-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нектарница

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1523

Sunshine @-}--





Здравствуйте , уважаемые читатели .
В моем дневнике собрано все , то , что меня заинтересовало , здесь есть много разностей на любые темы . Но дневник я создаю в основном для себя , а не для читателей и на сайте я не для общения , а для поиска интересной информации , поэтому прошу не отвлекать меня зря . Спам запрещен .
А в остальном - приятного времени провождения=)

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКЛАДНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ И БАЗИЛИКОМ

источник http://ranja.livejournal.com/581250.html#cutid1, фото и текст автора, автор Раня ([info]ranja)
Сыр, правда, вылез и эстетичные качества булочек оставляют желать лучшего, но получились нежные мягкие и сырные. Очень хвалили. Очень просили делать ещё.
 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТИМБАЛЬ МАКАРОННЫЙ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

Автор: Fanny

РЕЦЕПТ С ФОТО

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ПОД СЫРНО-ОВОЩНОЙ ШУБОЙ

ГОТОВИМ

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОББЛЕР ИЗ ГОВЯДИНЫ


Как вариант нарядного ужина. Основные продукты могут быть любыми - и курица, и добавить грибы или другие овощи, неизменным остается только верхушка!  

ГОТОВИМ

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ШАШЛЫКИ В ДУХОВКЕ 2

РЕЦЕПТ

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА "ПИРИ-ПИРИ"

Вам понадобится:
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Перец чили 4 шт.
Лимоны 1 шт. Паприка молотая 1 ч.л.
Чеснок дольки 1 шт. Соль ½ ч.л.
Куриное филе 500 г Оливковое масло 30 мл
Курица пири-пири
Это очень острое португальское блюдо. Дает много белка и хорошо стимулирует кровообращение, что отлично подходит для зимнего ужина. «Пири-пири» на суахили означает «жгучий перец с Африканского континента» — обычно имелись ввиду португальские колонии, Ангола и Мозамбик. На основе этих перцев португальцы изобрели острый соус, который в основном используют как приправу и маринад для мяса и птицы. 
ГОТОВИМ

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЕК В ОМЛЕТНОЙ ЗАПРАВКЕ


РЕЦЕПТ

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

источник http://foodclub-ru.livejournal.com/604981.html, фото и текст автора, автор [info]we_that_we_eat

РЕЦЕПТ

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сказочная Снегурочка"

Очень вкусный  и красивый салат к Новому году!

Салат «Сказочная Снегурочка»

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Унылый кардиган в праздничный наряд! Легко!

Доброго времени суток!

Создать такой праздничный декор и тем самым дать новую жизнь одежде очень просто! Смотрите, учитесь, творите и будьте всегда красивы!!

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем букет голубых цветов.

Предлагаю вам сшить букет голубых цветов. Ткань для бутонов можно взять любой расцветки, но мне нравится ситчик в горошек. Эффектно смотрится:)

Для работы понадобятся: проволока, скотч зеленого цвета, ситец, фетр зеленого цвета, ножницы, иголка, клей. Ниже вы найдете выкройку бутонов в натуральную величину

flores-patch_533_08.04.11 (533x680, 164Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный рецепт салата "Оливье"! С уткой!

Доброго времени суток!

Пару лет назад, научившись делать японские суши, я решила устроить своей семье новогодний праздник в японском стиле. Часа в 3 ночи мой муж попросил картофельного пюре... А утром я сделала большой тазик оливье и мы только тогда почувствовали, что Новый год наступил! Поэтому эксперименты - это замечательно, но на новогодние праздники я теперь стараюсь готовить традиционные блюда. Но с изюминкой! Итак, праздничный вариант привычного, но очень замечательного салата "Оливье"!!!

Источник. Далее текст автора.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно нежный медовый торт "Чудо"! Находка от Вкусной Еды!

Доброго времени суток!

Хочу порекомендовать вам попробовать сделать медовый торт по рецепту, любезно предоставленному для публикации хозяйкой кулинарного ресурса "Вкусная еда" Татьяной. Татьяна утверждает, что вкуснее этого варианта она лично не пробовала:) Ну что, заинтригованы? Тогда готовим великолепно-нежно-вкусный медовый шедевр "Чудо"!

Источник. Далее текст автора.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожков с картошечкой отведать не желаете? Ммм, как вкусно!

Доброго времени суток!

Я продолжаю выискивать перлы домашней кулинарии на ресурсе "Вкусная еда".  Предлагаю побаловать себя и своих близких на выходные изумительными жареными пирожками от Татьяны Пашниной.

 

Жаренные пирожки с картошкой

жаренные пирожки с картошкой

Вкусные, хрустящие жареные пирожки с картошкой любят дети и взрослые всех поколений. У жареных пирожков вкус особый — насыщенный масляный и сочный-сплошное удовольствие!

Приготовленные дома они гораздо полезнее магазинных, ведь вы не будете кипятить одно и то же масло для жарки пирожков изо дня в день, пожарили порцию пирожков и все! Ну ж что ж,  приступим к приготовлению самых вкусных жареных пирожков с картошкой и луком!

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически вкусные Картофельные пирожки с печенью "Не устоять!"

 

Политые сметанным соусом и манящие золотистой хрустящей корочкой, котлеты подаю на стол в качестве завтрака, ужина, горячей закуски или второго блюда. В качестве начинки попробуйте - печень с яйцвми...
kartofelnye-zrazy-s-pechenyu_280_200 копия (650x488, 198Kb)

more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная винтажная елка из веток. Фотоидея!

 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные деликатесы: изысканный дюшес и чипсы с сюрпризом! Описание и видео-урок.

Источник. Далее текст автора.

Из обыкновенного картофеля можно приготовить изысканные блюда - несладкое печенье "Дюшес" и чипсы с сюрпризом.

Чтобы приготовить картофель "Дюшес" понадобиться 500 г картофеля, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, стакан муки, 3 желтка и соль по вкусу.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с клубникой.

            Нужно – полкилограмма клубники (лучше большой, красивой, хотя наверняка и небольшая подойдет), листья салата ( грамм 400), апельсины (для 100 г. сока), мед или коричневый сахар 1 ст. ложка, 100г. арахиса (в результате жареного), две чайных ложки кунжута, 60 г. твердого сыра, 60г. красного бальзамического уксуса, 60г. оливкового масла.
            Начинаем готовить.
            Выдавливаем 100 г. апельсинового сока "фреш". Нагреваем его (не кипятим). Солим, перчим. Добавляем, перемешивая, бальзамический уксус, оливковое масло. Немного даем маринаду остыть и заливаем порезанную пополам или на 4 части клубничку. Оставляем на полчаса на маринование.
            Тем временем, промываем и высушиваем листья салата. Крупно рвем и на салатнице отправляем в холодильничек охладиться для хруста.
            Если есть необходимость (у меня была), поджариваем арахис. Не торопимся, чтобы он не подгорел, как у меня. Слегка поджариваем кунжутное семя. Очень быстро. Чуть не углядел – дымить начинает. Трем на терку сыр.
            Вот за этими хлопотами полчасика и проходит. Вытягиваем салат из холодильника, выкладываем на него маринованную клубнику. Сверху посыпаем орешками, заливаем остатками маринада, украшаем сыром!
            Крайне необычно, но очень вкусно! :smile3: Очень надеюсь, что Вам понравится.

Очень надеюсь, что Вам понравится.


Как делался салатик

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой - Классические продукты, новая технология.

 (700x525, 127Kb)

Источник селедка под шубой "незнакомка"

Смена технологии настолько меняет вкус, что мои едоки просят только новый вариант «шубы». Давайте приготовим вместе. Отвариваем одну свеклу, пару морковок, два-три яйца и две картошины. Овощи берем достаточно крупные. Половинку луковицы, разделанную (без шкурки и костей) селедку и 250 грамм майонеза измельчаем в блендере. Получается селедочный майонез. Только с луком не переборщите, а то будет чувствоваться горечь. Можно использовать большее количество лука, если его предварительно обжарить на небольшом количестве растительного масла, вкус опять же будет новым. Теперь каждый продукт натираем на крупной терке в отдельную посуду и смешиваем с селедочным майонезом. Нужно только оставить желтки. Собираем слои. Первый слой - картошка, второй – морковка, третий – яичный белок, четвертый - свекла. Верх посыпаем желтком, натертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и овощами, как подскажет фантазия.
Просто изменив технологию приготовления можно получить новое блюдо!

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Салат "Вечернее танго""

 
 
Рецепт "Салат "Вечернее танго""
Салат  "Вечернее танго" ингредиенты Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.

Салат  "Вечернее танго" Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.

фото Салат  "Вечернее танго" Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.

Салат  "Вечернее танго" Баклажан Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.

Салат  "Вечернее танго" Помидор Посыпать рубленой петрушкой.

Салат  "Вечернее танго" Яблоко Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли.

Салат  "Вечернее танго" Сыр твёрдый Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.

Салат  "Вечернее танго" Яйцо Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.

Салат  "Вечернее танго" Колбаса Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.

Салат  "Вечернее танго" Петрушка Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!


      
www.povarenok.ru/recipes/show/48890/


Поиск сообщений в Нектарница
Страницы: 73 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь