Ëèíãâèíè ñ òóíöîì, ñåìãîé è èêðîé |

Êàæåòñÿ ïðîùå íå áûâàåò, íî î÷åíü âêóñíî.
Ïîïðîáóéòå!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
(2 ïîðöèè)
250 ãð ëèíãâèíè èëè äðóãîé ïàñòû
1 ñò. ë. îëèâ. ìàñëà
1 á. (150 ãð) òóíöà â ñîáñòâ. ñîêó
100 ãð êîï÷åíîé ñåìãè
50 ãð êðàñíîé èêðû
Äèï-ñîóñ:
1 àâîêàäî
2-3 ñò. ë. ãóñòîãî éîãóðòà
1-2 çóáêà ÷åñíîêà
1/2 ëèìîíà (ñîê)
1 ÷. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
çåëåíü óêðîïà
ñîëü, ïåðåö.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:

Îòâàðèòü ëèíãâèíè (ÿ ïðåäïî÷èòàþ al dente — íà çóáîê) ïî èíñòðóêöèè. Ñëèòü âîäó, â êîòîðîé îòâàðèâàëàñü ïàñòà, îñòàâèòü ïîë-ñòàêàíà âîäû.
 êàñòðþëå ñìåøàòü ïàñòó ñ êóñî÷êàìè ðûáû, äîáàâèòü ãîðÿ÷èé îòâàð (âîäó îò ïàñòû), äèï-ñîóñ è ìàñëî.

Äèï-ñîóñ: âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü è âçáèòü â áëåíäåðå.

Âûëîæèòü ëèíãâèíè íà áëþäî. Óêðàñèòü ëîìòèêàìè êîï÷åíîé ðûáû, èêðîé è âåòî÷êîé óêðîïà. Ïîñûïàòü ñâåæå ìîëîòûì ÷åðíûì ïåðöåì, ïî æåëàíèþ òåðòûì ñûðîì (òèïà, ïàðìåçàí).
È ñàìûé îáû÷íûé óæèí ïðåâðàòèòñÿ â ïðàçäíè÷íûé, ðîìàíòè÷íûé âå÷åð. Âåäü ïðàêòè÷åñêè âñå èíãðåäèåíòû - àôðîäèçèàêè...
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî ðåöåïòû/èç ðûáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |