Для блинчиков (можно по вашему любимому рецепту):

• 3 яйца
• ¾ стакана кефира
• 2 столовые ложки с горкой муки
• Соль, сахар

Для начинки:

• 1 банка печени минтая (можно любых рыбных консервов, курицы, мяса, печени, колбасы и т.п.)
• 2 яйца
• 2-3 картофелины
• 1 вареная морковь
• 1 луковица
• Соль, перец, майонез

1 маленький лоток плавленого сыра

Мелкие маринованные грибы, зелень для оформления