Ингредиенты:

5 вареных картофелин
1 яйцо
3 ст.л. муки
Зеленый лук
Соль по вкусу
3 сварных яйца
Панировочные сухари
1 банка шпрот (или сардин)

Готовим картофельные зразы:

Вместо отварного картофеля у меня была оставшаяся картошка.( Вареный картофель в мундире размять или пропустить через мясорубку)

К ней добавляем яйцо, а затем муку

Консервы разминаем вилкой

Зеленый лук мелко нарезать

Яйца мелко порубить и добавить к консерве и луку.

Из картофеля делаем пирожок, кладём начинку внутрь. Обваливаем в панировочных сухарях.

Обжариваем на сковороде с двух сторон

Получаем вот такую вкусняшку

Приятного аппетита!