Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Башня Вавилонская от ярослава
тесто:1 стакан сметаны,2 яйца,1ст.сахара,0,5 ч.л соды(погасить),мука -столько потребуется,как пельмени.
начинка:300гр. чернослива,300гр. кураги. крем:стакан 35%сливок и стакан сахара,взбить.
Замесить тесто ,разделить на 5 частей.Сухофрукты размочить и немного отварить,измельчить. Тесто раскатать,намазать начинкой,свернуть рулетиком, испечь.Рулетики порезать на кусочки,обмакнуть в взбитые сливки,уложить горкой.
