-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нектарница

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1523

Sunshine @-}--





Здравствуйте , уважаемые читатели .
В моем дневнике собрано все , то , что меня заинтересовало , здесь есть много разностей на любые темы . Но дневник я создаю в основном для себя , а не для читателей и на сайте я не для общения , а для поиска интересной информации , поэтому прошу не отвлекать меня зря . Спам запрещен .
А в остальном - приятного времени провождения=)

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сердечные яблочки"

Как сделать ставшие уже привычными на обеденном столе яблоки оригинальным украшением, которое еще и можно съесть? Оказывается, очень просто - достаточно их сделать более сердечными. Способ довольно легкий, но результат весьма привлекательный.


Сердечные яблочки


Для создания оригинальных сердечных яблочек всего-то и понадобится, что маленькие формочки для выпечки печенья, несколько зеленых и несколько красных крупных яблок и один лимон.

<<
Читать далее...
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОПРОБУЙТЕ СДЕЛАТЬ

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)

В этом году хочу сделать вяленые помидорки. Нашла вполне приемлемый рецепт на сайте www.foodclub.ru
Не упустите момент, друзья мои!
http://foodclub-ru.livejournal.com/575859.html?utm...terfeed&utm_medium=twitter
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лилия из огурца

200x200-images-stories-carving-lilija-iz-ogurca (200x200, 11Kb)

Чудесная лилия.


Ингредиенты:



  • огурец,

  • морковь, тыква или редис.



Описание и подробные иллюстрации смотрите далее...


 


Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа приготовления сахарной мастики айсинг.

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из лепестков роз

Лепестки розы или шиповника - 400 грамм


Лимон - 2 штуки


или лимонная кислота - 2 чайные ложки


Сахар - 2 стакана


Вода


Собрать только что распустившиеся бутоны шиповника, а лучше розы. Отрезать белые кончики лепестков. Лепестки сложить на сито, обварить кипятком, придавливая ложкой, чтобы он аих покрыла, и перемешать. Повторить это раза три, от этого варенье будет крепкое. Выжать из листьев воду, положить их на тарелку, выжать на них сок из лимонов, или высыпать лимонную кислоту. Высыпать стакан мелкого сахарного песка и перетереть с ним лепестки. Из оставшегося сахара сварить сироп, прокипятить, снять пену, опустить лепестки. Варить на слабом огне. Если запах слабый, можно капнуть две капли розового масла. Варенье готово, когда лепестки будут мягкими и не будут плавать поверху.


 


Примечание. Не используйте для приготовления варенья розы, купленные в киоске или магазине, так как их обрабатывают пестицидами.


 



Татьяна Рычкалова

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чудо». Фоторецепт!

Этот нежный , тающий во рту тортик подарит вам минуты блаженства и наслаждения чудесным вкусом.


Готовить его будет вам просто , благодаря подробной фотоинструкции.Результат Вас очень порадует!

Ингредиенты:

50 г сливочного масла

1 стакан сахара

2 ч. ложки водки

2 ст.ложки меда

3 яйца  далее

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт – салат “ Ромашка “


Торт – салат “ Ромашка “



img730 thumb Торт – салат  “ Ромашка “ Необходимые продукты :



Горбуша  – 300 г.,


яйца        – 3 шт.,



1/2 стакана риса ,


огурцы  – 3 шт.,


морковь   – 3 шт.,


репчатый лук – 3 шт.,


100 г. листьев салата “айсберг”,


зелень укропа ,


майонез низкокалорийный,



растительное масло,


соль.


 


Способ приготовления :



Рис отварить до готовности и остудить. Яйца сварить вкрутую  и очистить. Горбушу положить в кастрюльку , залить небольшим количеством горячей воды , добавить 1 нарезанную кружочками морковь и 1 головку лука , нарезанную дольками , посолить , довести до кипения и варить 5 минут. Отваренную рыбу остудить в бульоне , снять кожу , затем размять рыбу вилкой , тщательно удаляя при этом все кости. Морковь очистить , натереть на крупной терке , слегка спассеровать на растительном масле и остудить .


Огурец нарезать тонкой соломкой.Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки. Оставшийся репчатый лук очистить , мелко нарубить и смешать с 1 ст. л. майонеза. Холодный рис  также смешать с 1 ст. л. майонеза.


На тарелку положить слой салатных листьев , затем выложить рис , смешанный с майонезом. На рис поместить слой рыбы , затем лук , смешанный с майонезом , и обжаренную морковь. Смазать морковь тонким слоем майонеза и выложить слой огурцов.



Поверхность салата посыпать рубленным укропом и украсить  “ ромашками “ из яиц :  для этого из нарезанного соломкой белка сделать  “лепестки” , а из натертого желтка – середину  “ цветков “.


Приятного аппетита и удачного дня !
http://dorogavbiznesnadomu.ru/

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Тайна»

Необыкновенный таинственный вкус этого салата волнует и манит всех!

Ингредиенты:
1 ананас (небольшой)
3 апельсина (большие)
2 помидора (средние)
3 стол .ложки сливок далее

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство оформления блюд

Отсюда


Если вы ещё не обедали, я не виновата Laughing Претензии на издевательства и садистские наклонности не принимаются Tongue out



share images - images for blogs

share images - images for blogs



share images - images for blogs

share images - images for blogs<<Читать далее

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карвинг

Обязательно зайдите,здесь столько красоты,дух захватывает!


http://carvstudio.blogspot.com/
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогурт-мусс (торт)


    

Ингредиенты:

3 яйца
3 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
Густой сладкий йогурт - 340 гр
Сливки 33-35% - 200 гр
желатин - 5 гр
Черешня - 250 гр
Клубника - 300 гр
1\2 киви
1\2 апельсина
упаковка желе (лучше 2-3 упаковки желе для торта)



Приготовление торта

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карвинг из овощей и фруктов





вырезание из овощей и фруктовКарвинг – это искусство. Искусство, привезенное к нам из Тайланда не так давно. Это довольно широкое понятие, и в кулинарии обозначает «вырезание» из овощей и фруктов. На Востоке этот вид украшения стола возник уже много столетий назад, как необходимость разнообразить небогатое угощение. А на сегодняшний день эта идея приобрела такой размах во всех странах мира, что превратилась в искусство. Среди профессионалов регулярно проводятся конкурсы, Читать далее...Карвинг из овощей и фруктов


Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Пенек"...

торт "Пенек"



Вариант оформления торта.



торт "Пенек"

 
 

СОСТАВ

ТЕСТО

3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 3/4 стакана муки, 1/4 стакана крахмала

КРЕМ

200~250г жирных (30~35%) сливок, 100г шоколада, 1/3 стакана сахара, 1 ст ложка какао, 200~250г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из зефира

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахаренные цветы.

3437689_2 (600x434, 162Kb)

3437689_1916_100005_bk_l_1 (400x484, 53Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения eleno4kaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

ФАНТАЗИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Фантазии из овощей и фруктов_1 (442x700, 63Kb)
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канты для тортов

4104072_23079_288d92b48ee58d32928013953dc4bbb4 (383x384, 30Kb)                                                                                                                                        КАНТЫ ДЛЯ ТОРТОВ

3 крупных яйца
3,5 ст.л. сахара
0,5 стак. муки
1 ч.л. какао-порошка

Яйца взбиваем с сахаром (7 минут), аккуратно вмешиваем муку, откладываем 2 полные ст.л. бисквитного теста, добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
1. На промасленную бумагу через шаблон выкладываем шоколадное тесто, распределяем лопаточкой, снимаем шаблон и ставим в морозилку на 20-30 минут.
Достаем, выливаем белое тесто и выпекаем при 170 С 10-12 минут.
Достаем, снимаем бумагу, режем на канты.

1. В журнале шаблон был в горошек, видимо тонкий, у меня в качестве шаблона нашлась только подставка под кастрюли - толстовата, пробовала через шаблон из бумаги для принтера - очень тонко, не подошло...

2. Шоколадное тесто выложила в кондит. мешок с самой узенькой насадкой. Протвень с промасленной бумагой минут на 10 запхнула в морозилку, а уж потом выложила рисунок через шприц. Отправила снова в морозилку, затем все по вышенаписанному.
Резала колесиком для теста, отчего края надломились. Наверное, все же надо резать обычным ножом.      
                                                              4104072_23079_2f932e51a73e50427edc1a5375d3e71b (365x276, 24Kb)

23079_cadd1f0806058f1fc44469649ccdb9e7 (410x307, 71Kb)
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон Творожный "На плите"

творожный-наполеон-1 (400x272, 53Kb)
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким.

Ингредиенты:
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневое варенье

lilac-beauty (337x450, 27Kb)Эра высоких технологий предлагает современные решения - строительство склада из сэндвич панелей от компании AC-Holding.ru! Несомненно, быстровозводимые здания экономичны, практичны и долговечны! К вашим услугам индивидуальный проект и качественный монтаж по выгодным ценам!

Я была очень удивлена, когда прочитала о том, что сирень является лекарственным растением, ведь ее добавляют в препараты, обладающие жаропонижающими, потогонными, антимикробными, противовоспалительными, антидиабетическими, противосудорожными, обезболивающими и мочегонными свойствами, а также при маточных кровотечениях.

Сирень эффективно используют для лечения сахарного диабета, бронхиальной астмы, бронхитов, туберкулёза лёгких, ревматизма, радикулита, гриппа, нарушения менструального цикла, пневмонии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почках, малярии, а также в качестве средства, выравнивающего сердечный ритм.

Заваренные листья эффективны при язве желудка, поносе,коклюше и кашле

А еще из сирени варят... варенье! Что, несомненно, удивляет тоже!

Нам понадобится:

500 г цветков сирени, 500 г сахара, 2 стакана воды, половинка лимона.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИРЕНЕВОГО ВАРЕНЬЯ!

3368205_8b4666cb58c4 (575x100, 17Kb)

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из овощей для украшения праздничного стола!

Фотографии пользователяЗолотая_лилия
Читать далее...
Рубрики:  Еда


Поиск сообщений в Нектарница
Страницы: 73 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь