Áàðàíèíà ñ ÷åñíîêîì è îðåãàíî |

Èíãðåäèåíòû äëÿ áàðàíèíû ñ ÷åñíîêîì è îðåãàíî
— áàðàíèíà — 2 êã
— ëèìîíû — 3 øò.
— âèíî áåëîå — 200 ã
— ÷åñíîê — 2-3 çóá÷èêà
— îðåãàíî
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áàðàíèíû ñ ÷åñíîêîì è îðåãàíî
1. Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä. ×åñíîê î÷èñòèòü, èçìåëü÷èòü èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ. Ñìåøàòü ñ âèíîì, ëèìîííûì ñîêîì è îðåãàíî.
2. Íàòåðåòü ìÿñî ìàðèíàäîì è ïîñòàâèòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî íà 2 ÷àñà.
3. Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Çàòåì ïåðåëîæèòü ìÿñî â ìèñêó, íàêðûòü ôîëüãîé è îñòàâèòü ìèíóò íà 10. Ïîñëå ÷åãî ìÿñî ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.
Íà ãàðíèð îòëè÷íî ïîäîéäåò æàðåíàÿ êàðòîøå÷êà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñóïåð ðåöåïòû":
×àñòü 1 - Ðåöåïò èç áàêëàæàíîâ.
×àñòü 2 - Áàêëàæàíû )))
...
×àñòü 38 - Êóðèíîå ôèëå â êàðòîôåëå
×àñòü 39 - Êàê ãîòîâÿòñÿ êðóàññàíû
×àñòü 40 - Áàðàíèíà ñ ÷åñíîêîì è îðåãàíî
×àñòü 41 - Êàðòîøêà ïî-êîðîëåâñêè
×àñòü 42 - Ñàëàò ñ êóðèöåé è ãðèáàìè
...
×àñòü 73 - Õå èç ìÿñà è êàðòîôåëÿ
×àñòü 74 - Ôèëå èíäåéêè â ñïåöèÿõ
×àñòü 75 - Ìíîãî-ìíîãî ðåöåïòîâ ïàñõè. Áàáóøêè ïåêóò â íî÷ü ñ ïÿòíèöû íà ñóááîòó!
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî ðåöåïòû/èç ìÿñà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |