Песочное печенье с апельсиновой начинкой

Среда, 07 Февраля 2018 г. 14:56 + в цитатник

Цитата сообщения В_копилочке

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Песочное печенье с апельсиновой начинкой

34338 (604x402, 145Kb)

Предлагаю приготовить к чаю вкусное и ароматное песочное печенье с начинкой из цитрусовых.

Вам потребуется:

сметана 3 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
масло сливочное 50 г
сахар 225 г
яйца куриные 1 шт.
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
апельсин 1 шт.
крахмал 1 ст.л.

Как готовить:

1. Яйцо взбиваем венчиком, всыпать 5 ст.л. сахара, еще раз взбиваем. В яичную смесь добавляем сливочное и растительное масло, сметану и просеянную муку с разрыхлителем.

2. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто делим на 4 части, накрываем пленкой и убираем в холодильник.

3. Апельсин моем, вытираем и перекручиваем в мясорубке (чистить не нужно).
Перекрученный апельсин смешиваем со 100 г сахара и крахмалом. Выкладываем на сковороду и провариваем до загустения (процесс занимает 1-2 минуты). Остужаем.

4. Кусок охлажденного теста раскатываем в прямоугольник, выкладываем 1/4 часть апельсиновой начинки, распределяем ровным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулетик.
Острым ножом разрезаем на кусочки (примерно 3-4 см). То же самое проделываем с оставшимся тестом.

5. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Автор: Тамара
34337 (402x604, 142Kb)

Рубрики:

выпечка

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4039100/post429973562/">РџРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a><br/>РџРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рє С‡Р°СЋ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹С….

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

СЃРјРµС‚Р°РЅР° 3 СЃС‚.Р». 
РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ 3 СЃС‚.Р». 
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 50 Рі 
СЃР°С…Р°СЂ 225 Рі 
СЏР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ 1 С€С‚. 
РјСѓРєР° 250 Рі 
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 1 С‡.Р». 
Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ 1 С€С‚. 
РєСЂР°С…РјР°Р» 1 СЃС‚.Р».

РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:

1. РЇР№С†Рѕ РІР·Р±РёРІР°РµРј РІРµРЅС‡РёРєРѕРј, РІСЃС‹РїР°С‚СЊ 5 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°, РµС‰Рµ СЂР°Р· РІР·Р±РёРІР°РµРј. Р’ СЏРёС‡РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј.

2. Р—Р°РјРµС€РёРІР°РµРј РјСЏРіРєРѕРµ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РўРµСЃС‚Рѕ РґРµР»РёРј РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё, РЅР°РєСЂС‹РІР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4039100/post429973562/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-Фотоальбом

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Песочное печенье с апельсиновой начинкой