• 500 гр филе курицы
• 1 болгарский перец
• 1 помидор
• 1 репчатая луковица
• соевый соус
• соль,специи, перец по вкусу

1. Приготовить все продукты.

2. Мясо отделить от кожи костей.

3. Нарезать куриное филе на кусочки средней величины.

4. Замариновать в соевом соусе и специях. Оставить мариноваться на 30 минут.

5. Овощи очистить от кожицы, шелухи и семян и нарезать кусочками величиной с куриными.

6. На шпажки нанизывать поочередно курицу с овощами. Для того, чтобы шпажки в процессе жарки не сгорели их вымачивают в воде в течении часа.

7. Завернуть каждый шашлычок в предварительно промазанную растительным маслом фольгу, выложить готовые шашлычки на противень для запекания .

8. Запекать в предварительно разогретой до 180 град. духовке в течении 20 минут, затем, снять фольгу и подавать на стол в горячем виде.