Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Начну понемногу выкладывать праздничные меню, чтобы ...

..облегчить вам, хозяюшки, подготовку к праздникам - в январе их так много!)))
Выбирайте, а если не хватит - милости прошу искать рецепты по КАТАЛОГ

НОВОГОДНИЙ СТОЛ

ЗАКУСКИ

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
САЛАТ "НЕВЕСТА"
ЗАКУСКА "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СВЕЧИ"
ЗАЛИВНАЯ КУРИЦА ПОРЦИОННАЯ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ
ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ
ТРИ РЕЦЕПТА "СЕЛЬДИ ПОД ШУБОЙ"
СЕЛЕДКА В ЛИСЬЕЙ ШУБКЕ
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ
"БОРОВИЧКИ"

ГОРЯЧЕЕ

ПРАЗДНИЧНАЯ БАРАНЬЯ НОГА
"КОРОНА" ИЗ ЯГНЕНКА
ФАЛЬШИВЫЙ ПОРОСЕНОК
ШАХМАТНАЯ ОТБИВНАЯ КОТЛЕТА
СВИНИНА ДУХОВАЯ И КАРТОШКА-"ГРИБЫ"
"ВАЛЬДШНЕПЫ"
ПЕРЕПЕЛА, ТУШЕНЫЕ В ВИНЕ, С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
КОНФИТЮР ИЗ ПЕРЦА К МЯСНЫМ БЛЮДАМ

СЛАДКИЙ СТОЛ

ТОРТ "СНЕЖНАЯ ШАРЛОТТА" (для берегущих фигуру)))
НАПОЛЕОН
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ"
ПИРОЖНОЕ "ПЕРСИКИ"
ПИРОЖНОЕ "ГРИБЫ"
НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ
ЛОПУШКИ
ТОРТ " ДРАГОЦЕННЫЕ КАМЕШКИ "
ПОРЦИОННОЕ ЖЕЛЕ