Цитата сообщения islet Очень выгодный салатик.


Готовим на первое куриный супчик, варим все, что обычно остается от разделки курицы, и кусочек мяса курицы, грудинку или парочку ножек. Варим пять яиц в крутую, пучок лука зеленого, курицу все это режим кубиками. Три ломтика белого батона режим тоже кубиками и обжариваем на раскаленной сковородке на подсолнечном масле (масла совсем чуточку только смазать сковороду), все ингредиенты смешиваем, немного солим по вкусу и заправляем майонезом, сверху можно потереть немного сыра российского грамм 100 или одну штучку плавленого сырка тоже российского.

Салат можно украсить дольками лимона и оливками, получается очень красиво и вкусно. А супчик варим на первое, добавляем в него картошечку и сырое яйцо разбалтываем в конце варки зелень и соль по вкусу. Вот так просто и первое и второе.