Ингредиенты:
2 баночки печени трески
400 г картофеля
200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов, можно чуть меньше- на любителя.
соль
майонез
Оливки
зелень( укроп, петрушка)

Способ приготовления.

Отвареный картофель порезать кубиками, яйца и морковь натереть не стредней тёрке, огурцы тоже следует порезать кубиками и всё тщательно перемешать.

С печени трески слейте масло и разомните её вилкой,попробуйте, если она горчит, то можно добавить сок с половинки лимона, это уберёт горечь и добавить в смесь огурцов, картоши и т.д. Посолите.

Сделайте сеточку из майонеза и в каждую клеточку положите оливки. Посыпьте зеленью. Получится не только очень вкусно, но и красиво.

Приятного аппетита! http://www.dadomy.ru/r11826.aspx?AspxAutoDetectCookieSupport=1