-Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Улановская_Светлана

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 22924
Комментариев: 1837
Написано: 24826


Соус "Тысяча островов"

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:01 + в цитатник
Цитата сообщения Страна_мастера Соус "Тысяча островов"

 

4197501__2_ (500x472, 258Kb)

Конечно известно, что соус «Тысяча островов»  - это соус классический, для салатов в американской кухне.  Название соуса происходит из-за местности «Тысяча островов (Thousand Islands)», где он впервые был подан в одном из местных заведений. А более известную популярность он приобрёл, попав в меню отеля «Вальдорф-Астория».

Есть достаточное количество разнообразных  рецептов его приготовления, предлагаю Вам свой!

Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.

Майонез — 250 мл

Яйцо, сваренное вкрутую - 1 (по желанию)

Красный и зеленые сладкие перцы - по половинке

Лук репчатый  1 маленькая головка

Огурец (маринованный; средний) — 3 шт.

Соус чили (например "Табаско") — 1 ч. л.

Молотый красный перец - по вкусу.

Оливки зеленые — 5 шт.

В миске смешиваем все ингредиенты. Майонез берем 250 мл, туда же 2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа и мелко нарубленный красный и зелёный сладкие перцы. В качестве пряностей используем соус чили и молотый красный перец, для соуса нужна 1 ч. ложка. Также добавляем мелко рубленные лук, маринованные огурчики, оливки и варенное вкрутую яйцо.  очень важно -  оливки, перец, огурцы и лук рубим очень мелко до кашицеобразного состояния, а желток  натираем на мелкой терке. Этот соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели. автор рецепта Voting results

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

---------------------------------

4197501_kypit_reziny (115x200, 7Kb) 

 

 Правильно выбрать и купить резину для Вашего автомобиля на Украине поможет сайт mpshina.com.  На сайте размещен удобный мастер по подбору необходимых шин в зависимости от марки автомобиля, диаметра и ширины колеса. Присутствует и каталог шин ведущих производителей с описаниями и фотографиями. Для автолюбителей регулярно помещаются статьи по колесной тематике и новости авторынка.

Рубрики:  рецепты/соусы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку