Посадка лука под зиму
Луковицы севка размером до 1 см в домашних условиях не сохраняются до весны и почти полностью высыхают. Поэтому лучше посадить лук под зиму в землю, где они перезимуют и в конце июля, без стрелкования, дадут хороший урожай лука-репки.
Подготовка грядки для посадки лука под зиму. Грядку делают на хорошо освещенном месте. Ширина грядки 90-100 см, высота - 18-20 см. Почву очищают от растительных остатков, дезинфицируют раствором медного купороса (на 10 л воды - 1 ст. ложка) из расчета 2 л на 1 м2. Добавляют на 1 м2 3-4 кг навозного перегноя, до 5 кг торфа, 2 ст. ложки суперфосфата и перекапывают.
После выравнивания и уплотнения грядки делают бороздки глубиной 5 см с расстоянием 15 см. Затем просушенный мелкий севок раскладывают в бороздку через 3-4 см друг от друга и засыпают торфоперегнойной смесью.
Сроки посадки. Сроки посадки лука под зиму - 5-20 октября. Для посадки годны все рекомендованные выше сорта. Перед заморозками грядку с посадками лука-севка мульчируют торфом или опилками слоем до 2-3 см, чтобы сохранить луковички от вымерзания. Весной эту подсыпку сгребают с целью прогревания почвы и появления всходов. Зимой, при температуре воздуха ниже минус 10-12°С, на грядку необходимо дополнительно набросать снег. Весной не допускайте, чтобы на грядке застаивалась вода, иначе будет вымокание луковиц.
Если посадка лука под зиму сделана правильно, то лук дает дружные всходы. Если посадки оказались загущенными, их прореживают и оставляют расстояние между ними 5-6 см. Выдернутые лишние растения употребляют как зеленый лук.
Высаженный под зиму мелкий севок дает возможность получить в конце июля - начале августа хорошо вызревшие луковицы. Этот лук лучше сохраняется зимой в домашних условиях.
Выращивание лука-репки из семян в один год.
В наше время огородники научились выращивать лук-репку из семян за один год. Секрет получения хорошей луковицы - это ранний, загущенный посев семян и подбор хорошего сорта лука репчатого.
Наиболее подходящими для этого сортами являются Стригуновский, Одинцовец, Мячковский.
Подготовка грядки для посадки лука под зиму. Грядку под посев семян начинают готовить с осени. На 1 м2 добавляют 3-5 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата, чайную ложку нитрофоски и 2 ст. ложки доломитовой муки или мела.
Подготовка семян к посеву. Чтобы быстрее появились всходы, семена на 2-3 сут замачивают в воде температурой 23-25°С. При этом воду 2-3 раза меняют. Затем семена слегка подсушивают до сыпучести и приступают к посеву.
Посев семян. Семена равномерно сеют в подготовленные бороздки на глубину 1,5-2 см, закрывают почвой и уплотняют. После посева грядку поливают теплой водой (25-30° С) из лейки с мелким ситечком из расчета 3-4 л на 1 м2. Для получения ранних всходов грядку закрывают пленкой, которую убирают сразу же, как только появятся единичные всходы лука. Посев семян лука проводят с 20 по 25 апреля.
Уход за луком.
Когда появятся всходы, их начинают прореживать, оставляя между растениями в ряду 3-4 см. Спешить с прореживанием не нужно, ведь с грядки можно собрать дополнительно и урожай зеленого лука.
Поливы, подкормки, рыхление описаны в разделе «Выращивание лука-севка из семян».
С середины июля прекращают полив лука. После полегания листьев луковицы выдергивают и просушивают под навесом до тех пор, пока листья и корни не сделаются сухими. Признаком хорошо просушенных луковиц являются легко отделяющиеся листья и корни.
Если некоторые луковицы не дозрели и имеют толстую, сочную шейку, их не оставляют на хранение, а употребляют в пищу.
Из семян может вырасти не только лук-репка, но и лук-выборок и лук-севок, т. е. крупные, средние и мелкие луковицы, поэтому необходимо его рассортировать.
Крупные луковицы (более 4 см) оставляем на зимнее хранение для пищевых целей. Средние луковицы (выборок, 3-4 см) можно высаживать в ящики для выгонки зеленого лука, а мелкие луковицы (севок, до 3 см) хранят до весенних посадок на репку.
