Êðåâåòêè â ñëèâî÷íîì ñîóñå
|
|
Âîñêðåñåíüå, 14 Ôåâðàëÿ 2021 ã. 15:11
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
Êðåâåòêè âàðåíî-ìîðîæåíûå ñðåäíèå èëè êðóïíûå — 1 êã
Ïîìèäîðû ÷åððè — 10 øò.
Ñëèâêè 20% — 200 ìë
Ìîëîêî — 100 ìë
Ìóêà — 1–2 ñò. ë.
Òâåðäûé ñûð — 50 ã
Ñîëü — 2 ÷. ë.
Ïåðåö — ïî âêóñó (ìîæíî äîáàâèòü êðàñíûè̆, åñëè ëþáèòå ïîîñòðåå)
Çåëåíü (ïåòðóøêà, çåëåíûè̆ ëóê) — ïî âêóñó
×åñíîê — 3 çóá÷èêà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 20 ã
Ëèìîí — 0,5 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âñå èíãðåäèåíòû ïîäãîòàâëèâàåì çàðàíåå, òàê êàê âñå ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî. Ïîìèäîðû ÷åððè, ÷åñíîê è çåëåíü ìåëêî ðåæåì.
2.  ñëèâêè äîáàâëÿåì ìîëîêî, ìóêó, ñîëü, ïåðåö è ðàçìåøèâàåì âåí÷èêîì.
3. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòàïëèâàåì íà ñðåäíåì îãíå, äîáàâëÿåì ÷åñíîê, ðàçìåøèâàåì, äîáàâëÿåì ÷åððè, ïåðåìåøèâàåì 1 ìèíóòó, çàëèâàåì ñëèâêàìè, ðàçìåøèâàåì.
4. Ðàçìîðîæåííûå êðåâåòêè âçáðûçãèâàåì ñîêîì ëèìîíà. Äîáàâëÿåì â ñîóñ çåëåíü, êðåâåòêè, òåðòûè̆ ñûð, ðàçìåøèâàåì è òóøèì íà íåáîëüøîì îãíå ïîä çàêðûòîè̆ êðûøêîè̆ 5 ìèíóò. Ãîòîâî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
https://www.sloosh.ru/pages/23348-krevetki-v-slivochnom-souse.html
Ìåòêè:
êðåâåòêè
Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-