Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Пирожное с ананасом

Для теста=150 г сахарного песка,150 г пшеничной муки,30 г картофельного крахмала,5 яиц

Для начинки=250 г сливок,50 г сахарного песка,20 г клубничного джема или варенья,10 г желатина,Консервированные ананасы,Кокосовая стружка

Замесите бисквитное тесто. Тесто выкладываем на противень смазанный маслом. Выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут. Готовый бисквит нарежьте кружками. Взбиваем сливки с сахарным песком, затем добавим в сливки разведённый желатин и перемешаем. Смазываем бисквит кремом.Выкладываем на крем консервированные ананасы.Накрываем ломтиком бисквита и смазываем кремом сверху и с боков. Обсыпаем бока кокосовой стружкой, а поверхность поливаем джемом.Украшаем дольками ананасов. Пирожное с ананасом готово. Приятного аппетита.

http://kulinarnye-recepty.org