Осеннее чаепитие...Still Life........
 

http://www.viktoria.at/de/zimmer.html

Американская художница-самоучка. Родилась 1 января 1939, в Рочестере, Нью-Йорк. Известна как «художник, который рисует пальцами», она живет и работает сегодня в том же самом крошечном доме своего отца, построенном из отходов древесины в 1949.
Талант Дайаны проявился в очень раннем возрасте. Поскольку ее семья была очень бедной, ее мать приносила домой картон с работы, чтобы Дайана могла рисовать.
В возрасте шестнадцать лет Дайана рисовала портреты по фотографиям на заказ. Подростком Дайана много трудилась, экономя каждый пенни, чтобы купить себе масляной краски. Ее талант к живописи пальцами был развит из необходимости. Девушка не могла купить себе кисточки, она использовала то, что имела в наличии… свои пальцы.
Талант Дайаны не ограничивается только картинами. Она – одаренный создатель тряпичных кукол и скульптур. Ее картины и куклы находятся в частных коллекциях во всем мире. В мире этой художницы старость является настоящим праздником. И это правильно. Нужно устраивать своей душе праздники.

САМЫЙ ДОБРЫЙ ХУДОЖНИК!

           
           
           
           
               Маленькие детки... Как они прекрасны и непосредственны?!
Их особую грацию, мечтательность и озорной румянец на щеках не раз
примечали самые талантливые художники.Дональд Золан очень положительный и
чуткий человек, живущий в мире с самим собой и со своим миром. Художник
в пятом поколении, он начал рисовать с трех лет. До пяти лет он работал
в акварели и побеждал в детских конкурсах. В тринадцать лет он выиграл
крупный конкурс за который получил стипендию для обучения в престижном
институте искусств в Чикаго. В шестнадцать выиграл стипендию
Американской академии изящных искусств в Чикаго. После окончания
которого работал иллюстратором. Наконец, он основал свою собственную
галерею в Nantucket.
 В 1994 году Zolan начал сотрудничество с
Danbury Mint, всемирным лидером в области коллекционирования. Его Санта
Клаус появляется на коллекционных тарелках.Но самые любимые всеми его
произведения-картины с детьми, в которых он отражает свои детские
впечатления о его счастливом детстве: "Я люблю маленьких детей, как
загораются их глаза, с волнением, как они пробуждаются к окружающему их
миру. Это чудесное время жизни, заполненное удивлением. Время, когда
каждое новое открытие является магическим моментом ".
И вот мне
хотелось бы представить на Ваш суд творения Дональда Золана - художника,
чьи творения помогают хоть на мгновения вернуться в мир детства.Всем
приятного просмотра!)

Зеленые помидоры, фаршированные чесноком
 

Заливка (на три литровые банки):
1 литр воды
1 стакан сахарного песка
1 ст. ложка с горкой соли
0,5 стакана 9% уксуса
Хрен, укроп, петрушка

Сделайте надрезы на помидоре в нескольких местах. В эти надрезы воткните тонко нарезанный чеснок. Я все помидоры разрезала пополам, а крупные на четыре части. Уложите зеленые помидоры в банки, залейте горячим рассолом. Стерилизуете 10-15 минут с момента закипания воды. Укупоренные банки переверните крышкой вниз, накройте толстым полотном (лучше одеялом) и оставьте до остывания.
Мой муж в восторге от Зеленых помидоров, фаршированных чесноком. По вкусовым ощущениям среди консервированных помидоров мужчины отдали им первое место.

Зеленые помидоры «пьяные»
 

Заливка (на 7 – 700 гр. баночек):
1,5 литра воды
4 ст. ложки сахара
2-3 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 зубчика чеснока
10 горошин душистого черного перца
5 шт. гвоздики
2 ст. ложки водки
2 ст. ложки 9% уксуса
Щепотка горького красного перца

Подготовленным маринадом залейте помидоры, стерилизуете 15-20 минут и закатываете. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре

Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

Неаполитанский пирог Состав Для приготовления теста нам потребуется Мука - 600 гр; Молоко - 1 стакан; Сахар - 50 гр; Яйца - 3 шт; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Дрожжи сухие – 6 гр или половина пакетика; Щепотка соли; Для начинки Сосиски – 2 шт; Сыр – примерно 100 гр; Кунжут для посыпки. Приготовление Сначала готовим опару - в теплом молоке разводим дрожжи, растворяем сахар, добавляем муку грамм 100 примерно и оставляем опару в миске при комнатной температуре примерно на час. Затем в миску смешиваем 2 целых яйца и белок 3-его яйца, желток оставляем, он нам еще пригодится. Добавляем оливковое масло, щепотку соли, вмешиваем приготовленную опару и остальную часть муки. Хорошо вымешиваем тесто руками, формируем шар и оставляем в миске на 1,5 часа, миску лучше накрыть полотенцем, чтобы тесто не заветрелось. Тем временем приготовим начинку: - разрезаем каждую сосиску на 8 частей; - сыр также нарезаем на 16 кубиков. Тесто должно получиться мягким, эластичным и не должно липнуть к рукам. Разделяем тесто на 16 одинаковых кусочков. Каждый кусочек теста скатываем сначала в шар, затем расплющиваем его и кладем в центр начинку (сыр+сосиска). Затем заворачиваем и защипываем края так, чтобы получился шар с начинкой внутри. Шарики выкладываем друг к другу в предварительно смазанную маслом круглую форму для выпечки. Помещаем пирог в прогретую на 50 градусах духовку на 15 минут, чтобы пирог «подошел». Шарики должны увеличиться в размерах Затем смазываем пирог желтком (можно взбить желток с молоком). Посыпаем кунжутом. И выпекаем в предварительно нагретой до 180 гр духовке в течение 20 минут (время зависит от возможностей духовки). Приятного аппетита!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Неаполитанский пирог
Часть 2 - Свиные отбивные с медом
Часть 3 - Готовим из того что есть в вашем холодильнике.
...
Часть 98 - Банк рецептов
Часть 99 - СОЛИМ ПОМИДОРЫ
Часть 100 - Капуста провансаль

 Тортик из картошки и грибов

Ингредиенты:

картофель
грибы
лук

Способ приготовления:

Картошку сварить, сделать пюре, грибы обжарить с луком (вообще начинка может быть любая).
Выложить в смазанную форму и запечь, пока не подрумянится корочка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Летний освежающий суп с приятной кислинкой.
Часть 2 - Еврейские пироги
...
Часть 98 - Тянучки из молока
Часть 99 - Салат из картофеля с креветками
Часть 100 - Салат из кускуса с томатами, курицей, мятой и зирой

 Салат "Кувшинка"

Ингредиенты:

2-3 свежих огурца
2-3 шт. картофеля
1-2 луковицы
1-2 шт. моркови
200-250 г колбасы вареной
100-150 г сыра
3-4 яйца
майонез

Способ приготовления:

Салат выкладывается слоями:
1 слой – огурцы (мелко порезать)
2 слой - вареная картошка (мелко порезать)
3 слой – лук (мелко порезать)
4 слой - сырая морковь (на мелкой терке)
5 слой - колбаса вареная (мелко порезать)
6 слой - сыр (на терке)
7 слой - яйца (на терке)
Каждый слой смазать майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Летний освежающий суп с приятной кислинкой.
Часть 2 - Еврейские пироги
...
Часть 98 - Тянучки из молока
Часть 99 - Салат из картофеля с креветками
Часть 100 - Салат из кускуса с томатами, курицей, мятой и зирой

После утренней ревизии холодильника были остатки:
1. Листья салата (еще пару дней и в мусорник)
2. Пиво оболонь (бутылка открыта сделанно пару глотков)
3. Чернослив (горсть и фиг его знает как она осталась после приготовления гуся)
4. Чеснок ( вот этого в доме навалом, меня иногда посещают мысли что я живу не в Одессе а в Трансильвании, столько ем чеснока и столько молдаван вокруг)
5. Куриная грудка ( осталась после приготовления женой котлет для малой)
6. Зеленый лук ( память отказывает)
7. Авокадо ( фиг его знает как появились дома, жена на вопрос откуда взялись ответила презрительным молчанием а пытки применять я не захотел)
8. Сыр ( постоянно остается после приготовления модернизированной Фокаччи)
Соль, масло и соевый соус были также в наличии

Читать далее

Эти старинные рецепты достались мне,можно сказать,по наследству.

1).Маска королевских особ(именно так ее называла моя бабця):150-200г куриной печенки пропустить через мясорубку,ватным тампоном нанести на очищенное лицо(в области глаз не накладывать),сверху положить капустный лист и оставить на 15-20 минут.Смыть отваром ромашки(у нас ее называют"румянок").Кожа будет нежнейшая.

2).От морщин и темных кругов под глазами:натереть на мелкой терке картофель,добавить 1 ст.л.жирных сливок,на ватный диск - и на глаза на 15-20 минут.Смыть теплой водой.

3).От прыщей:утром умываться сывороткой(лицо будет чистым - проверено!)Или 2 ст.л.крупной морской соли смешать с 1 ст.л.меда - и на проблемные зоны.Смыть теплой водой.

4).От пигментации и прочих пятен:вымытую яичную скорлупу истолочь в ступке до пыли(так говорила бабця)чтобы не поцарапать лицо.Развести скорлупу смесью из 0,5 стакана молока 0,5 стакана воды до консистенции жидкой сметаны и этим составом умывать лицо.Смыть теплой водой.

p.s.Скорлупы надо много на это количество жидкости.Но можно и подобрать соотношение со скорлупой и жидкостью.

Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 30 - 4 СЛАДКИХ СЕКРЕТА ДЛЯ ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ ВНЕШНОСТИ
Часть 31 - ЛУЧШАЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН
Часть 32 - рецепты красоты от бабушки
Часть 33 - декупаж для ногтей из салфетки
Часть 34 - тонизирующая маска для сухой кожи с явными признаками увядания.
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?

КАК СКРЫТЬ СВОЙ ВОЗРАСТ...

Любая женщина хочет выглядеть младше своего возраста. Наверное, нет ни одной женщины, которая не мечтала бы сохранить облик шестнадцатилетней девушки с сияющей кожей, не знающей, что такое эти противные морщинки.

Появление первых признаков старения всегда оказывается шоком, даже если внутренне вы были к этому готовы. Зачем тратить огромные деньги на косметические процедуры и пластическую хирургию, если скрыть свой возраст можно намного проще и дешевле.

СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН

Были времена, когда прилавки магазинов не могли порадовать не то, что разнообразием, но и, в принципе, наличием каких-либо косметических средств. Тем не менее, на полочках наших бабушек красовался полный арсенал средств по уходу за кожей и волосами. Где они его брали? Конечно же, делали сами. В ход шли разнообразные травы, а также продукты питания.

Сегодня во всем мире признали пользу косметики, основанной на натуральных компонентах. Но нам нет необходимости делать её самостоятельно, так как выбор натурпродукта сегодня огромен, витрины щедро заставлены всевозможными баночками, тюбиками и флакончиками. Чего тут только нет.. Всё это радует не только глаз, но и кошелёк, поэтому я предлагаю сделать крем-маску для лица ,как говорится-я ее слепила из того что было.