Цитата сообщения liyanka
ГЛАЗАСТЫЕ ДЕРУНЫ
Такие деруны я еще видела и не пробовала!
Трем картофель, как на обычные деруны (немного муки, яйцо, соль, перчик, по желанию зубочек чеснока). Режем сардельку тоненькими кружочками. Жарим дерун с одной стороны, вдавливаем сардельку в картошку и переварачиваем дерун. Жарим до готовности. Можно делать "глазки" с двух сторон))). Очень нравится детям!