Десерт" Нежность"



Хочу Вам предложить очень нежный десерт.На его приготовление уходит максимум 15 минут и его может приготовить даже неопытная хозяюшка.Фрукты и ягоды можно добавлять любые,на Ваш вкус.








1) 1 белок взбить с 50 гр сах.пудры до средних пиков




2) Творог-150 гр ( не менее 9% жирности) перетереть через сыто ( что бы не было крупинок) ,добавить-3 ст.л сметаны( желательно домашней или не менее 30% жирности)и 50 гр.Сах.пудры. Все взбить.




3) Творожную массу смешать с белком.

4) В посуду кладем половину массы .

5) Берем консервированный персик ( у меня было 2 половинки) и режем кубиками

6) Насыпаем половину персиков на творожную массу




7) На персики высыпаем остальную массу и сверху снова персики




На водяной бане распускаем 50 гр. черного шоколада с 1 ст.л сметаны




9) Выливаем его на персики




10)На шоколад насыпать измельченный орех ( у меня ушло 3 ст.л)

Приятного аппетита