-Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Улановская_Светлана

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 22924
Комментариев: 1837
Написано: 24826


Острые луковые кольца

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:04 + в цитатник
Цитата сообщения Alyssa Острые луковые кольца

00066673[1] (325x295, 17Kb)

Что нужно:

лук репчатый крупный 3 шт.

мука 1 стакан

пиво 1 стакан

красный молотый перец 0,5 ч. л.

соль 0,5 ч. л.

растительное масло для фритюра

сухие хлопья перца чили

Что делать:

шаг 1

шаг 1

Приготовить кляр. Просеять в миску муку, соль и молотый перец. Постепенно, размешивая, влить пиво. Замесить однородное тесто.
шаг 2

шаг 2

Лук очистить, нарезать кольцами толщиной 0,5 см, опустить в кляр и тщательно перемешать.

шаг 3

шаг 3

Разогреть в кастрюле растительное масло и порциями обжарить лук до светло-янтарного цвета. Готовые луковые кольца выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло масло. Посыпать перцем чили.
Рубрики:  рецепты/закуски,бутеры,лаваш

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку