http://forum.say7.info/topic28505.html

На 4 порции понадобится:

3 отварные картофелины

200 г свежих шампиньонов

3 яйца

2 небольших куриных бёдрышка

1 крупный свежий огурец

майонез - по вкусу.

На тарелку установить обрезанную с двух сторон пластиковую бутылку.

Огурец нарезать тоненькими кружочками наискосок и выложить в бутылку по кругу.

Затем в получившееся огуречное кольцо выложить слоями:

1) картофель, порезанный кубиками;

2) измельчённое отварное куриное мясо;

3) обжаренные шампиньоны;

4) яйца, порезанные кубиками.

Каждый слой промазать майонезом.

Бутылку осторожно удалить и украсить салат по своему вкусу и желанию.