Картофель  (по желанию)

Сыр твердый

Чеснок

Сливочное масло

Петрушка

Соль, перец

Картофель тщательно вымыть и сварить до полной готовности в мундирах. Остудить.

В это время готовим   «шубку»:

- трем на мелкую терку сыр

- мелко нарезаем петрушку

Все перемешиваем, добавляем выдавленный на чесночницу чеснок и немного размягченного сливочного масла.

Холодную картошечку разрезаем на две половинки, подсаливаем и наносим «шубку»  на половинки.

В разогретую духовку до 200⁰  отправляем нашу картошечку на 7-10 минут.

Просто и сердито, аромат и вкус обалденный!

Приятного аппетита! 

Янине спасибо!!!