Сегодня я хочу рассказать вам как можносделать цветочки из того, что все обычно выбрасывают - из кромки от ткани. В силу того, что я много шью они у меня бывают всякие-всякие и обычно я их срезала, и тут же выбрасывала в мусорное ведро. А недавно мне попалась зеленая тафта с очень, как бы это сказать, бахромчатой кромкой. Я попробовала сделать из нее цветуечек и результат мне понравился. Потом я полезла в свои закрома и нарезала еще кучу кромочек, благо есть из чего:) 

Ингредиенты:

Для теста: 

350 г муки, 20 г дрожжей, 50 г сливочного масла или маргарина, 150 г жира, 1/2 стакана молока, растительное масло для смазки, сахар, соль.

Для начинки:

350 г белокочанной капусты, 350 г кислой капусты, 350 г свинины или окорока, 1/2 луковицы, 30 г жира, зелень петрушки и укропа, перец, соль.

Состоящее в ближайшем родстве с ревенем и щавелем растение «гречиха обыкновенная» (именуемое также «греча», «гречка», «гречуха», «греческая пшеница», «буковая пшеница» и др.) принадлежит к семейству гречишных и с давних пор является широко распространенной и особенно популярной в России зерновой культурой.

Родиной гречихи принято считать горные районы Индии и Непала, где это уникальное по своей пользе и биохимическому составу растение культивируют уже более 4000 лет. Уже в XV в. до н.э. выращивание неприхотливой к почвам и условиям произрастания гречки получило распространение в Японии, Китае и Корее, а немного позже – и в странах Средней Азии, Кавказа и Ближнего Востока.
В таких странах Европы, как Франция, Испания, Бельгия, Португалия, где питательная и полезная гречневая крупа начала пользоваться большой популярностью уже в начале XVII века, гречка получила названия «арабское зерно», «татарка», «языческое зерно». В Германии, Дании, Голландии, Норвегии и Швеции гречку издавна и традиционно называют «буковой пшеницей» (из-за сходства пирамидальной формы семян гречки с формой орешков букового дерева).
Уже в конце VII-начале VIII веков крупяная культура гречиха из Румынии была завезена в Киевскую Русь, где и стала с тех пор и по сей день именоваться «гречкой» (это свое наиболее распространенное название гречиха получила в связи с тем, что в Киевской и Владимирской Руси ее преимущественно культивировали проживающие в русских монастырях греческие монахи).

Приготовление бисквита

 

Хотите чего-то к чаю? Магазинные торты и пироги надоели? Хочется что-то сделать своими руками и удивить этим родных, а может порадовать любимую? Тогда приступаем.

Приготовление: 1) В самом начале нужно разогреть духовку до 180 градусов. Пока духовка разогревается начинаем приготовление.

2) Для начала нужно разбить пять яиц и отделить желтки от белков. Хорошо взбить миксером сначала желтки, а потом белки. Перелить в одну посуду и снова немного взбить.
Далее добавляем стакан сахара и ванильный сахар в взбитые яйца и взбиваем все миксером. Теперь нужно тщательно и долго взбивать эту смесь, для того, чтоб пирог получился мягким и высоким. Взбивать нужно до тех пор, пока объём сахара с яйцами не увеличится в два раза (можно взбивать дольше, но не меньше).

3) После, постепенно добавляем муку в эти взбитые яйца с сахаром и ванилином. Взбивая медленно всыпать муку. Почему медленно? Чтоб избежать образование мучных комков. Когда муку высыпали и взбили добавляем разрыхлитель. Он придаст нашему бисквиту объема. Вот и все, тесто готово.

4) Теперь нужно смазать противень растительным маслом или покрыть бумагой для выпечки, чтоб наш пирог не пригорел. Заливаем в него тесто.

5) Когда все это сделали ставим противень в разогретую духовку и выпекаем 30-40 мин.
Внимание! Не открывайте духовку раньше времени, иначе бисквит «упадёт». По окончанию выпекания возьмите зубочистку и проткните бисквит в нескольких местах, потрогайте край зубочистки, которым вы прокаливали, если он липкий, то бисквит должен еще немного попечься. Позже повторите, если край зубочистки сухой, то бисквит готов. Можно смело вытаскивать его из духовки.

6) После того как он остынет, разрезать бисквит по горизонтали. Равномерно распределим взбитые сливки по одной половине бисквита, сверху положим вторую половину. После этого займёмся его украшением. Тут уже все зависит от вашей фантазии. Можно в центре украсить дольками апельсинов, клубники, малины, винограда, киви или других фруктов. После этого смело ставить на стол и угощать гостей. И поверьте, Вам будет очень приятно слышать хвалебные отзывы, ведь Вы сделали это своими руками.

Приятного аппетита!!!

Для приготовления бисквита нам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 пакетика ванильного сахара или ванилин, 1 ч. ложка разрыхлителя, взбитые сливки

Для украшения: апельсин, клубника, малина, виноград, киви (в общем любые фрукты, что у Вас есть).

http://www.pechenuka.ru/news/category/fruktovye-pirogi/#ajax/prigotovlenie-biskvita/