Буженина «Царская |
|
Изумительные рулетики из фарша с брынзой - поверьте это очень вкусно! |
|
Сальтисон из свиной рульки |
|
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СУМАСШЕДШЕМ МАРИНАДЕ |
|
Тирольский попьет |
Сохраняю авторское название, хоть и не знаю чем оно обусловлено. Очень вкусные, сочные и нарядные котлетки, хорошо подойдут к праздничному столу. Грибочки добавят сочности и аромата, бекон окутает их своим непревзойденным духом – гости будут в восторге!
|
Обалденная свинина, фаршированная помидорами |
|
Экспресс-буженина за 10 минут! |
|
вы любите свиную ножку да с капустой |
Вкусно .Сил никаких-нет!
|
Запеченные лесные грибы с куриной печенью |
|
Тушеная свинина по рецепту Су Ши |
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Котлеты по-киевски "КРИЗИСНЫЕ"
Часть 2 - Плетенные "котлетки"...
...
Часть 53 - Шабу-шабу
Часть 54 - Мясо "Игра блиц"
Часть 55 - Тушеная свинина по рецепту Су Ши
Часть 56 - Быстрые рецепты мясных рулетов
|
Паштет из свинины с грибами запечённый в тесте |
|
Котлета по-киевски |
Кто сказал, что котлеты по-киевски нельзя приготовить дома на сковороде? Глупости! Котлеты по-киевски, рецепт которых хочу вам предложить, можно и нужно готовить! Поделюсь своим способом. :-)
|
Пастрома |
Индюшачья пастрома с медом и паприкой
В свете всеобщего кризиса ето блюдо поможет вам сохранить пару-тройку хороших копеек...Да и дело вовсе не в бюджете,дело в том,что без всяких видимых физических затрат ,мы получаем отличное,диетическое..без ненужных химических и бумажных добавок-прибавок блюдо..гордо именуемое в народе "Пастромой"
( Read more... )
Острая пастрома из куриной грудки |
|
Состав:
Куриная грудка - 2 шт
Индюшачья пастрома
чесночная
Индюшинную грудинку замачиваем в соленной воде на 2 часа. (можно больше)( Рассол: пропорция- на 1 стакан воды - 1 ст. ложку соли)
Через 2 часа, нашпиговываем мясо чесноком (необязательно)
Смешиваем сладкую паприку, соль(немного),перец+раст. масло, до состояния кашицы (а здесь я добавляю порошок чесночный).
Обмазываем грудинку смазкой и засовываем в очень горячею духовку (до максимума) (на среднюю полку, иногда и на нижнюю)
Духовка работает 15 минут, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа.
Духовку не открывать!
P.S. Можно приготовить также и из грудки курицы или из свинины
Пастрома из свиной вырезки |
|
|
||
|
|||
|
|
Закуска «Коррида |
Мясо, нашпигованное разными вкусностями - хит всех времен. И сегодня мы предлагаем вам новый рецепт этого вкуснейшего блюда, которое может быть как закуской, так и горячим.
Если вы не любите сало, замените его сыром твердых сортов - получится не менее вкусно!
|
Блюдо из свиных ножек |
|
ГРЕЧКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ от ОЛЬГИ |
Рецепт простой, но очень аппетитный!
На 3 горшочка:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.
|
вкрмишель с вкусной подливой |
|
ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ |
|
Нежный мясной рулет с грибной начинкой |
|
Свиная шейка в остром соусе |
Автор Евгений Гордеев
Тушить надо 4 часа. Мясо становится нежнейшим - вилку воткнуть нельзя, оно разваливается...м-м-м-м! Поэтому лучше есть ложкой или руками! Шутка!
|