-Ðóáðèêè

 -íåèçâåñòíî

 -ß - ôîòîãðàô

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Óëàíîâñêàÿ_Ñâåòëàíà

 -íåèçâåñòíî

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 31.10.2010
Çàïèñåé: 22924
Êîììåíòàðèåâ: 1837
Íàïèñàíî: 24826


ÇÈÌÍÅÅ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎÅ ÌÅÍÞ

Âòîðíèê, 20 Äåêàáðÿ 2011 ã. 13:36 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ xxmilaxx ÇÈÌÍÅÅ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎÅ ÌÅÍÞ

ÇÈÌÍÅÅ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÎÅ ÌÅÍÞ

HOME PAGE PICTURE

ÌÈÍÈ - ÇÀÊÓÑÊÈ

Áðåñàîëà ñ ìóññîì èç ñëèâî÷íîãî ñûðà
Ôóà ãðà â øîêîëàäå - foie gras au chocolat
Êðàñíî-÷¸ðíî-áåëëûé verrin
Ñåâè÷å èç êðåâåòîê
Ôóà ãðà â øîêîëàäå ñ æåëå èç êðàñíîãî âèíà
Êàíàïå ñ ðîñòáèôîì
Êàíàïå ñ ïàøòåòîì èç êóðèíîé ïå÷åíè
Êaíàïå ñ áðè è ñàëñîé èç ïåðñèêîâ
Âåððèí ñ ôóà ãðà - verrines au foie gras
Õðóñòÿùèå òðóáî÷êè ñî ñïàðæåé
Òàðòèíêè ñ èêðîé ñèãà, ëóêîì è ñìåòàíîé
Òóíåö â ïåðå÷íî-ëàéìîâîé êîðî÷êå ñ âàñàáè-ìàéîíåçîì

ÇAÊÓÑÊÈ ÈÇ ÐÛÁÛ, ÌÎÐÅÏÐÎÄÓÊÒÎÂ

Òàðòàð èç êîï÷¸íîãî ëîñîñÿ ñ àïåëüñèíàìè
Êðåâåòêè ïîä àíàíàñîâûì ñîóñîì ñ êàððè
Ìóññ èç àâîêàäî ñ êðàáîì
Ñåëüäü ñ áðóñíèêîé
Çåëåíûé ðóëåò ñ êîï÷åíûì ëîñîñåì
Ëîñîñü, ìàðèíîâàííûé â àïåëüñèíîâîì ñîêå ïîä ñîóñîì èç õðåíà
Ìàëîñîëåííûé ëîñîñü ñ îãóðå÷íûì æåëå
Ñîëåíûé ëîñîñü â ðàññîëå ñ ìåäîì

ÌßÑÍÛÅ ÇÀÊÓÑÊÈ

Êðåì - áðþëå ñ ôóà ãðà – creme brulee au foie gras
Òàðòàð èç âåò÷èíû
Ðèéåò èç óòêè ñ òðþôåëÿìè - reilettes de canard
Êóðèíîå ïàòý ñ áðóñíèêîé
Çàñîëåííûé ÿçûê
Óòèíàÿ ãðóäêà â ïåðöå

ÎÂÎÙÍÛÅ ÇÀÊÓÑÊÈ

Øàðëîòêà èç öóêêèíè è êîçüåãî ñûðà
Æþëüåí èç áàêëàæàíîâ è öóêêèíè
Áàêëàæàííûå ðóëåòèêè
Ñóôëå èç ïåðöåâ ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì
Áàêëàæàíû â êàðàìåëè
Ãðèáû â ãîð÷è÷íîì ìàðèíàäå
Ìàðèíîâàííûå ãðèáû

ÎÂÎÙÍÛÅ CÀËÀÒÛ

Ñàëàò èç ìàðèíîâàíhîé ñâåêëû ñ ÿáëîêàìè ïîä ñîóñîì èç õðåíà
Ñàëàò ñ çåë¸íîé ôàñîëüþ, ñëàäêèì ëóêîì è ôåòîé
Ñàëàò èç ÿáëîê, àíàíàñà è ñåëüäðåÿ
Ñàëàò èç ãðåéïôðóòîâ ñ ëóêîì – øàëîò
Ïîìèäîðíûé ñàëàò ñ çàïðàâêîé èç ãîëóáîãî ñûðà
Ñàëàò èç ãðóø ñ ãðàíàòàìè è ñûðîì

ÑÀËÀÒÛ Ñ ÌßÑÎÌ

Ñàëàò ìàéîíåç èç äè÷è
Ñàëàò-êàðïà÷÷î ñ ñîë¸íûì ìàãðå äå êàíàð
Ñàëàò èç êóðèöû ñ ÿáëîêîì, îðåõàìè è ñóõîôðóêòàìè
Ñàëàò ñ êîï÷åíîé óòèíîé ãðóäêîé ïîä ìàëèíîâûì ñîóñîì
Ñàëàò ñ áðåñàîëîé, ðóêêîëîé è ïå÷åíûìè ïîìèäîðàìè
Ñàëàò ñ ÿçûêîì è ëèñè÷êàìè
Ñàëàò ñ âåò÷èíîé è ïàïàéåé
Ñàëàò ñ ÿáëîêàìè ïîä ñîóñîì èç éîãóðòà ñ ìàêîì
Ñàëàò ñ ðåäèñîì è ïå÷åíüþ

ÑÀËÀÒÛ Ñ ÐÛÁÎÉ È ÌÎÐÅÏÐÎÄÓÊÒÀÌÈ

Ñàëàò-êîêòåéëü ñ ñåë¸äêîé ïî-øâåäñêè
Ñàëàò-êîêòåéëü ñ êðåâåòêàìè è äûíåé
Ñàëàò èç ìîðåïðîäóêòîâ â ãðåéïôðóòå
Ñàëàò ñ êðàáîì - Crab Louis
Ñàëàò èç ôîðåëè ñ ïîìèäîðàìè, ðóêîëîé, ñëàäêèì ëóêîì è èêîðíûì ñîóñîì
Ñàëàò ñ Ìàíãî è Êðåâåòêàìè
Ñàëàò èç ìîðåïðîäóêòîâ ñ àíàíàñàìè

ÁËÞÄÀ ÈÇ ÏÒÈÖÛ

Óòêà ñ àïåëüñèíàìè - Canard a l'orange
Óòèíàÿ ãðóäêà, ôàðøèðîâàííàÿ foiå gras, ïîä ñîóñîì èç ñìîðîäèíû
Ôàðøèðîâàííûå ïåðåïåëà â ìàðñàëå
Êóðèöà â øîêîëàäå
Çàïå÷åíàÿ êóðèöà ñ ëèìîíîì è òðàâàìè
Ôèëå èíäåéêè ñ êàìàìáåðîì è ÷åðíèêîé
Ãóñü, çàïå÷¸ííûé ñ ÿáëîêàìè
Áåäðî èíäåéêè â ÿáëî÷íîé øóáêå
Óòêà â ïîðòâåéíå ñ ÷åðíîñëèâîì
Êóðèíûå Áåäðà ñ Ðîçìàðèíîì è Êàðòîôåëåì
Ïóëÿðêà ïîä çåëåíûì ñîóñîì

ÁËÞÄÀ ÈÇ ÁÀÐÀÍÈÍÛ

Ôèëå ÿãíåíêà ïîä ñîóñîì èç ñìîðîäèíû ñ ïîðòâåéíîì
Áàðàíèíà ñ ìåäîì
Áàðàíèíà ñ àáðèêîñàìè
Áàðàíüÿ íîæêà â ïèâå
Áàðàíèíà, òóøåííàÿ ñ àéâîé
Áàðàíèíà, ìàðèíîâàííàÿ â ãðàíàòîâîì ñîêå
Áàðàíüÿ ëîïàòêà ñ ñûðîì è ðîçìàðèíîì
Òåððèí èç èíäåéêè ñ ÷åðíîñëèâîì
ßãíÿ÷üÿ íîæêà â êàíàðñêîì ìàðèíàäå
Áàðàíèíà â òàéñêîì ñòèëå ñ ìàëèíîâî-ìàíãîâûì ñîóñîì

ÁËÞÄÀ ÈÇ ÒÅËßÒÈÍÛ È ÃÎÂßÄÈÍÛ

Òåëÿòèíà â êðàñíîì âèíå
Ãîâÿæüå ôèëå ñ ïåðöåì
Òåëÿ÷üè íîæêè (Ossobuco) â âèøíåâîì ïèâå
Çàïå÷åííàÿ òåëÿòèíà
Òóø¸íàÿ ãîâÿäèíà â êðàñíîì âèíå (Brasato al barolo)
Òåëÿòèíà, ôàðøèðîâàííàÿ òðþôåëÿìè

ÁËÞÄÀ ÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ

Ñâèíèíà â ÷åðåøíåâîì ñîóñå
Ôèëå ñâèíèíû â ñïåöèÿõ
Çîëîòàÿ êîðîíà
Ñâèíàÿ øåéêà ñ ãîð÷èöåé è ÷åñíîêîì
Ñâèíèíà, òóøåíàÿ ñ êàïóñòîé è êèçèëîì
Ãëàçèðîâàííûé îêîðîê
Ñâèíèíà ïîä ñîóñîì èç ñìîðîäèíû
Ìàðèíîâàííàÿ âûðåçêà èç ñâèíèíû
Ìîëî÷íûé ïîðîñåíîê æàðåíûé
Àðîìàòíàÿ áóæåíèíà

ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Øòîëëåí - Stollen
Ðîæäåñòâåíñêèé ôðóêòîâûé êåêñ
Ðîæäåñòâåíñêîå ïðÿíè÷íîå ïå÷åíüå – Piparkakku
Òâîðîæíî-ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ êðîøêîé
Torta al Vino ñ âèíîãðàäîì
Ñëèâî÷íûé ïèðîã ñ ñìîðîäèíîé è êðîøêîé
Ëèïêèé öèòðóñîâûé ïèðîã ñ ÷¸ðíûì ïåðöåì
Êðàí÷ ñ ðàçíûìè ñëàäêèìè íà÷èíêàìè

CHEESE CAKES

Øîêîëàäíûé ÷èçêåéê ñ ëèêåðîì
Âèøíåâûé cheesecake
Òîðò òâîðîæíûé
Áîãàòûé ÷èçêåéê
×èçêåéê ñ ïàññèôëîðîé
Êðàñíîñìîðîäèíîâûé ÷èçêåéê
Cheesecake ñ êëóáíèêîé è ìàíãî
×èçêåéê ñ ìàñêàðïîíå
Ëåãêèé òâîðîæíûé òîðò ñ ÿãîäàìè

ÒÎÐÒÛ, ÏÈÐÎÆÍÛÅ, ÐÓËÅÒÛ

Òðþôåëüíûé òîðò ñ êàøòàíàìè è øîêîëàäîì
Ëåãêèé øîêîëàäíûé òîðò
Îðò-ìóññ èç çàâàðíîãî êðåìà ñ æåëå èç ëåñíûõ ÿãîä
Øîêîëàäíûé òîðò ñ âèøíåé
Mochà layer cake
Êëóáíè÷íî-øîêîëàäíûé òîðò
Òîðò - áåçå ñ ìàëèíîé
Ëèìîííûé òîðò-áåçå "Ñíåæíûé"
Òîðò "Stasy"
Ýêëåðû ñ Ðîìîâûì Çàâàðíûì Êðåìîì
ßáëî÷íûå ïèðîæíûå
Ëèìîííûå êâàäðàòèêè
Ñèöèëèéñêèå êàííîëè
Êîðçèíî÷êè ñ ëèìîííî-îðåõîâîé íà÷èíêîé
Îðåxîâî-êîôåéíûå ïèðîæíûå ñ òðþôåëüíîé íà÷èíêîé
Ëèìîííûé ðóëåò
Ìàðñèàíñêîå ïîëåíî

ÑËÀÄÊÈÅ ÏÎÄÀÐÊÈ - ÏÅ×ÅÍÜÅ, ÑËÀÄÎÑÒÈ

Àïåëüñèíîâûå áèñêîòòè
Øîêîëàäíî-êîêîñîâûå ïàëî÷êè
Âåíñêîå øîêîëàäíîå ïå÷åíüå
Ðîæäåñòâåíñêîå ïðÿíè÷íîå ïå÷åíüå – Piparkakku
Macarons chocolat - Øîêîëàäíûå ìàêàðóíû
Ëèìîííîå ïå÷åíüå ñ ìàêîì
Macarons ñ íà÷èíêîé èç øîêîëàäà è ìàðàêóéè
Amaretti - Ìèíäàëüíîå ïå÷åíüå
Ïå÷åíüå "êîôåéíûé ïîöåëóé"
Øîêîëàäíîå ïå÷åíüå ñ òâîðîãîì
Ïå÷åíüå «Ïàëü÷èêè»
Îðåõîâîå ïå÷åíüå ñ êàêàî è ðîìîì
Snickerdoodles
Íåæíîå Èòàëüÿíñêîå ñàõàðíîå ïå÷åíüå
Àïåëüñèíû â øîêîëàäíîé ãëàçóðè
Æàðåíûé ìèíäàëü â ñàõàðå
Êîíôåòû èç ìàðöèïàíà è âèøíè â øîêîëàäå
Àïåëüñèíîâûå òðþôåëè ñ ëàâàíäîé
Àïåëüñèíîâûå òðþôåëè ñ ÷èëè
Øîêîëàäíûå òðþôåëè
Ãëàçèðîâàííûå àáðèêîñû â øîêîëàäå
Øîêîëàäíûå áîí-áîí
Öóêàòû èç êîðî÷åê öèòðóñîâûõ
Êàøòàíû â êàðàìåëè
Ñóõîôðóêòû â áðýíäè
Ôðóêòû â êîíüÿêå
Àïåëüñèíîâî-êîôåéíûé ëèê¸ð
Êàêàî êðåì-ëèê¸ð
Íàëèâêà "Òóòòè-Ôðóòòè"
Äûííûé ëèêåð

ÄÅÑÅÐÒ

Äåñåðò «ïàâëîâà» ñ ÿãîäàìè è ïàññèôëîðîé
Ñàáàéîí ñ ïå÷åíüåì "êîøà÷üè ÿçû÷êè"
Øîêîëàäíûé ìóññ ñ ðîçîâûì ïåðöåì
Òâîðîæíûé ëèìîííûé êðåì ñ ãðåéïôðóòîâûì êîíôèòþðîì
Ìóññ èç ãðóøè
Øîêîëàäíî-àïåëüñèíîâûé ìóññ
Äåñåðò èç êðàñíîé è ÷åðíîé ñìîðîäèíû
Æåëå èç Ëàìáðóñêî (Lambrusco)
Íåæíîå ñóôëå ñ íóòåëëîé
Êðåì-áðþëå
Êðåì-áðþëå èç ìàðàêóéè
Panna cotta c áðýíäè
Ëèìîííûé ìóññ ñ ìàñêàðïîíå è ìàêîì
Ìóññ èç ì¸äà àïåëüñèíîâûõ öâåòîâ ñ êîìïîòîì èç êóìêóàòñ
Òðþôåëü â ÷àøêå
Òðåõñëîéíîå æåëå ñ êëóáíèêîé
Ëèìîííûé ìóññ - Ñóôëå

ÊÎÊÒÅÉËÈ È ÁÅÇÀËÊÎÃÎËÜÍÛÅ ÍÀÏÈÒÊÈ

×àé ñ ïðÿíîñòÿìè
׸ðíûé ÷àé ñ àïåëüñèíîâûì ñîêîì (êèñ¸íà)
Ðîæäåñòâåíñêèé íàïèòîê ñîððåëü
Ìåêñèêàíñêèé ãîðÿ÷èé øîêîëàä
Àëàÿ ìàðãàðèòà
Áðóñíè÷íàÿ ìàðãàðèòà
Êëóáíè÷íàÿ ìàðãàðèòà
Ìàëèíîâàÿ ìàðãàðèòà
Ãëîãã
Êîêòåéëü Kir Royale
Êîêòåéëü "Ñëàäêàÿ âèøíÿ"
Êðîâàâàÿ Ìýðè
Ïóíø êîíüÿ÷íûé
ßãîäíûé äàéêèðè
Chambord margarita
Cosmopolitan
Irish coffee
 

http://www.carina-forum.com/

Carina-forum.com

Ðóáðèêè:  ðåöåïòû/êóëèíàðíûå êíèãè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó