Âêóñû: ñûðíûé ãðèáíîé
Îïèñàíèå: Áûñòðî, ïðîñòî è âêóñíî! Äëÿ ëþáèòåëåé ãðèáîâ è ñûðà - îòëè÷íàÿ çàêóñêà!  ãîðÿ÷åì âèäå - ïðîñòî îáúåäåíèå!
|
|
| |
| Èíãðåäèåíòû äëÿ "Øàìïèíüîíû, ôàðøèðîâàííûå áðûíçîé" |
|
|
| Ðåöåïò "Øàìïèíüîíû, ôàðøèðîâàííûå áðûíçîé" |
 |
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû: |
 |
Ó êàæäîãî øàìïèíüîíà âûðåçàòü íîæêó. |
 |
Ýòè ñàìûå íîæêè ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü â ìàñëå. Ïî âêóñó äîáàâèòü ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé. ÍÅ ÑÎËÈÒÜ (çà ñ÷åò áðûíçû ïîëó÷àåòñÿ è òàê çàìå÷àòåëüíî). |
 |
Áðûíçó ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó èëè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Õîðîøî ðàñòåðåòü åå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû |
 |
è ñìåøàòü ñ îáæàðåííûìè íîæêàìè ãðèáîâ, äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü óêðîïà.
|
 |
Íàïîëíèòü ïðèãîòîâëåííûì ôàðøåì øëÿïêè ãðèáîâ. |
 |
Ïîñûïàòü íàòåðòûì ñûðîì, ñâåðõó ïîëîæèòü ìàëåíüêèé êóñî÷åê ìàñëà. |
 |
Çàïåêàòü â äóõîâêå íà ñðåäíåì îãíå äî ðóìÿíîñòè. |
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
|