Берем

куриное филе,отваренное в молоке -  300 гр.,  

тертого сырого картофеля - 150 гр., 

среднего размера  луковицы - 2 шт,

сырых куриных яиц - 2шт, 

муку высшего сорта  - 3 ст.л. 

сода - 1/2 ч.л.

соль-перец - по вкусу

Все твердое измельчаем  и перемешиваем с жидким и сыпучим)))

Из получившейся смеси при помощи столовой ложки формируем котлетки, накладываем в сковородку и жарим на рафинированном подсолнечном масле до готовности. Просто пальчики оближешь!