1 столовая ложка с верхом. Распустить в жидкое пачку маргарина. Щепотка соли.
Всё перемешать, добавить муку. Примерно - 800 грамм. Может - больше.
Как получится. Тесто должно отставать от рук.
Замесили. Положили в пакет
Теперь готовим заливку.
В кастрюльку налили воды 300 грамм. Тонкой струйкой, в кипящую воду, засыпали две горсти манки. Разварить манку, остудить. Пока тесто отдыхает.
С манкой -работа. Надо, когда она загустеет - взбить блендером, добавляя триста грамм творога и банку сгущенки. Еще - сахара стакан.
Это - заливка.
Яблоки.
Срезать шкурку и мелко нарезать.
Вот, теперь, всё готово.
Тесто, заливка, яблоки.
Ай, про штрейзель забыла.
200 грамм масла сливочного, 200 грамм сахара, 500 грамм муки.Масло мелко порезать, насыпать в миску муку и сахар и - ладошками перетереть в крошку.
Теперь - пирог.
Собираем.
Тесто - в форму. Бортики, толщина - 1 см. везде.
Насыпаем яблочки нарезанные.
Ладошкой выравниваем.
Наливаем заливку, выравниваем лопаткой.
Засыпаем штрейзелем, приминаем.
И - в духовку.
Она у нас уже разогрета.
35 минут . 200 градусов.
Сутки! Пирог зреет.
Режем пирог на порционные куски и выкладываем в корзинку.

Вот и весь мой рецепт.

Рубрики:

Пироги,тортики,печенье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4046980/post319945539/">&gt;РџРР РћР“.Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїСЂРѕС‡РёС‚Р°С‚СЊ РґРѕ РєРѕРЅС†Р°. </a><br/>

РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РІ РјРёСЂРѕРІРѕРј РјР°СЃС€С‚Р°Р±Рµ СЃР»Р°РґРєРёС… РїРёСЂРѕРіРѕРІ, РєР°РїРµР»СЊРєР°. 
Р—Р° РјРѕРёРј РїРёСЂРѕРіРѕРј СЃС‚Р°Р»Рё РїСЂРёС…РѕРґРёС‚СЊ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕ. 
РќРµ СѓСЃРїРµРІР°СЋ.  РџСЂРёРґСѓРјР°Р»Р°  РЅР° С‚СЂРё РїРѕСЂС†РёРё. ( РїРѕ 18 РїРѕСЂС†РёР№  РЅР°  СЂР°Р·).
РўРµСЃС‚Рѕ, Р·Р°Р»РёРІРєР°, СЏР±Р»РѕРєРё, С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЊ.  РЎРµР№С‡Р°СЃ  - Р·Р°СЂР°РЅРµРµ
Р’ РѕР±С‰РµРј- РІСЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ . 
РўРµСЃС‚Рѕ -  РїРѕР» Р»РёС‚СЂР° РјРѕР»РѕРєР°, 2 СЏР№С†Р°, СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°, РІР°РЅРёР»СЊ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ(РІР°Р¶РЅРѕ) - 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃ РІРµСЂС…РѕРј. Р Р°СЃРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РІ Р¶РёРґРєРѕРµ  РїР°С‡РєСѓ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°. Р©РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё.
Р’СЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ  РјСѓРєСѓ.  РџСЂРёРјРµСЂРЅРѕ - 800 РіСЂР°РјРј.  РњРѕР¶РµС‚ - Р±РѕР»СЊС€Рµ. 
РљР°Рє РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ  РѕС‚СЃС‚Р°РІР°С‚СЊ РѕС‚ СЂСѓРє.
Р—Р°РјРµСЃРёР»Рё. РџРѕР»РѕР¶РёР»Рё РІ РїР°РєРµС‚
РўРµРїРµСЂСЊ РіРѕС‚РѕРІРёРј Р·Р°Р»РёРІРєСѓ.
Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєСѓ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4046980/post319945539/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

>ПИРОГ.Рекомендую прочитать до конца.