Суббота, 14 Мая 2011 г. 01:18

Ингредиенты для "Котлеты из яиц"

• Яйцо — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Белый хлеб — 1 ломт.
• Молоко — 50 мл
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Сухари панировачные — 100 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сыр — 30-50 г

Рецепт "Котлеты из яиц"

Приготовить отваренные яйца, очищенный лук и чеснок.

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.

Хлеб залить молоком,оставить постоять пять минут.

Яйца и сыр натереть на мелкой терке,добавить жареный лук с чесноком, отжатый хлеб. Посолить и поперчить.Тщательно перемешать.

Из фарша скатать четыре шарика, обвалять в сухарях.

Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать до румяной корочки.

!!!Приятного аппетита!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/57424/