Èíãðåäèåíòû äëÿ ""Øíèöåëü" èç ìîëîäîé êàïóñòû"
Ðåöåïò ""Øíèöåëü" èç ìîëîäîé êàïóñòû"
Êàïóñòó íàðåçàòü íà êóñî÷êè. Êî÷åðûæêó íåìíîãî ñðåçàòü.
Îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå â òå÷åíèå 5 ìèíóò.
ßéöà âçáèòü ñ ñîëüþ è ïåðöåì. Êóñî÷êè êàïóñòû îáìàêíóòü â ÿéöå, çàòåì â ñóõàðÿõ, ñíîâà â ÿéöå è ñíîâà â ñóõàðÿõ.
Îáæàðèòü íà ñëèâî÷íîì ìàñëå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Ãîòîâî!!! Ïîäàâàòü ñ ñîóñîì: ìàéîíåç+ñìåòàíà 1:1, äîáàâèòü íàðåçàííûé óêðîï, ïåðåìåøàòü. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
èñòî÷íèê