Цитата сообщения Хозяюшка Алёшкина картошка


Несложное, сытное и очень вкусное блюдо. Кто такой Алёшка и какое отношение имеет к картошке я не знаю, этот рецепт достался мне давно и по наследству уже с таким названием. Готовлю часто, потому что просто и быстро.
Нам нужно:
Пол-кило любого мясного или куриного фарша( с луком, чесноком, перцем и солью)
300 граммов твердого легкоплавкого сыра
1 килограмм сырой картошки
1 большая луковица
соль, перец, немного сметаны или майонеза, граммов 30 сливочного масла

Смотреть весь рецепт