Добавляете картофель, порезанный дольками порционные куски мяса и отвариваете около 10 минут.

Добавляете порезанный кубиками обжаренный на масле репчатый лук, томат-пюре, промытый чернослив и яблоки, порезанные на 4 части и очищенные от сердцевины, солите, перчите и провариваете еще около 5 минут.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Бозбаш ереванский":