ЛАГМАН

Пятница, 27 Мая 2011 г. 05:12 + в цитатник

лагман

Для приготовления лагмана вам потребуется:

- 500-600 гр говядины;

- 1 луковица;

- 1 болгарский перец;

- 1 морковь;

- 1 картофелина;

- 2 помидора + 0,5 ст. л томатной пасты;

- 2 зубчика чеснока;

- 250 гр вермишели или лапши;

- соль, перец;

- растительное масло;

- зелень

Рецепт приготовления лагмана

1. Нарезаем мясо на небольшие кусочки

2. В разогретый казан наливаем растительное масло, выкладываем мясо, солим и жарим в течение 10 минут, постоянно помешивая

3. Добавляем нарезанный лук, перемешиваем

4. Добавляем нарезанную морковь

5. Далее кладем болгарский перец

6. Добавляем помидоры, обжариваем в течение 3-4 минут

7. Далее наливаем 3-4 стакана воды, и тушим в течение 20-25 минут на медленном огне, чтобы говядина стала нежнее

8. После этого высыпаем нарезанный картофель и варим еще минут 6-7

9. Параллельно варим лапшу

10. Выкладываем немного лапши в глубокую тарелку, заливаем получившейся подливой, и посыпаем зеленью.

лагман

Лагман готов! Приятного аппетита smile

Источник

Реклама.

Детские песни всегда прекрасны, они трогательны и наивны. Музыка для детей на сайте Perekachaem.RU ждёт своих слушателей. Это сайт, посвященный музыке для детей и детским песням. С этими песнями и можно прекрасно отметить день рождения, детский праздник и просто повеселиться с детьми. А Песни из мультфильмов всегда кстати! Воспитай в ребёнке чувство прекрасного с детства!

____________________________________________

Если Вы на даче или просто любите заниматься своим домом и консервированием, то Вам всегда пригодится удобная и практичная пластиковая тара! Она Вас выручит и в дальней дороге и в сезон заготовок! Удобно, легко, практично!

_______________________________________

Всегда удобно в любом деле иметь контейнер от компании «Агропак». Ведь он послужит и удобным ящиком для инструментов, и надёжным местом хранения для вещей и продуктов.

Рубрики:

блюда из говядины