Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàíÿ_Îäåññà
Óêðàèíñêèé ñíèêåðñ

Ýïèãðàô
Êîãäà òåáå ïîðîþ íåëåãêî,
Íå âåøàé íîñ è íå ãðóñòè íàïðàñíî,
À âñïîìíè çàïàõ ñàëà ñ ÷åñíîêîì,
È ñðàçó æèçíü ïîêàæåòñÿ ïðåêðàñíîé!

Íàì ïîíàäîáèòñÿ êóñîê cîëåíîãî ñàëà, ÷åñíî÷åê, ïðèïðàâà(ìíå áîëüøå íðàâèòñÿ "Äëÿ ãðèëÿ") è ïåòðóøêà.

íàðåçàåì ñàëî âäîëü ïëàñòà òîíêèìè ïîëîñêàìè

íàðåçàåì ìåëåíüêî ïåòðóøêó, ÷åñíîê ÷åðåç ïðåññ

ñìåøèâàåì ïåòðóøêó ñ ÷åñíîêîì, ïëàñòû ñàëà îáèëüíî ïîñûïàåì ïðèïðàâîé. Êòî ëþáèò îñòðîå ìîæíî ïîñûïàòü äîïîëíèòåëüíî êðàñíûì ïåðöåì.

âûêëàäûâàåì ïåòðóøêó ñ ÷åñíîêîì íà ñàëî ðîâíûì ñëîåì è ñâîðà÷èâàåì ïëîòíåíüêî ïðèæèìàÿ â ðóëåò

çàâîðà÷èâàåì ðóëåòû â ïèùåâóþ ïëåíêó è â ìîðîçèëêó! Ïðèøëè ãîñòè - äîñòàåì ðóëåòèêè, íàðåçàåì(äàæå çàìîðîæåííûå îíè ðåæóòñÿ ïðåêðàñíî!) è .....

(äàëåå ïî îòðàáîòàííîìó ñöåíàðèþ)
Íî ýòî åùå íå âñå!

Îñòàòêè ñàëà(áåç øêóðêè) ìû ïåðåêðó÷èâàåì íà ìÿñîðóáêå ñ ïåòðóøêîé è ÷åñíîêîì. Áåðåì õëåáóøåê Áîðîäèíñêèé, íàìàçûâàåì, íàñûïàåì áîðùèêà

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!