Цитата сообщения Светлана_Письмиченко Торт «Три чуда»




Этот тортик получается и вправду очень интересный и чудный на вкус.


Для теста: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 2 столовых ложки масла или маргарина,


1.5 стакана сметаны, 1ч.л. соды - все перемешать и разделить на 3 части.


1 часть - добавить 0,5 стакана орехов, 0,5 стакана муки и 0,5 ч.л. соды


2 часть - добавить 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана муки и 0,5 ч.л. соды


3 часть - добавить 0.5 стакана мака, 0,5 стакана муки и 0,5 ч.л. соды


Количество коржей произвольное (кому сколько понравится)



Крем: 800гр сметаны (25%) 1,5 стакана сахара хорошо взбить
Или другой крем: 1банка сгущенки и 250 грамм масла взбить.

Я пеку коржи при температуре 180 градусов. Время приблизительно 25 минут, но я всегда пробую готовность деревянной палочкой. А высота коржа одного приблизительно чуть больше сантиметра. Могут коржи плохо подниматься при выпекании из-за качества соды, тогда я беру порошок для выпечки.






Разрезик